전포동 고기집 한마리세트 65,000원 8종에 돼지꼬리까지, 뒷돈상회 전포점

뒷돈상회 전포점

평소 삼겹살처럼 익숙한 고기만 먹다가 특수부위를 제대로 먹어보자 해서 다녀온 곳인데요 평소에는 잘 접하지 못했던 부위들을 다양하게 맛볼 수 있었던 뒷돈상회 🥩

부전역 2번 출구에서 도보 2분 거리에 위치 !

부전역 2번 출구 도보 2분, 뒷돈상회 전포점 찾아가는 길

뒷돈상회 전포점은 부산 부산진구 동성로 141, 부전역 2번 출구에서 걸어서 2분 거리에 있어요. 간판이 눈에 띄는 편이라 처음 방문해도 어렵지 않게 찾을 수 있었어요.

내부가 넓고 테이블 수도 많은 편이라 단체회식하기에 괜찮을 것 같아요 🍻

친구들이랑 편하게 밥 먹기 좋고 저녁에 고기에 술 한잔하기에도 좋을듯

뒷돈 한마리세트(1kg) 65,000원 구성

이날 주문한 건 뒷돈상회 전포점의 뒷돈 한마리세트(1kg) 65,000원과 된장술밥 7,000원이에요. 한마리세트는 특수부위 8종(800g)에 도래창 또는 껍데기, 그리고 꼬리(250g)까지 들어 있는 구성입니다.

• 뒷돈 한마리세트(1kg) - 65,000 (특수부위8종(800g) + 도래창 or 껍데기 + 꼬리(250g))
• 된장술밥 - 7,000

부위별 이름이랑 특징이 자세하게 나와 있어서 모르는 부위는 이렇게 보면서 먹을 수 있었어요 📋

리뷰 이벤트 참여 시 소고기된장찌개 or 김치찌개 제공 !

밑반찬과 기본으로 나오는 비빔국수

뒷돈상회 전포점 밑반찬은 고기랑 곁들여 먹기 좋은 반찬들로 한 상이 차려져요. 양파장아찌ㅣ고추장아찌ㅣ갈치속젓ㅣ갓김치가 나왔어요.

찍어 먹을 소스들도 다양했구요

파재래기랑 쌈 싸먹을 상추도 나왔답니다

기본찬에 두부김치가 나와서 고기 먹기 전에 허기 달래기 좋더라구요 ꔛ

그리고 비빔국수도 기본으로 나와요 !

특수부위 8종 + 도래창 + 꼬리, 굽는 순서와 맛

뒷돈 한마리세트(1kg)는 특수부위 8종(800g)에 도래창, 꼬리(250g)가 함께 나왔어요. 고기 플레이팅부터 깔끔하게 나왔고 어떤 부위인지 알 수 있게 이름표도 있었어요.

멜젓소스가 나와서 불판에 보글보글 끓여줍니다

얇거나 기름기가 적은 고기부터 구워먹으라고 하시더라구요 💬

고기는 잡내없이 깔끔했어요

이렇게 식감있는 부위도 쫄깃하니 맛있더라구요

고기 한 점에 비빔국수랑 같이 먹으면 새콤달콤한 맛이 더해져 찰떡궁합 'ڡ'

가니쉬로 꽈리고추랑 버섯도 구워줍니다 🌶️🍄🟫

고기와 매콤한 소스의 조합이라 느끼함을 잡아주면서 중독성 있는 맛이었어요

한 가지 부위만 계속 먹으면 살짝 물릴 수 있는데 여러 부위를 번갈아 먹으니 다 식감이 달라서 먹는 재미가 있더라구요

고기는 질기지 않으면서 적당히 씹는 맛이 있었어요 !

상추에 고기 한 점 올리고 와앙 - 🥬

도래창과 돼지꼬리 식감

도래창은 노릇하게 구우니 겉은 살짝 바삭해지고 안쪽은 쫄깃쫄깃 〰︎︎

막장에 푹 찍어 먹으니 고소하면서 진한 맛이 올라오더라구요

은근 기억에 남았던 돼지꼬리

불판에서 노릇하게 구워지면서 껍질과 콜라겐 특유의 쫀득한 식감이었어요 ꔛ

빨간 소스에 푹 찍어 먹으니 살짝 매콤한 맛이 더해져 풍미가 확 살아났어요 !

마무리는 된장술밥 7,000원

고기 먹은 후 빠질 수 없는 된장술밥은 고기, 두부, 호박 등 건더기가 푸짐했어요

구수한 된장 베이스의 국물에 밥이 함께 들어가 있어서 숟가락이 계속 가는 맛 🥄

느끼함을 싹 잡아주는 느낌에 뜨끈하게 마무리하기 좋았어요

특수부위가 다양하게 나와서 취향껏 즐길 수 있는 점이 좋았던 곳이라 전포동 고기집 맛집 찾는 분들은 방문해보세요 !