대구 범어동 제육오징어 돌판 한상, 반월당부자식당 수성점

범어동에서 만난 제육·오징어 직화볶음

동성로 본점부터 너무나 애정해온 제육·오징어 직화볶음 전문점이 수성구에도 상륙해서 다녀왔어요. 바로 범어동 복개도로에 자리 잡은 수성구 한식집 반월당부자식당 수성점입니다. 이미 방송에서도 수차례 검증된 찐 맛집인데, 이번에는 제육과 오징어를 동시에 즐길 수 있는 직화 오제볶음을 먹었어요.

영업시간과 주차 지원

월요일부터 토요일까지 11:00~20:45에 운영하고, 브레이크타임은 15:30~17:00예요. 라스트오더는 14:45와 20:00이며 매주 일요일은 정기휴무입니다.

매장 앞 노상공영주차장 이용 시 결제 영수증을 지참하면 1시간 무료 주차가 지원돼요. 어린이세상역과도 가까워서 대중교통으로의 접근성도 좋아요.

MBC 생방송 오늘저녁, 생생정보통 등 TV 방송에도 여러 번 소개된 집이라 맛에 대한 의심 없이 믿고 들르는 곳이에요.

아늑하고 쾌적한 매장

매장 내부는 전체적으로 아늑하면서도 아주 깔끔하고 쾌적해요. 동네 주민분들 사이에 이미 소문이 났는지 저녁 시간 전부터 손님들이 계속 들어오시더라고요. 역시 수성구 맛집은 주민들이 가장 먼저 알아보는 법이죠!

한쪽에는 센스 있게 일회용 앞치마와 어린아이 동반 가족을 위한 아기의자가 마련되어 있어요.

오픈형 주방에서 보는 직화 불쇼

반월당부자식당 수성점의 큰 특징 중 하나는 바로 주방이 투명하게 들여다보이는 오픈형 주방이라는 점이에요. 주문과 동시에 웍을 돌려가면서 불길을 사정없이 올려 볶아내는 화려한 불쇼를 직접 구경할 수 있어요. 눈앞에서 강한 직화로 확 볶아지는 걸 보니 먹기 전부터 코끝을 자극하는 향에 침이 고이더라고요.

매장 중앙에는 자유롭게 이용 가능한 셀프바가 준비되어 있어요. 특히 상추가 어찌나 연하고 신선한지 고기랑 쌈 싸 먹을 때 부드럽게 씹히는 맛이 최고예요.

기본찬으로 나오는 미역줄기, 콩나물, 양배추샐러드 등도 깔끔하고 담백해서 메인 볶음요리와 아주 잘 어우러져요.

태블릿으로 주문한 직화 오제볶음

저는 오늘 직화 오제볶음 2인분에 공깃밥 2개를 주문했어요. 주문은 자리에 준비된 태블릿으로 진행하면 돼요. 직원분을 호출하지 않아도 돼서 편하더라고요. 포장 메뉴도 있으니 집에서 가족들과 함께 편하게 식사하셔도 좋아요.

영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이에요. 리뷰를 남기면 음료수 1캔을 주신다고 하니 필요하신 분들은 참여해 보세요.

끝까지 따뜻한 돌판 오제볶음

일반 접시가 아니라 뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 지글지글 소리를 내며 나오기 때문에 식사 끝까지 식지 않고 따뜻한 상태를 유지하며 먹을 수 있어요. 제육의 고소함과 오징어 해산물 풍미가 한데 어우러져 비주얼부터 냄새까지 좋았어요.

오징어와 제육을 한 입에 맛보았어요. 제육은 전혀 질기지 않고 야들야들하고, 오징어는 탱글탱글하게 씹히는 식감이 완벽했어요.

특유의 기분 좋은 매콤한 특제 양념에 강렬한 불향이 속까지 깊게 배어 있어서 한 입 먹자마자 젓가락질을 멈출 수 없더라고요.

신선한 상추 위에 고기와 오징어, 밥을 듬뿍 올리고 싸 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 맛있어요. 최고의 밥도둑이랍니다.

기본 청국된장찌개와 커피 마무리

메인 볶음요리를 주문하면 시골청국 된장찌개가 기본으로 함께 세팅돼요. 일반 된장찌개의 구수함과 청국장의 깊은 풍미가 적절히 섞여 있어서 국물이 어찌나 깊고 진한지 몰라요. 오제볶음을 먹다가 살짝 매콤해진 입안을 구수하게 달래줘서 질릴 틈 없는 완벽한 조합을 완성해 줘요.

식사하고 나가는 길에 달달한 커피도 준비되어 있어요. 매콤하고 불향 진한 음식을 먹은 뒤 커피 한 잔으로 마무리하니 완벽한 마무리가 되더라고요. 수성구 한식 중 최고였답니다.

총평

• 대구 지하철 어린이세상역 인근으로, 1시간 주차 지원을 받아 편안하게 방문했어요.
• 화려한 직화 불쇼로 불향을 극대화한 야들야들한 제육과 탱글한 오징어의 오제볶음이에요.
• 기본으로 제공되는 깊고 구수한 시골청국 된장찌개와 신선한 쌈채소도 좋았어요.

대구 수성구 범어동 복개도로 근처에서 제대로 된 직화 불향 한식이나 든든한 밥도둑을 찾고 계신다면, 반월당부자식당 수성점을 추천드려요.