진주 냉면 남해 여행길 점심 한우 우전과 셀프바 김치, 송기원진주냉면

예이~~~~남해 당일치기 여행을 다녀왔구요 휴게소에서 점심먹기 싫어서 가는길에 진주에 들러 유명하다는 진주냉면을 먹고 왔습니다

진주냉면이 뭐예요? 해산물 육수에 육전 고명

잉? 평양냉면도 아니고 함흥냉면도 아니고 진주냉면? 싶으시죠 해산물 육수에 메밀면을 넣고 고명으로 육전을 올리는 진주만의 멋쟁이 냉면이 있답니다

송기원진주냉면 본점 위치·영업시간, 점심 웨이팅

사실 저도 이름만 들어보고 남자친구가 맛있게 먹었다는 자랑만 들어봤는데 기회다 싶어 진주 냉면 맛집으로 유명한 송기원 진주냉면을 방문했어요 짱짱한 블루리본이 저희를 반겨줌

• 주소: 경남 진주시 모덕로47번길 1-2
• 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00
• 브레이크타임: 16:00 ~ 17:00
• 라스트오더: 15:40 / 19:40
• 주차: 매장 앞 주차 가능, 추가 주차 안내 있음

저희가 갔을때는 딱 12시 점심시간대라 웨이팅이 조금 있었는데요 메뉴가 냉면이다 보니 회전율이 좋아 10분도 안기다리고 들어갈 수 있었습니다

가게는 만석이라 사진은 못찍었어요 ㅠ 자리에 있던 겨자, 식초, 메뉴판입니다 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 음료, 맥주, 고명육전 중 하나를 주는 이벤트도 하고 있었어요 와중에 김천 배금초 식초가 참 좋아보이던,,

메뉴 구성과 주문 — 순조 1800년, 송기원1997년, 우전

메뉴로는 3종류의 냉면과(비빔, 물, 섞음) 우전, 그리고 9월부터 3월까지만 하는 갈비탕이 있었구요 이렇게 단촐한 메뉴만 있는게 진정한 맛집이라 들었슴다 저희는 순조 1800년(물), 송기원1997년(섞음), 우전을 주문했어요 참고로 송기원 1997이 시그니처 메뉴입니다!

우전 25,000원, 투플한우 육전

주문을 하고 가장 먼저 소고기로 만든 따끈따끈한 육전이 나왔습니다 가격은 25,000원! 무려 투플한우에 국내산 메밀가루로 부친 육전이었는데 부드럽고 고소해서 정말 맛있었고 양도 넉넉했어요 남자친구가 육전을 엄청 좋아해서 종종 먹으러 다녔었는데 먹어본 육전 중에 가장 맛있다는 이야기를 하기도 했구요 ㅎㅎㅎㅎ 저도 맛있었어요

물냉면과 섞음냉면의 차이

진주냉면들도 금방 나왔습니다 왼쪽이 순조 1800년(물냉면)이고 오른쪽이 송기원1997년(섞음냉면)입니다 가격은 각 13,000원 / 14,000원 섞음은 비빔냉면에 육수가 살짝 자작하게 들어간 물비빔냉면을 말하는 것 같았어요 둘다 위에 계란지단, 배, 계란, 돼지고기육전 등 고명이 푸짐하게 올라가 먹음직스러워 보였습니다 요게 또 진주냉면의 특징이라고 해요

냉면과 곁들이기위해 야무지게 자르는 손..

참고로 주문한건 소고기육전, 냉면고명은 돼지고기 육전이라 비교하며 먹는 재미도 있었고 둘다 맛있었습니다

셀프바 김치가 진짜였던 곁들임

그리고 저기 전 옆에 김치 보이시나요? 이게 정~~~말 맛있었어요 냉면이랑도 잘어울리고 셀프바에 있어서 추가로 한번 더 가져다 먹었는데 짭짤하고 감칠맛있어서 지금도 생각이 난답니다 ㅠ 진주 냉면 맛집 인정이야 진짜,,

조금씩 나눠서 먹었긴한데 저는 물냉이 더 입에 맞았어요 남친은 물비빔(송기원1997)이 더 맛있었다네요 둘다 먹다가 나중에 식초, 겨자도 추가해서 더 맛있게 먹었고 면이 풀리니까 양이 생각보다 훨 많았어요 그래서 육전을 조금 남겼는데 포장도 해주셔서 들고온 ㅎㅎ,,

부산에서 일부러 갈 만할까?

네 그치만 냉면은 완뚝했습니다 ㅎㅎㅎ 진주가 부산에서 멀진않은데 또 엄청 가깝진 않거든요? 근데 전 진주냉면 먹으러 진주 갈것같아요 약간 평냉같이 삼삼하면서 면이 쫀득하고 면에서 메밀향도 엄청 났어요 완전 제입맛 ㅎㅎㅎㅎ 여러분도 진주 냉면 맛집 찾으신다면 송기원을 추천드려요 아자자~!