남천동 고기집 갓김치 삼겹살과 콘아이스크림, 거북이동네

오늘은 남천동 숙성고기 전문점 거북이동네에 다녀왔어요. 고기 품질은 물론이고 깔끔한 셀프바에 디저트까지 즐길 수 있어 좋았어요. 맛있는 고기와 알찬 사이드 메뉴, 넓고 환기 시설이 잘 된 매장까지! 고기집 특유의 냄새가 나지 않아 깨끗한 매장이 인상적인 곳이랍니다.

남천역 가까운 거북이동네 위치와 이용 정보

부산 수영구 수영로 414 1층에 있고, 남천역 1번 출구에서 34m, 도보 1분 거리예요. 매일 11:30부터 22:30까지 운영하며 라스트오더는 21:30입니다. 주차는 인근 주차장을 이용하면 돼요.

따뜻한 벽돌 인테리어와 넓은 매장

외관부터 따뜻하고 깔끔한 붉은 벽돌 인테리어가 반겨줍니다. ‘14일 고기숙성, 느린만큼 맛나다’라는 문구가 눈에 띄네요. 입구에는 캐치테이블 웨이팅 기기가 설치되어 있어 대기가 있을 때도 편하게 이용할 수 있고, 매장 내부도 널찍하고 청결해서 가족 외식이나 회식 장소로도 손색이 없었습니다.

테이블마다 주문용 태블릿이 배치되어 있어 메뉴 사진을 직접 확인하면서 천천히 고를 수 있는 점도 정말 편리했습니다.

숙성 삼겹살과 오겹살 주문

메뉴

숙성 삼겹살, 숙성 목살 등 육류 종류가 다양한데 100g당 가격이 5,000원대로 요즘 물가 대비 가성비가 무척 뛰어나더라고요. 저희는 숙성 삼겹살 200g, 숙성 오겹살 300g을 주문했어요. 첫 주문은 500g부터 가능하고 상차림 비용은 5,000원입니다.

무한 셀프 샐러드바와 밑반찬

이곳의 숨은 주인공은 바로 무한으로 이용할 수 있는 셀프 샐러드바입니다. 싱싱한 상추, 깻잎 같은 쌈채소는 신선도가 유지되도록 깔끔한 냉장 진열대에 보관되어 있었고, 파채와 다양한 소스류도 넉넉하게 준비되어 있습니다.

식판 형태의 나눔 접시에 취향껏 밑반찬을 가져올 수 있는데요. 아삭한 콩나물무침, 고사리, 백김치, 갓김치, 마카로니 콘샐러드, 장아찌 등 고기와 궁합이 좋은 찬들이 가득해서 조합해 먹는 재미가 쏠쏠했습니다.

육즙 가득한 14일 숙성 삼겹살

주문한 숙성 삼겹살이 등장했습니다. 14일 동안 제대로 숙성된 고기라 그런지 선홍빛 육색과 고소한 지방의 비율이 너무 훌륭했습니다.

불판 위에서 노릇노릇하게 구워지며 풍기는 고소한 냄새가 식욕을 제대로 자극하더군요.

잘 익은 삼겹살 한 점을 알싸한 파채와 함께 곁들여 먹으니 입안 가득 고소한 육즙이 터져 나왔습니다.

싱싱한 상추 위에 두툼한 삼겹살, 파채를 올려 입안 가득 한 쌈 싸 먹는 맛은 그야말로 일품이었습니다. 고기 자체가 퍽퍽하지 않고 겉은 바삭하면서 속은 촉촉해서 끝도 없이 들어가더라고요.

비빔막국수, 찌개와 솥밥까지

고기를 즐긴 뒤 빼놓을 수 없는 사이드 메뉴들도 차례로 맛보았습니다.

• 비빔막국수: 참깨와 김가루가 듬뿍 뿌려졌고, 양념장이 과하게 달지 않으면서 새콤달콤해 입맛을 확 돋워줍니다. 잘 비벼 노릇하게 구워진 삼겹살을 면으로 감싸 한 입에 먹으면 감칠맛이 폭발합니다.
• 된장찌개: 두부와 애호박, 팽이버섯, 무가 듬뿍 들어가 국물이 시원하고 칼칼합니다. 청국장찌개 맛의 구수한 맛이 더해져 더 맛있게 느껴졌어요. 고기의 기름진 맛을 싹 씻어주는 완벽한 구원투수였습니다.
• 갓 지은 솥밥과 숭늉: 귀여운 은행 두 알이 살포시 올려진 솥밥은 윤기가 자르르 흐르고 밥향이 아주 고소했습니다. 밥을 퍼낸 뒤 따뜻한 물을 부어 구수한 숭늉까지 만들어 먹었는데, 짭조름한 깻잎지나 갓김치를 얹으니 배가 부른데도 계속 들어가는 맛이었습니다.

콘 아이스크림으로 마무리

디저트 코너인데요. 커피를 먹을 수도 있고 아이스크림을 먹을 수도 있어요. 저는 디저트로 콘 아이스크림을 맛있게 먹었어요. 부드럽고 달콤한 우유 맛 아이스크림이 입안을 깔끔하게 정돈해 주어서 마무리까지 아주 완벽한 한 끼였습니다.

거북이동네는 합리적인 가격에 퀄리티 높은 숙성 고기를 즐길 수 있는 곳이었습니다. 푸짐한 셀프바, 완성도 높은 식사 메뉴와 디저트까지 만족스러웠어요. 맛있는 숙성 돼지고기가 생각날 때 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다!