합정 샤브샤브 살치살·흑돼지 삼겹에 계란죽 마무리, 샤브인서울 합정점

깔끔한 육수에 신선한 야채와 프리미엄 정육으로 샤브샤브를 즐기고 싶을 때 방문하면 좋은 곳! 합정역 편안한 분위기와 넉넉한 주차 환경을 자랑하는 샤브샤브 맛집을 소개해드릴게요.

깊고 깨끗한 맑은버섯 육수에 프라임 앵거스 살치살과 1등급 흑돼지 삼겹, 다양한 야채와 라이스페이퍼의 정성스러운 조화를 만날 수 있는 곳, 합정 메세나폴리스 맛집 샤브인서울 합정점입니다.

샤브인서울 합정점 기본 정보

• 💰 주문 메뉴 : 프라임 앵거스 살치살 (1인분), 1등급 흑돼지 삼겹 (1인분), 맑은버섯 육수 선택
• 👍 재방문 의사 : 높음
• 🕰️ 주소 : 서울 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하2층 샤브인서울 합정점
• 🕰️ 영업시간 : 네이버플레이스 참고
• 🚗 주차 : 가능 (딜라이트스퀘어 건물 주차장 이용 시 3시간 무료 주차 지원)

이런 분께 추천

합정역 및 메세나폴리스 근처에서 주차 편하고 정갈하여 가족 식사나 모임 장소를 찾으시는 분, 프라임 살치살부터 1등급 흑돼지 삼겹까지 깊은 맑은버섯 육수 샤브샤브를 선호하시는 분, 다진 고추와 마늘과 곁들이는 소스와 쫀득한 라이스페이퍼 조합으로 깔끔하게 식사 데이트를 즐기실 분.

매장 분위기와 주차는 어떤가요?

매장은 들어서자마자 고급스럽고 아늑한 인테리어로 편안한 분위기가 반겨줍니다. 공간이 무척 넓고 위생적으로도 철저하게 잘 관리되어 있어 합정에서 가족들과 편안하게 식사하거나 소중한 연인과 분위기 있게 데이트를 즐기기에 좋아요.

3시간이나 지원되는 넉넉한 주차 덕분에 차를 가지고 방문하기에도 스트레스 없이 아주 쾌적한 공간입니다.

맑은버섯 육수에 살치살과 흑돼지 삼겹 1인분씩

저는 추천 육수인 맑은버섯 육수에 프라임 앵거스 살치살과 1등급 흑돼지 삼겹을 각각 1인분씩 선택했어요.

맑은버섯 육수는 인위적이지 않고 깔끔한 맑은 육수였어요.

육수가 끓자마자 알배추, 숙주, 파, 모둠버섯과 쫀득한 분모자까지 넣어줬어요. 각종 야채들이 어우러져 국물의 깊은 감칠맛을 더해줍니다.

프라임 앵거스 살치살은 마블링이 예술인데 질이 정말 좋아보였어요.

살치살을 살짝 담가 맛보았는데, 잡내 하나 없이 씹을수록 고소하고 야들야들하게 녹아내립니다.

소스는 어떻게 먹었나요?

함께 준비해 주신 간장에 다진 고추와 마늘을 넣어 곁들이면 매콤한 풍미가 고기 또는 야채와 너무 잘 어울렸어요.

다른 칠리소스와 땅콩소스도 정말 맛있었어요.

1등급 흑돼지 삼겹은 흑돼지 특유의 고소함과 쫄깃한 식감이 맑은 육수와 너무 잘 어울렸어요.

라이스페이퍼 월남쌈과 계란죽 마무리

촉촉하게 적신 라이스페이퍼에 잘 익은 야채와 고기를 올리고 땅콩소스를 더해 월남쌈으로 싸 먹으면 계속 들어가는 중독성있는 맛이었어요.

또 먹고싶네요!

중간중간 기본으로 내어주신 반찬도 입안을 깔끔하게 정리해줬어요.

그리고 맑은버섯육수를 선택하면 계란죽이 식사로 나오는데 직접 자리에서 만들어주시더라고요.

특별한 게 안 들어가는데 왜 이리 맛있는지, 고소하면서 마무리 식사로 완벽했어요.

그리고 내어주시는 차까지 너무 잘 먹었답니다.

여러분들도 합정 메세나폴리스 맛집 샤브인서울 합정점 한번 방문해보세요!

두두의 총평

깊고 시원한 맑은버섯 육수에 프라임 살치살과 흑돼지 삼겹, 다채로운 야채와 라이스페이퍼 조합까지 퀄리티 높은 샤브샤브를 즐길 수 있었고, 3시간 무료 주차와 고급스러운 분위기라 합정 가족식사나 데이트 장소로도 딱이었어요. 사장님의 정성 느껴지는 재방문 의사 높은 합정 맛집 샤브인서울!