종로3가 삼겹살 직접 구워주는 모임 고깃집, 참돼짓간 종로본점

청계천 가려고 종로 쪽으로 놀러 가는데 간만에 돼지가 심히 땡겨버려서 삼겹살 패주고 왔다!

종로3가역 가까운 참돼짓간 종로본점

여기는 직원분들이 고기를 직접 구워준다고 해서 고기 굽기 귀찮은 저희한테 딱이었음-! 종로3가역 2번 출구나 2-1번 출구 쪽에서 가까워서 지하철 타고 오기도 편한 편~~ 종로에서 약속 잡을 때 역에서 너무 멀면 은근 귀찮은데 여기는 종로3가역 근처라 허니맹고임.

매장 분위기와 고기 구워주는 서비스

종로 쪽 고기집이라고 하면 뭔가 오래되고 노포 느낌 나는 곳을 생각했는데 여기는 생각보다 깔끔한 편이다. 매장도 정돈돼 있는 편이고 친구들이랑 고기 먹으면서 이야기하기에도 괜찮았음.

그리고 이날 느낀 가장 큰 장점은 고기를 직접 구워주신다는 거. 고깃집 가면 항상 누가 고기 구울지 눈치게임 시작되잖아,, 한 명이 계속 집게 들고 있어야 하고 고기 타는지 안 타는지 신경 쓰고 ㅜ 근데 여기는 직원분이 구워주시니까 그냥 편하게 이야기하면서 기다리면 됐음. 데헷 (냠냠)

미나리와 셀프바 곁들임

고기 나오기 전에 기본찬부터, 고기 주문하고 나면 쌈채소랑 이것저것 곁들임이 같이 나옴. 특히 눈에 들어왔던 게 미나리! 고기랑 미나리 같이 구워 먹는 조합이라 삼겹살 먹을 때 같이 올려먹기 너무 좋음. 고기만 계속 먹으면 아무래도 좀 묵직한데 중간에 미나리 같이 먹어주면 또 느낌이 달라짐.

쌈으로 먹어도 되고 고기 + 미나리 조합으로 먹어도 되고ㅎㅎ + 채소는 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있어서 부족하면 알아서 추가하면 됨!! 이런 건 은근 편함ㅋㅋ

보성녹돈 삼겹살을 고른 날

드디어 고기 등장!

역시 고기는 고기 나올 때가 제일 설렘ㅋㅋ 참돼짓간에서는 보성녹돈 삼겹살부터 지리산 흑돼지 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살 등 여러 부위를 판매하고 있더라구!! 이날은 고기 본연의 맛을 제대로 느껴보려고 삼겹살 쪽으로 골라봤쥬.

고기는 직원분이 직접 올려주시고 굽는 것도 알아서 해주심. 우리는 그냥 앉아서 구경ㅋㅋ 고기집에서 고기 굽는 거 좋아하는 분들도 있겠지만 저는 개인적으로 누가 구워주면 너무 좋음 >< 먹는 데 초집중가능.

고기가 익어가는 거 보면서 슬슬 하나 집어먹고 싶어짐ㅋㅋ 역시 고기는 구워지자마자 먹는 게 제맛.

소금 살짝 찍어 먹어보고, 미나리랑도 같이 먹어보고, 김치랑 곁들여 먹어도 되고, 쌈으로 싸먹어도 되고 각자 좋아하는 조합으로 먹으면 될 듯ㅎㅎㅎㅎ

여럿이 가도 고르기 좋은 고기 종류

종로3가 쪽에서 삼겹살 먹으려고 찾다 보면 고기집이 진짜 많잖아요. 그래서 어디 갈지 더 고민되는 느낌.. 그런데 참돼짓간은 고기 종류가 여러 가지라 삼겹살 좋아하는 사람도 있고 목살 좋아하는 사람도 있고 오겹살 좋아하는 사람도 있을 때 각자 골라 먹기 괜찮은 것 같았다! 특히 지리산 흑돼지 오겹살도 있어서 다음에 가면 이건 꼭 한번 먹어보고 싶음.

• 보성녹돈 삼겹살 16,000원
• 꽃목살 16,000원
• 지리산 흑돼지 오겹살 19,000원
• 목살 18,000원 정도

고기 먹고 나서 냉면이나 볶음밥, 된장찌개 같은 식사 메뉴도 있어서 고기만 먹고 끝내기 아쉬울 때 같이 먹어주면 될 듯ㅎㅎ

우리는 계란찜이랑 버터 비빔밥 먹었당!! 고기랑 먹으면 아쥬 개꿀맛탱-

금요일 저녁 대기와 모임 방문 팁

회식이나 모임으로 와도 괜찮을 듯. 개인적으로는 둘이서 고기 먹으러 오는 것도 괜찮지만 여럿이 오는 게 더 잘 어울리는 곳 같다. 종로3가역에서 가까운 편이라 다 같이 만나기도 편하고 무엇보다 고기를 직접 구워주니까 여러 명이 왔을 때 한 명이 계속 고기 굽고 있을 필요가 없음. 회식이나 친구들 모임으로 고기 먹으러 가면 항상 고기 굽는 사람 한 명씩 생기는데 여기는 직원분이 구워주시니까 다 같이 편하게 먹을 수 있을 것 같당 ㅎ

주의! 다만 고깃집이다 보니 사람 몰리는 시간에는 아무래도 조금 북적일 수 있을 듯.... 우리도 금요일 저녁에 갔는데 중국인들도 많고 웨이팅도 길어서 40분 대기하다 들어감 ㅠㅠ ++캐치테이블 꼭 걸구가십셔++ 조용하게 먹고 싶은 분들은 시간대 참고하면 좋을 것 같아요.

개인적으로는 이번에 종로에서 고기 먹으려고 방문했는데 생각보다 편하게 먹고 온 곳이었다. 종로3가역에서 가까운 것도 좋았고 무엇보다 고기를 직접 구워주는 게 제일 편했음! 고기 굽느라 계속 신경 쓸 필요 없이 그냥 이야기하면서 먹으면 되니까. 그리고 삼겹살뿐만 아니라 보성녹돈, 지리산 흑돼지 등 여러 고기 종류가 있어서 여럿이 가면 이것저것 시켜놓고 같이 먹어도 괜찮을 것 같당. 개인적으로는 다음에 다시 가게 되면 이번에 못 먹어본 지리산 흑돼지 오겹살이랑 목살도 먹어보고 싶음 꼬옥..