신당역 곱창 웨이팅 뒤 막창 추가, 진성한우곱창

신당역 바로 앞, 웨이팅은 얼마나 했을까?

갈 때마다 매번 맛있어서 소곱창은 여기서만 먹는 거 같아요. 이번 방문 때는 지난번보다 웨이팅도 길었는데요.

신당역 7번 출구 내리면 바로 보이는 위치라 도보 1분 컷이고, 주차 불가능이어서 자차보다는 지하철 이용하시는 거 추천드려요~

매번 갈 때마다 웨이팅 하긴 하는데 이번에 갔을 때는 앞에 대기가 많더라고요.. ㅠ 예약 적는 칸 몇 개 빼고 거의 다 차 있었고, 테이블이 많아서 회전율이 빠르긴 한데도 웨이팅이 많아서 20분 이상 기다렸던 거 같아요.

먹고 나와서는 웨이팅 더 심한 거..ㅋㅋㅋ 다들 맛있는 거 아셔서 그런가 이전에 왔을 때보다 더 많은~

모든 테이블이 다 꽉 차 있었음! 평일이었는데 다들 술과 함께 ㅎ

기본 상차림과 주문 메뉴

기본 상차림에 제공되는 마늘 + 미나리 + 고추 간장소스. 저는 마늘 향이랑 매운기가 좀 강한 거 같아서 안 섞고 먹어요! 느끼한 거 많이 못 드시는 분들이나 마늘의 알싸함을 좋아하시는 분들은 섞어 드시는 거 추천드립니다~

부추! 제가 자극적인 맛을 좋아해서 그런가 여기 부추는 그냥 평범해요.

저는 한우곱창 2인분, 대창 1인분 먼저 주문했고 여기는 깍두기양밥 무조건 필수거든요?! 그거까지 꼭 시키세요!!

직접 담근다는 김치들인데 갓김치, 총각김치, 대파김치고 구매도 가능해요!

직접 구워주는 한우곱창과 깍두기양밥

이전에 왔을 땐 미니 기름 가림막 없었는데 이번에 보니까 생겼더라고요. 역시나 이모님이 타이머 설정해두시고 맛있게 구워주는 곱창 맛집 최고~!!

계란도 부들부들 기본 제공되는데 먹기 좋고, 깍두기양밥은 빨리 나와서 먼저 먹으면서 소곱창 구워지길 기다리면 됩니다 ㅋㅋ 아, 그리고 저는 위에 들어가는 마늘 싫어서 빼달라고 말씀드렸더니 그냥 빼고 먹으라고 하셨는데 반영해 주셨나 봐요. 없더라고요. 마늘 없는 게 훨씬 더 맛있어요! 잠실 쪽에 있는 지점도 가봤는데 거기는 없음!

앞뒤로 노릇노릇하게 구워진 소곱창, 진짜 너무 맛있음.. 원래 항상 대창이 원픽인데 여기만 가면 소곱창이 원픽으로 바뀌어요 ㅋㅋ 한 입 먹을 때 무조건 고추 + 미나리 + 부추까지 가득하게 먹어야 더더 맛있습니다! 미나리랑 고추는 더 달라고 말하면 주셔요.

여긴 떡도 말랑쫀득하니 맛있어서 간장소스 찍어 먹으면 더 맛있어요.

막창 추가하면 불판도 새로 바꿔줄까?

같이 갔던 동행이 막창도 먹고 싶다고 해서 막창 1인분 추가 주문했는데 아예 불판을 새것으로 갈아서 처음 먹는 것처럼 만들어 주시더라고요? 깔끔하게 다시 새로 먹는 마음으로 먹을 수 있어서 좋았어요. 너무 오랜만에 와서 그런가 기억을 잃은 ㅋㅋ

사실 저는 막창 안 좋아하는데 여기 건 즐겨 먹지 않아서 종종 먹는 편이에요. 통통하고 부들한 막창 좋아하시면 소곱창 드시면서 막창도 같이 드셔보세요~ 혹시 신당에서 소곱창 맛집이나 소곱창으로 회식자리 찾으시면 역에서도 가까운 진성한우곱창 신당직영점 추천드려요!