강남역 퓨전한식 전복솥밥 항정구이 모임, 모아 강남

선선한 가을 초입에 강남역 한식 맛집 모아 강남에 다녀왔어요. 22개월 아기가 어린이집에 간 사이, 이웃이 우리 동네까지 1시간 거리를 차로 온다고 하길래 중간 지역인 강남에서 보는 것도 좋겠다 싶어서 찾아보다가 알게 된 퓨전한식 모아 강남이에요.

아침저녁으로 산들산들 기분 좋은 바람이 불어오는 가을 초입에 오랜만에 이웃과 함께 강남역 나들이를 다녀왔어요. 날씨가 좋을 때 말 나온 김에 만나야지, 우리의 공동 관심사인 쌍둥이 육아 이야기도 도란도란 나눌 수 있겠다 싶었어요.

강남역 11번 출구 가까운 퓨전 한식

정갈하면서도 든든한 한 끼를 먹고 싶어 찾은 곳은 바로 강남역 11번 출구에서 가까운 퓨전 한식 레스토랑 모아 강남이에요.

위치는 서울 강남구 테헤란로5길 31 금성빌딩 1층으로, 강남역 11번 출구에서 약 330m예요. 영업시간은 11:00~22:00이고 15:30~17:00에는 브레이크타임이 있어요.

매장 분위기가 깔끔하고 차분해서 이웃이나 친구와 도란도란 이야기 나누며 식사하기 딱 좋은 곳이에요. 윗집 아랫집에서 오가며 두 쌍둥이 육아의 시간을 함께 보내던 시간이 7년이 지나니 아이들은 고학년이 되어 있고, 우린 전이랑 똑같다며 서로 응원해 주고 익숙하게 육아 이야기와 일상 이야기를 나누었어요.

들기름젓갈파스타와 전복버섯버터솥밥

들기름젓갈파스타, 전복버섯버터솥밥을 식사 메뉴로 주문하고 참나물치미추리 항정구이를 요리로 주문했어요. 주문을 마치고 나니 먼저 개운하고 시원한 달걀탕이 나왔는데 안에 알까지 들어 있어 짭조름하면서도 깊은 맛이 났어요. 세 가지 모두 맛있다는 이야기를 나누며 식사했어요.

들기름젓갈파스타는 고소하고 짭조름하면서도 담백해서 입맛을 돋우는 맛이었어요. 각 접시도 각각 앞에 놔주시고 하얀 앞치마까지 필요한지 친절하게 확인해 주고 가져다주셔서 마음 편안히 이웃과 식사를 할 수 있었어요.

향긋한 깻잎채가 듬뿍 올라간 비주얼부터 맛있어 보이는 들기름젓갈파스타예요. 젓가락으로 깻잎과 잘 섞어 먹으면 고소하고 담백해 손이 계속 갔어요.

명란과 낙지젓의 짭조름한 감칠맛에 톡톡 터지는 통들깨의 식감, 진한 들기름 향이 면에 착 감겨요.

따끈따끈한 전복버섯버터솥밥에선 고소한 버터 향과 표고버섯 풍미가 솔솔 올라와요. 큼직하고 쫄깃한 전복에 쪽파, 버터 한 조각이 사르르 녹아들어 밥알 하나하나 코팅되는 맛이 일품이었어요.

전복과 버섯이 푸짐하게 들어가 고소했고, 알이 들어간 맑은국과 곁들여 먹으니 속이 따뜻해지는 든든한 가을 보양식 느낌이었어요.

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참나물치미추리 항정구이의 곁들임

참나물치미추리 항정구이는 고소하고 쫀득한 맛이 일품이고, 참나물이 얹어져 있어 담백한 맛과 나물의 향긋한 맛이 어우러져 식감이 좋았어요.

겉은 노릇노릇 바삭하고 속은 부드러운 항정살 구이예요.

향긋한 치미추리, 바질 스타일의 허브 소스가 듬뿍 나오고 굵은 소금, 홀그레인 머스터드, 와사비, 특제 소스가 함께 나와 취향껏 곁들여 먹기 좋았어요.

가을바람 솔솔 부는 날, 자극적이지 않으면서도 재료 본연의 맛을 살린 따뜻한 한 끼 덕분에 이웃과 더 풍성하고 즐거운 시간을 보냈어요. 강남역 근처에서 깔끔하고 분위기 있는 퓨전 한식을 찾으신다면 추천하고 싶어요. 아이들 하교 시간 맞춰 돌아가는 발걸음이 맛있는 식사 덕분에 한결 가벼웠답니다.