홍대 곰탕 외국인도 사진 찍는 한옥 외관과 고명 수북한 맑은 곰탕, 안옥

홍대에서 한옥 곰탕집을 찾은 이유

요새 여행이다 뭐다 해서 한식을 안 먹은지 얼마나 오래되었는지 어느날 갑자기 뜨끈~한 국물과 매콤~한 음식이 생각나더군요. 원래 외식 메뉴로 한식을 먹는 경우는 그렇게 흔하지 않지만 먹고 싶으면 먹으러 가는 것이 국룰 ㅎㅎ

홍대는 상권의 특성상 주로 젊은 분들이 많이 찾는 식당, 카페, 술집들이 많은데 고즈넉한 한옥 인테리어에 곰탕과 평양냉면을 파는 곳이 있다고 해서 아내와 함께 다녀왔습니다. 홍대 평양냉면 맛집, 홍대 곰탕 맛집 [안옥]에서 저녁식사를 했어요.

안옥 위치와 찾아가는 길, 주차는?

안옥은 2호선 홍대입구역 9번 출구에서 300여m 거리로 도보로는 4-5분의 가까운 거리입니다. 홍익로 근처에 있어서 찾기는 어렵지 않아요.

전용 주차장은 따로 없구요, 홍대는 뭐 워낙 주차가 어렵기에 대중교통 이용을 추천드립니다. 저는 버스를 타고 "홍익대학교" 정류장에 내려서 걸어서 갔습니다.

홍대에서 보기 드문 고즈넉한 한옥 인테리어

홍대정문에서 홍익로를 따라 홍대입구역으로 가다가 좌측으로 난 작은 골목을 올라오면 고즈넉한 한옥 느낌의 식당이 하나 있는데 그곳이 바로 [안옥]입니다. 보통 홍대에서 많이 보는 식당들과는 좀 결이 다른 느낌이죠 ㅎㅎ 그래서 그런지 지나다니던 외국인 관광객들이 이 앞에서 사진을 참 많이 찍으시더군요 ㅎㅎ (저기요 유적지 아니고 식당입니다;;;)

안옥...安屋... 편안할 안, 집 옥... 언제든 방문해서 정성스런 한끼를 내집처럼 편안~하게 먹을 수 있는 그런 네이밍 컨셉이 아닐까 하네요.

뭔가 "이리오너라~"하면 누군가 튀어나올 듯 한 느낌 ㅎㅎ 넓은 한옥식 마당이 인상적이었어요... 처음 오시면 '홍대에 이런 곳이?'라는 생각이 절로 드는 익스테리어입니다.

뭔가 익선동이나 북촌의 전통 한옥 카페나 레스토랑 느낌이 있어요.

실내공간도 깔끔하구요, 4인용 테이블, 2인용 테이블 등 테이블도 잘 준비되어 있습니다.

이렇게 한쪽으로는 프라이빗한 느낌의 테이블이 있어 부모님을 모시거나 상견례 등 하기에도 좋아보였어요. 전체적인 느낌이 어르신들이 딱~ 좋아할 스타일이긴 합니다 ㅎㅎ (메뉴도 그렇구요)

열린 창으로는 한옥 기와와 마당이 보여 운치를 더 자아냅니다.

안옥 메뉴와 주문 내역

매장에서 직접 끓여낸 맑고 깊은 육수로 만드는 곰탕과 평양냉면이 메인 메뉴이구요, 그 외에 돈복쟁반, 한우불고기 전골, 돼지꼬리찜, 냉제육, 육회 등 다양한 한식 메뉴들이 있습니다.

저희는 우선 돼지꼬리찜(29000원) 1개를 시켰고, 아내는 맑은 곰탕(13000원), 저는 평양냉면(물)(14000원)을 시켰습니다.

[안옥]의 육수는 국내산 한돈만을 사용해 푹~ 끓여낸다고 하구요, 황기와 우엉 등 엄선된 약재로 깊이를 더했다고 해요. 리뷰 이벤트도 하고 있어서 리뷰를 하시면 음료를 1개 무료로 받으실 수 있습니다.

반찬과 테이블 세팅

수저는 전통적인 놋 느낌이었어요. 작은 디테일까지 놓치지 않으셨더군요.

기본 반찬은 3가지인데, 궁채나물무침, 깍두기, 김치 등이 짜지 않아서 맛있었습니다. 뭐 국밥에는 빠질 수 없는 반찬들이라 몇번 더 리필해서 먹었습니다 ㅎㅎ (직원분들이 정말 친절하시니 마음껏? 요청하셔도 됩니다.) 우측 아래에 있는 건 고추지 같은데요, 맑은 곰탕과 평양냉면에 올라간 돼지고기 고명에 올려먹으면 맛있었습니다.

테이블에는 후추와 소금도 준비되어 있어서 기호에 맞게 첨가해서 드실 수 있습니다.

잠시 기다리니 금방 한상이 차려졌어요 ㅎㅎ 푸짐~~하네요 ㅎㅎ

맑은 곰탕 13,000원 — 잡내 없는 육수와 파격적인 고기 양

아내가 시킨 맑은 곰탕(13000원)입니다. 언제부터인가 이렇게 투명하고 맑은 국물의 곰탕이 유행하기 시작했는데 [안옥]의 곰탕 역시 그런 흐름을 놓치지 않은 듯 합니다.

돼지고기 고명이 엄청 많이 올라가 있는 맑은 곰탕 한그릇의 위엄... 이게 일반 맑은 곰탕인데 맑은 곰탕(특)은 얼마나 양이 많고 얼마나 고기가 많길래;;;

고기가 너무 많아서 밥이 잘 떠지지도 않는 ㅎㅎ 뭐 저는 나주식 곰탕도 좋아합니다만 [안옥]의 맑은 곰탕은 진짜 깔~끔하다는 말이 절로 나올 정도로 잡내없이 맑고 개운한 국물 맛이 일품입니다.

국물이 깊지만 무거운 느낌은 아니구요, 우엉이나 황기를 넣으셔서 그런지 살짝 향이 나는 듯도 해요. (거슬릴 정도는 절대 아닙니다) 다른 인공 조미료 없이 간을 하신 것 같구요, 은은한 감칠맛이 정말 좋았습니다. 뭐 기호에 따라 후추나 소금을 넣으셔도 좋겠지만 저는 맑은 곰탕 그 자체로 드셔보시길 더 권해드립니다. 밥이 말아 나오는 형태의 곰탕인데 밥이 너무 풀어져 있지도 않았고 먹기 딱 좋은 온도라서 좋았습니다.

보통 곰탕은 양지와 사태를 많이 쓰는데 [안옥]의 맑은 곰탕은 한돈의 앞다리살이 아닌가 싶었어요. (아닐수도 있어요;;;) 양지나 사태는 고기 자체가 육향도 강하고 끓이면 진~하고 탁한 국물이 되는데 앞다리살은 맛도 깔끔하고 국물도 이렇게 맑게 나오는 것 같아요. 고기도 양지나 사태와는 다른 매력으로 굉장히 부드럽고 맛있습니다.

무엇보다 토핑으로서의 고기의 양이 장난 아닙니다 ㅎㅎ

평양냉면(물) 14,000원 — 구수한 메밀면과 슴슴한 육수

제가 시킨 평양냉면(물)(14000원)입니다. 육수는 온도의 차이이지 맑은 곰탕과 비슷해 보입니다 ㅎㅎ

-.-;;; 우어 고기고명 실화냐... 원래 평양냉면 위에는 사태나 양지 고명이 한 두점 얹어 있는 것이 보통인데, [안옥]의 평양냉면은 돼지고기 고명이 한가득 올라가 있습니다... (뭐 오히려 좋아 ㅎㅎ)

면을 잘 풀어서 냠냠~!!! 국물도 국물이지만 이 메밀면이 제대로더군요. 메밀함량이 높을수록 면발이 뚝뚝~ 끊어지는데 꽤 부드럽게 툭툭 끊어지는걸 보니 메밀함량이 높은 메밀면인 것 같았어요. 구수한 메밀향도 너무 좋았구요.

국물은 뭐 전형적인 평양냉면인데요, 기존의 묵직~하고 육향 가득한 육수는 아니고, 은은한 육향과 깔끔하고 감칠맛 있는 뒷맛이 좋은 육수더라구요. 가끔 평양냉면 싫어하시는 분 계시던데 전 도저히 이해할 수가 없습니다 ㅎㅎ

고기는 따로 고추지를 올려먹어도 맛있지만 이렇게 면이랑 싸서 먹어도 맛있습니다.

돼지꼬리찜 29,000원 — 매콤하고 쫄깃쫄깃한 식감

돼지꼬리찜(29000원)입니다. 사실 저는 처음 먹어봐서 궁금해서 시킨 메뉴입니다 ㅎㅎ 꽤나 매콤~해 보여서 군침돌더군요...

돼지꼬리찜은 특유의 잡내를 잡기 위해 매콤한 양념을 더해 찌거나 볶는다고 합니다.

조건반사로 침이 줄줄...;;;

저는 돼지꼬리찜도 소꼬리찜이랑 비슷한 건 줄 알았는데 전혀 다르더라구요. 돼지꼬리찜은 젤라틴 성분이 많아 뭔가 족발 느낌이 났어요... 족발이나 돼지껍데기를 먹는것처럼 콜라겐 껍데기 특유의 찰지고 쫄깃~한 식감이 좋구요, 안에 살도 많이 들어있는데 입에서 녹아 없어질 정도로 부드러워서 어르신들도 잘 드실 것 같았어요.

양념은 불향이 입혀진 매콤~한 양념인데 캡사이신의 인위적인 매콤함이 아니라 첫맛은 매콤했지만 끝맛은 개운했습니다. 맵찔이인 아내도 잘 먹을 정도로 맛있는 매콤함이었어요. 뭔가 막걸리와도 잘 어울릴 것 같은... 은은하고 슴슴한 맑은곰탕, 평양냉면과 대비되는 맛이라 같이 시키길 잘한 것 같아요.

총평 — 부모님 식사 대접에 최적화된 홍대 한식당

분위기 있는 한옥 인테리어에서 간만에 든든하게 한식을 먹은 것 같아 만족스러운 저녁식사였습니다. 고즈넉하고 단정한 느낌의 한옥 인테리어로 부모님, 어르신, 외국인들을 데려가면 좋아하실 식당입니다.

국내산 한돈을 푹~ 끓여낸 진하고 맑은 국물로 만든 뜨끈~한 곰탕 한그릇도 맛있고 슴슴하고 은은한 평양냉면도 맛있었어요. 무엇보다 돼지고기 고명이 차고 넘칠만큼 많아서 배부르게 먹을 수 있어서 좋았구요. 홍대 곰탕 맛집, 홍대 평양냉면 맛집을 찾고 계신다면 추천드리는 맛집입니다. 다음에는 어머니를 모시고 한번 오고 싶은 곳이예요.