강남역 혼밥 진한 우육도삭면과 하얼빈 맥주, 남소관

강남역 남소관 우육도삭면 방문 정보

• 주소 : 서울 강남구 테헤란로1길 19 1층, 2층
• 영업시간 : 매일 11:00 - 22:20
• 라스트오더 : 22:00
• 위치 : 강남역 11번 출구에서 약 169m
• 주문 메뉴 : 우육도삭면 11,000원 / 하얼빈 맥주
• 방문 시간 : 월요일 오후 1시경
• 방문 형태 : 혼밥

도삭면을 워낙 좋아해서 보이면 한 번씩 먹는 편인데요. 강남에 우육도삭면으로 유명한 곳이 있다고 해서 남소관 우육도삭면에 다녀왔어요. 여긴 제가 좋아하는 스타일의 도삭면이라 완전 만족! 강남 중식당 중에서 혼밥하기 좋은 곳을 찾는 분들에게도 추천하고 싶은 곳이에요.

월요일 오후 1시에도 기다렸어요

저는 월요일 오후 1시쯤 방문했어요. 점심시간도 거의 끝나가는 시간이라 당연히 자리가 있을 줄 알았거든요. 그런데 들어가 보니 거의 만석이라 깜짝 놀랐어요. 저 혼자 방문했는데도 바로 앉을 자리가 없어서 약 10분 정도 기다렸다가 들어갔답니다. 강남역 주변 직장인분들이 점심 식사하러 정말 많이 방문하시는 것 같았어요.

대신 오후 1시 30분쯤부터는 빈자리가 꽤 생기기 시작했어요. 웨이팅을 피하고 싶다면 평일에는 아예 이 시간대 이후로 방문하는 것도 괜찮을 것 같아요. 남소관 우육도삭면은 1층과 2층으로 운영되는 강남 중식당이에요.

대만식 중화요리를 중심으로 우육도삭면뿐 아니라 꿔바로우, 쇼마이 등 메뉴가 다양하고 특히 딤섬 맛집으로도 많이 알려진 곳이라고 해요. 저는 원래 딤섬까지 같이 먹을 생각으로 갔는데 혼밥이다 보니 도삭면에 딤섬까지 주문하면 분명 남길 것 같아서 참았어요ㅠㅠ 다음에는 무조건 둘 이상 방문해서 딤섬까지 여러 개 주문해볼 생각이에요.

두툼한 면과 진한 국물의 우육도삭면

제가 주문한 건 시그니처 메뉴인 우육도삭면이에요.

일단 면부터 제가 좋아하는 스타일 그 자체였어요. 도삭면은 반죽을 칼로 깎아내듯 만들어 면마다 두께와 모양이 조금씩 다른 것이 매력인데, 여기 면은 제가 먹어본 곳들 중에서도 상당히 두툼하게 느껴졌어요. 얇고 매끈한 면보다는 입안에서 확실하게 존재감이 느껴지는 스타일이에요. 두툼한 면을 씹을 때 특유의 쫄깃하면서도 투박한 식감이 제대로 살아 있어서 도삭면 좋아하시는 분들이라면 꽤 만족하실 것 같아요.

그리고 국물이 진짜 제 취향! 보기에는 색이 진해서 기름지거나 묵직할 것 같았는데 실제로 먹어보니 국물 맛은 진하면서도 생각보다 느끼하지 않았어요. 진한 육향과 감칠맛은 충분히 느껴지는데 계속 먹어도 부담스럽지 않아서 자꾸 국물을 떠먹게 되더라고요. 특히 두꺼운 도삭면에 진한 국물이 묻어서 같이 들어오는 조합이 정말 좋았어요. 면만 맛있거나 국물만 맛있는 게 아니라 둘의 밸런스가 마음에 들었답니다.

우육도 부드러웠어요. 고기가 퍽퍽하거나 질기지 않고 야들야들해서 두꺼운 면과 함께 먹기 좋았고, 고기 양도 한 끼 식사로 부족하다는 느낌은 없었어요. 11,000원이라는 가격을 생각하면 강남 한복판에서 든든하게 먹기 괜찮은 메뉴라는 생각이 들었어요.

평일 낮 혼밥에 하얼빈 맥주

그리고 이날 저의 작은 행복은 하얼빈 맥주였어요ㅋㅋ 평일 낮에 혼자 맛있는 도삭면 먹으면서 시원한 하얼빈 맥주 한 병 마시니까 이게 바로 소소한 행복 아닌가요.

진한 우육도삭면 한입 먹고 차가운 맥주 한 모금 마시는 조합이 너무 좋았어요. 낮술 좋아하시는 분이라면 슬쩍 추천하고 싶은 조합이에요 :)

강남역에서 혼밥하기 어색하지 않을까?

무엇보다 남소관 우육도삭면은 혼밥 난이도가 정말 낮은 곳인데요. 강남 식당은 여러 명이 가야 할 것 같은 곳도 많은데 여기는 주변에 회사가 많아서인지 혼자 식사하는 직장인분들이 정말 많더라고요. 저도 혼자 맥주까지 야무지게 마셨는데 전혀 어색하지 않았어요.

강남역에서 혼자 든든하게 점심 먹을 곳을 찾는다면 꽤 좋은 선택지인 것 같아요. 점심 피크가 지난 오후 1시에도 기다릴 정도로 사람이 많았던 이유를 먹어보고 알겠더라고요. 두툼한 도삭면에 진하지만 느끼하지 않은 국물, 야들야들한 우육까지 제가 좋아하는 요소가 다 들어 있었어요.

이번에는 혼자라 아쉽게 딤섬을 포기했지만 다음 방문에서는 딤섬이랑 꿔바로우까지 꼭 먹어보려고요. 도삭면 좋아하신다면 강남 중식당 남소관 우육도삭면, 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 저는 다음에도 하얼빈 맥주까지 같이 주문할 예정입니다ㅎㅎ