전포 고기집 친구랑 특수부위에 껍데기 숯불구이, 뒷돈상회 전포점

뒷돈상회

요즘 전포 쪽에 맛있는 곳이 워낙 많아서 갈 때마다 어디서 먹을지 고민하게 되는데요. 이번에는 친구랑 저녁으로 고기가 당겨서 전포 고기집 맛집을 찾아보다가 뒷돈상회 전포점을 다녀왔어요. 평소 삼겹살이나 목살도 좋아하지만 이날은 조금 색다른 고기가 먹고 싶었는데, 뒷돈상회는 돼지고기 특수부위를 다양하게 맛볼 수 있는 곳이라 눈길이 가더라고요.

뒷돈상회 전포점 주차는?

뒷돈상회 전포점

🚘 주차장 전포 뒷돈상회는 인근 주차장 이용시 1시간 무료지원을 해줘서 자차로 방문하기에도 좋습니다.

원형 테이블 위주의 내부와 태블릿 주문

내부

안으로 들어가 보니 원형 테이블 위주로 되어 있어서 고깃집 특유의 편안하고 친근한 분위기였어요. 테이블마다 불판과 환풍 시설이 잘 설치되어 있어서 돼지고기 특수부위 구워 먹기 딱 좋은 구조였습니다.

원형 테이블이 여러 개 준비되어 있어서 둘이 가볍게 고기 먹으러 오기에도 좋고, 여럿이 방문해서 술 한잔 곁들이기에도 괜찮아 보였어요.

테이블마다 태블릿이 준비되어 있어서 주문하기도 편했어요. 직원분을 따로 부르지 않고 자리에서 메뉴를 천천히 보고 주문할 수 있어서 좋더라고요.

특수부위만 있는게 아니라 삼겹살, 목살 세트도 있어서 특수부위가 안땡기신다면 삼겹살, 목살 세트 추천드립니다 ㅎ.

셀프바와 기본찬 구성

한쪽에는 이렇게 셀프바도 마련되어 있었어요. 김치부터 장아찌, 고추 등 고기랑 같이 먹기 좋은 반찬들이 준비되어 있어서 부족한 건 원하는 만큼 가져다 드시면 됩니다.

자리에 앉으니 기본찬부터 푸짐하게 세팅해 주셨어요. 김치와 두부, 장아찌류에 고기와 곁들여 먹기 좋은 채소까지 다양하게 나왔고, 소스도 여러 가지가 준비되어 있었어요.

그리고 고기 나오기 전에 눈길을 확 끌었던 이 메뉴! 매콤하게 양념된 면에 채소까지 곁들여져 있어서 보기만 해도 입맛이 살아납니다. 이게 무려 기본..찬

돼지고기 특수부위 한 판 굽기

드디어 등장한 돼지고기 특수부위 한 판! 한 종류만 나오는 게 아니라 여러 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있게 구성되어 있어서 비주얼부터 제대로였어요.

드디어 불판 위에 돼지고기 특수부위를 하나씩 올려줬어요. 부위마다 두께도 다르고 지방과 살코기 비율도 달라서 굽기 전부터 어떤 식감일지 궁금하더라고요.

노릇노릇한 비주얼 보이시죠?! 특수부위마다 쫄깃함이나 고소함이 조금씩 달라 하나씩 비교하며 먹는 재미도 있었어요. 이런게 바로 전포고기맛집이죠.

윤기 좌르르 흐르는 잘 익은 고기 한 점도 바로 집어봤어요. 겉은 노릇하게 익고 속은 촉촉해서 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌답니다.

고기만 먹어도 맛있지만 새콤매콤하게 무쳐진 파채와 채소를 듬뿍 곁들여 먹으니 또 다른 맛이었어요. 고소한 돼지고기에 아삭한 채소가 더해지면서 입안이 깔끔해져서 기름기가 있는 부위와 특히 잘 어울리더라고요. 전포고기맛집 답게 고기와 함께 즐길 곁들임도 다양해서 좋았어요:)

뜨끈한 국물과 매콤한 면 조합

고기 한창 먹다 보니 뜨끈한 국물도 빠질 수 없죠! 보글보글 따뜻하게 나와서 고기 먹는 중간중간 한 숟갈씩 떠먹기 좋았어요.

국물만 있는 게 아니라 안에 들어 있는 건더기도 꽤 알찼어요.

매콤한 면은 역시 잘 구운 돼지고기 한 점 올려서 같이 먹어줘야죠 ㅎㅎ 새콤매콤한 양념이 고기의 고소한 맛과 정말 잘 어울렸어요.

마지막은 노릇하게 구운 특수부위를 소스에 콕 찍어서 깔끔하게 한입!

별미로 즐긴 껍데기 숯불구이

이번엔 껍데기도 숯불 위에 노릇노릇 구워봤어요. 쫀득한 껍데기까지 함께 즐길 수 있어서 다양한 돼지고기 메뉴를 맛보고 싶은 전포고기맛집으로 딱이더라고요.

잘 구운 껍데기는 준비된 가루에 콕 찍어서 한입! 쫀득쫀득한 식감에 고소한 맛까지 더해져 전포고기맛집 뒷돈상회 전포점에서 별미로 즐기기 좋았어요 :)

돼지고기 특수부위를 한 번에 다양하게 맛볼 수 있어서 평소 먹던 삼겹살이나 목살과는 또 다른 재미가 있었던 뒷돈상회 전포점!