동천동 샤브칼국수 온 가족 단체석과 무료 지상주차장, 윤우재 고기동점

동천동, 고기동 쪽으로 지나다닐 때마다 새로 생긴 맛집이 있나 눈여겨보게 되는데요. 이번에 온 가족이 함께 다녀온 고기리칼국수 맛집, 윤우재 샤브칼국수 고기동점 후기 가져왔어요.

윤우재 샤브칼국수 고기동점 위치와 영업시간

윤우재 샤브칼국수 고기동점은 경기 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층에 있어요. 영업시간은 11:00~20:50이고, 브레이크타임은 월~금 15:00~16:30이에요. 토·일은 브레이크타임 없이 영업한다고 해요.

주차와 웨이팅은 어떻게 하나요

건물 앞 지상 주차장을 무료로 이용할 수 있고요. 자리가 없을 땐 맞은편 어린이집 앞쪽도 가능하다고 해요. 웨이팅은 캐치테이블로 등록하는 방식이에요.

가족 단위 손님이 많아서 그런지 주말엔 웨이팅이 좀 있는 편이에요. 다행히 건물 내부에 넓은 대기 공간이 있고 에어컨도 시원하게 나와서 기다리는 동안 크게 힘들지는 않았어요.

매장 분위기와 자가제면실

윤우재 샤브칼국수 고기동점은 매장이 생각보다 훨씬 넓었어요. 테이블 간격도 넉넉하고 단체로 앉을 수 있는 공간도 따로 있어서 가족 외식하기에 편안한 분위기였어요.

주방 한쪽에는 자가제면실도 보였는데 반죽부터 직접 만든 면이라는 걸 알고 나니 더 기대가 되더라고요.

주문 메뉴와 맛 후기

• 빨간거(얼큰한맛) 11,500원
• 빠삭해물파전 15,000원

고기는 다른 샤브샤브집보다 부드럽고 살코기 위주라 가족 모두 편하게 먹었어요. 느타리버섯과 미나리도 푸짐하게 들어있어서 육수가 끓는 동안 채소부터 하나씩 건져 먹었답니다. 육수는 자극적이지 않고 깔끔한 편이라 가족 모두의 입맛에 무리 없었어요.

반찬으로는 김치가 기본으로 나오고 깍두기는 셀프코너에서 가져다 먹는 방식인데 아삭하고 시원해서 칼국수랑 잘 어울렸어요.

흰옷이라 일회용 앞치마를 착용하고 식사를 했어요.

수저도 깔끔하게 준비되어 있어서 위생 면에서도 만족스러웠습니다.

납작면과 칼국수면 반반 주문

저희 가족은 납작면과 칼국수면을 반반으로 주문했어요. 궁금해서 반반으로 시켰는데 정말 잘한 선택이었어요! 특히 납작면 식감이 정말 좋았는데요. 부드러우면서도 쫄깃한 느낌이라 계속 손이 가더라고요.

고기를 찍어 먹는 소스도 새콤달콤해서 계속 손이 가는 맛이었어요.

통통한 새우와 해물이 가득 들어있고 같이 진짜 빠삭해요!

칼국수를 다 먹은 뒤 남은 국물에 볶음밥까지 볶아 먹었는데 이게 진짜 화룡점정이었어요. 배가 부른데도 계속 숟가락이 가는 그런 마무리였답니다.

총평: 가족 외식 장소로 어떨까

고기리칼국수를 찾으신다면 윤우재 샤브칼국수 고기동점 추천드리고 싶어요. 가격도 부담 없고 양도 푸짐해서 가족 외식 장소로 정말 만족스러웠어요. 넓은 매장에 단체석도 있어서 대가족 모임이나 동네 모임 장소로도 좋을 것 같더라고요.

직접 만든 면이라 그런지 식감도 남달랐고 자극적이지 않은 육수 덕분에 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었어요. 온 가족이 다 같이 맛있게 먹고 나니 그것만으로도 만족스러운 외식이었어요. 다음에도 근처 지날 일 있으면 또 방문하고 싶은 고기리칼국수 맛집이었습니다. 혹시 용인 수지, 동천동, 고기동 근처에서 가족 외식할 곳 고민 중이시라면 윤우재 샤브칼국수 고기동점 한번 가보시는 거 추천드려요 :)