종각역 술집 캐비어 곁들인 숙성회와 가을 새우소금구이, 숙썽수산 종로본점

종로에서 술 한잔하기 좋은 곳 찾다가 다녀온 숙썽수산 종로본점. 여기는 숙성회 퀄리티도 좋고 술안주 메뉴가 진짜 다양하더라구요. 특히 요즘처럼 선선해지는 가을에는 시즌메뉴 새우소금구이까지 꼭 같이 먹어줘야 해요.

숙썽수산 종로본점은 어떤 곳? 위치와 영업시간

숙썽수산 종로본점은 종로에서 숙성회와 해산물을 전문으로 하는 곳이에요. 종각 쪽에서 술자리나 모임 잡을 때 찾아가기 괜찮은 위치였어요.

• 주소 | 서울 종로구 삼일대로19길 16 3층
• 영업시간 | 월~금 11:00~24:00 / 토·일 12:00~24:00
• 라스트오더 | 23:00
• 예약 / 단체 이용 가능

점심에는 런치세트도 있어요

저녁에는 술 마시러 오기 좋은 곳인데 점심에는 런치세트도 따로 있더라구요. 카이센동이나 육회비빔밥처럼 점심으로 먹기 좋은 메뉴도 있어서 종로 직장인 점심으로도 괜찮아 보였어요.

커튼이 쳐져 있어서 모임하기 좋아요

숙썽수산 종로본점에서 마음에 들었던 부분 중 하나. 자리마다 커튼이 쳐져 있어서 생각보다 프라이빗하더라구요. 완전히 오픈된 횟집 분위기가 아니라 옆 테이블 신경 덜 쓰고 우리끼리 이야기하기 좋았어요.

친구들끼리 가볍게 한잔하기도 좋고 회식이나 여러 명 모임에도 잘 어울리는 분위기. 종로 모임이나 종각역 술집 찾을 때 이런 좌석 구조는 꽤 큰 장점이었어요.

기본찬 깔리고 바로 한잔 시작

자리에 앉으면 집어먹기 좋은 기본찬부터 나와요. 완두콩이랑 두부처럼 회랑 같이 먹기 좋은 곁들임도 나오고 기본찬 구성이 과하지 않아서 메인 숙성회랑 같이 먹기 좋았어요. 숙성회 기다리면서 하나씩 먹기 딱 좋더라구요.

숙성회 소 2인 69,000원, 캐비어까지 올라간 한상

숙썽수산 종로본점의 숙성회 소는 2인 69,000원. 접시 나오자마자 비주얼부터 너무 좋더라구요. 종류별로 이름표까지 꽂혀 있어서 무슨 회인지 하나씩 확인하면서 먹기도 좋았어요. 참다랑어, 연어부터 여러 흰살생선과 새우까지 한 접시 안에 종류가 정말 다양했어요.

그리고 회가 한점 한점 꽤 도톰하게 썰려 있어요. 윤기도 좋고 숙성회 특유의 부드러운 식감은 있으면서 회 종류마다 씹는 맛은 또 달라서 하나씩 비교하면서 먹는 재미가 제대로였어요.

회 종류가 여러 가지라 한 접시 먹는 동안에도 전혀 지루하지 않았어요. 담백한 회부터 고소하고 진한 맛의 회까지 하나씩 골라 먹다 보니까 술도 자연스럽게 따라가더라구요.

그리고 한쪽에는 캐비어까지 같이 나와서 그냥 회 한 접시보다 조금 더 특별한 한상 느낌. 숙성회 비주얼도 예뻐서 사진도 계속 찍게 되더라구요.

한상 나오자마자 짠부터

숙성회 한상 나오자마자 일단 짠부터 했어요! 회가 워낙 다양하게 나와서 이것저것 하나씩 집어먹는 재미도 있고 참다랑어처럼 진한 맛 먹었다가 담백한 흰살생선 먹었다가 맛이 계속 바뀌니까 생각보다 술이 진짜 잘 들어가더라구요. 숙성회 퀄리티도 좋아서 이날은 안주 때문에 술을 더 마신 느낌.

참다랑어부터 흰살생선까지 퀄리티 좋았어요

특히 눈에 들어왔던 건 참다랑어. 색부터 진하고 선명한데 입에 넣으면 부드럽게 넘어가면서 고소한 맛이 확 올라오더라구요. 이런 회는 한점만 먹어도 바로 다음 점 집게 되는 맛.

흰살생선은 또 반대로 담백하면서 쫀득한 식감이 있어서 참다랑어랑 번갈아 먹으니까 맛이 확 달라져서 좋았어요. 한 접시 안에서 이렇게 여러 종류를 먹을 수 있으니까 질릴 틈 없이 계속 먹게 되더라구요.

전체적으로 회 종류도 다양하고 한점 한점 퀄리티가 좋았어요. 종로 맛집 횟집 찾으면서 회 퀄리티 중요하게 보는 분들이라면 숙썽수산 종로본점 괜찮을 것 같아요.

가을 시즌메뉴 새우소금구이 29,000원

그리고 지금부터는 가을에 꼭 먹어야 하는 메뉴. 새우소금구이 29,000원. 처음 나왔을 때 새우가 파닥파닥 움직이는데 이거 보니까 괜히 더 기대되더라구요.

뚜껑 덮고 소금 위에서 익혀주면 새우 색이 점점 주황빛으로 변해요. 날씨 선선해지기 시작하면 이런 새우소금구이가 진짜 생각나잖아요.

뚜껑 열어보니까 통통한 새우가 한가득. 껍질 까서 바로 먹으면 새우살이 탱글탱글하고 달큰하면서 담백해서 계속 손이 가더라구요.

살만 쏙 빼서 먹으면 탱글한 식감이 제대로. 역시 가을에는 새우소금구이 한 번쯤 꼭 먹어줘야 하는 것 같아요.

새우 머리는 꼭 모아두세요 ★슈슈 꿀팁★

그리고 여기서 꼭 기억해야 할 꿀팁! 새우 먹고 남은 머리는 그냥 버리지 말고 한쪽에 차곡차곡 모아서 드리면 버터구이 만들어줍니다!

버터구이로 한번 더 먹으면 완전 다른 안주가 돼요. 바삭하게 익은 새우 머리에 버터 향까지 더해지니까 고소하고 짭조름해서 진짜 맛있더라구요. 개인적으로는 이 머리 버터구이까지 먹어야 새우소금구이 제대로 먹은 느낌. 이건 필수니까 꼭! 기억하세요.

새우튀김 17,000원도 같이 먹기 좋았어요

중간에는 새우튀김 17,000원도 주문했어요. 새우튀김이랑 야채튀김이 같이 나오는데 양도 꽤 푸짐한 편.

튀김옷은 바삭하고 안쪽 새우는 탱글해서 숙성회 먹다가 중간중간 하나씩 집어먹기 좋더라구요. 소스에 콕 찍어 먹으면 이것도 은근히 손이 계속 가는 메뉴.

여럿이 모이기 좋았던 숙썽수산 종로본점

숙성회에 새우소금구이, 새우튀김까지 먹다 보니까 결국 술병도 하나둘 쌓이더라구요. 메뉴들이 전부 술이랑 잘 어울리는 안주라서 여럿이 와서 이것저것 시켜놓고 같이 먹기 좋았어요. 게다가 자리마다 커튼이 쳐져 있어서 우리끼리 이야기하기도 편하고 종각역 술집 횟집, 종로 회식이나 모임 장소 찾을 때도 잘 어울리는 곳이었어요.

총평 | 술안주 메뉴가 다양했던 숙썽수산 종로본점

• 다양한 숙성회를 한 번에 즐길 수 있음
• 참다랑어부터 흰살생선까지 회 퀄리티 좋음
• 캐비어까지 곁들여져 한상 비주얼도 예쁨
• 자리마다 커튼이 있어 프라이빗하게 모이기 좋음
• 가을에는 새우소금구이 꼭 추천
• 새우 머리는 모아서 버터구이 필수
• 새우튀김까지 술안주 메뉴 구성이 다양

숙성회부터 새우소금구이까지 술안주로 맛있는 메뉴가 많았던 숙썽수산 종로본점. 특히 요즘처럼 선선한 가을에는 숙성회에 새우소금구이까지 같이 먹는 거 추천해요. 저는 다음에는 꽃게알탕이랑 물회도 먹어보고 싶어요. 또 방문 의사 있습니다!