서면 술집 돼지껍데기 부추전에 짜파게티 한 상, 유망주 서면점

저녁 약속이 어디 갈까 하다가 새로 오픈한 신상 술집 유망주에 다녀왔어요. 접근성도 좋고 이색적인 안주들이 많아서 부산 서면 핫플로 떠오를 것 같더라구요 ~! 사장님도 친절하시고 감각적인 분위기까지 더해져서 다양하게 활용하기 좋은 이 곳을 자세히 소개해볼게요.

유망주 서면점 위치와 영업시간

유망주 서면점은 부산 부산진구 동천로85번길 31 2층에 있고, 영업시간은 매일 18:00부터 03:00까지예요. 서면역에서도 가까워서 찾아가기 편했어요.

유망주는 서면역에서도 가깝고 바깥에 있는 입간판만 봐도 안주맛집이라는게 느껴졌는데요 ~ 2층으로 올라가면서 느껴지는 분위기도 심상치않다고 생각들었어요.

내부 분위기 — 블랙 인테리어에 다찌석까지

유망주 서면점 내부는 블랙 계열의 다크다크한 인테리어로, 좌석이 엄청나게 많아서 회식이나 모임으로 좋아보여요.

자고로 술 먹을 때는 살짝 이렇게 분위기가 어두워야 술이 또 술술 들어가잖아요 ? 게다가 화장실도 쾌적하게 관리되고 있어 편안하게 술을 마실 수 있었답니다.

전반적으로 매장도 넓고 쾌적한 분위기라서 단체손님들에게도 인기가 많을 것 같은 부산 서면 핫플이에요 !

요리하는 거 구경할 수 있는 다찌석도 있어서 위생적으로 요리하는 것도 구경할 수 있어 안심되더라구요.

메뉴판과 기본 안주

메뉴는 저녁 식사 대용으로 좋은 메뉴들부터 가볍게 2차로 먹기 좋은 사이드 메뉴들까지 다양한 편이라 술 자리는 물론 저녁식사로도 괜찮아 보였어요. 제가 주문해본 메뉴는 돼지껍데기 부추전, 짜파게티, 묵은지 주먹밥으로 아주 푸짐하게 주문해봤어요 :)

기본 안주는 꿀이 잔뜩 뿌려진 바삭바삭한 바게트로 달콤해서 가볍게 먹을 수 있었어요.

돼지껍데기 부추전 — 유망주 서면점에서 꼭 시켜야 할 안주

유망주 서면점의 돼지껍데기 부추전은 제일 궁금하면서 기대했던 메뉴인데, 와 이거 진짜 맛있어서 무조건 주문하라고 말씀드리고 싶어요.

부추전이랑 돼지껍데기의 조화라니 어떤 조화일까 궁금했는데, 이렇게 만드신 사장님 진짜 맛잘알이 분명해요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져서 간장 소스에 콕 찍어먹으면 너무 잘 어울리더라구요.

껍데기는 큼직큼직하게 올라가있는데 부드러우면서 쫄깃한게 식감이 살아있어서 씹는 맛이 정말 좋았어요.

반죽 두께도 너무 두껍지 않고 부추가 아낌없이 들어가서 소주 안주로도 제격이더라구요. 부추전 위에 마요네즈랑 데리야끼 소스가 듬뿍 듬뿍 뿌려져서 살짝 달달한 맛인데 진짜 밸런스가 기가 막히게 맛있어요.

같이 주문한 묵은지 주먹밥 위에 올려먹으면 환상적인 궁합이라 맛있게 후루룹 먹었답니다 ~

짜파게티 김치 — 둘이서 하나면 충분한 양

유망주 서면점의 짜파게티 김치는 맛 없을 수 없는 조합으로 식욕을 제대로 자극 시켜주더라구요 ♡

탱글탱글한 면 익힘 정도도 좋았고 치즈 한 장이 올라간 진한 풍미까지 좋았어요.

짜장라면 특유의 고소함과 짭쪼름함이 잘 어우러져서 특히나 맛있어서 술 안주로 아주 탁월한 선택이었어요 ~!

특히 아삭하고 감칠맛 있는 김치 한 점 올려서 먹으니 맛있어서 먹는 내내 미소가 사라지지 않더라구요.

김치랑 먹으면 느끼함도 전혀 없고 심지어 양도 엄청나게 많아서 둘이서 하나만 시켜도 될 정도였답니다 ㅠㅠ

묵은지 주먹밥

날치알 주먹밥을 할까 묵은지 주먹밥을 할까 고민하다가 이색적인 묵은지 주먹밥으로 선택 ~!

묵은지 주먹밥도 양이 생각보다 많아서 메인 메뉴 하나 주문하고 살짝 허전할 때 ? 주문하면 아주 든든할 것 같아요. 매콤한 안주랑도 찰떡으로 잘 어울리고 감칠맛과 아삭아삭 씹히는 묵은지가 아주 맛있어서 바로 순삭해버렸답니다 〰️

총평 💭

압도적인 대형 규모의 크기부터 흔하게 볼 수 없는 이색적인 안주들까지, 여러명에서 모이는 술 약속이 있을 때 방문하기 좋은 유망주. 워낙 공간이 넓어서 친구들과 함께 오기 좋아 부산 서면 핫플로 새롭게 떠오를 것 같은 술집이에요. 친구들과 신나게 즐길 수 있고 데이트 장소로도 추천드려요 💗