역삼 장어덮밥 히츠마부시 상과 우나동 상 비교, 우나기와

오늘은 역삼역 장어덮밥 맛집, 히쯔마부시 정식과 우나동으로 유명한 우나기와에 다녀온 기록입니다 😊

영업시간 평일 11:00-21:00 브레이크타임 15:00-17:00 라스트오더 20:00 주말 정기 휴무

역삼역 우나기와 위치와 주차

역삼역 7번 출구에서 도보 3분 거리에 위치하고 있습니다! 자차 이용하시는 분들은 '서울 강남구 테헤란로27길 25' 검색하셔서 오시면 발렛주차도 가능하십니다! 2시간에 5000원입니다.

저희는 네이버 예약을 하고 방문했습니다! 입구에서 예약 확인하시고 자리로 안내해주십니다.

매장 분위기는 어때요?

매장 내부는 전체적으로 코지한 분위기에요! 우드톤의 따뜻한 일본 가정집 분위기입니다. 술병으로 인테리어도 해두신거 감다살,,, 산초가루랑 휴지도 자리마다 비치되어있습니다!

주문은 편하게 자리마다 준비되어 있는 키오스크로 하시면 됩니다!

메뉴는 네이버에서 가져왔습니다! 이 외에도 주류와 하이볼 등등 다른 메뉴도 많으니 참고해주세요.

⚠️ 소금 장어구이와 소스 장어구이는 2인분 이상 주문하셔야 합니다⚠️ 저희는 히츠마부시 상과 우나동 상을 주문했습니다.

히츠마부시 먹는 방법 4단계

음식이 드디어 나왔습니다!! 사장님께서 방문이 처음이냐고 물어보시더니 히쯔마부시를 먹는 방법에 대해서 친절히 설명해주셨어요. 장어덮밥을 1/4로 나누어서

• 순정으로 먹기
• 쪽파와 와사비랑 먹기
• 김가루와 오차 부어서 오차즈케로 먹기
• 바이니꾸(매실 소스)와 함께 먹기

이렇게 먹으면 다양하게 즐길 수 있다고 안내해주셨어요! 까먹어도 요렇게 키오스크에 나와요!!!

히츠마부시(상)과 우나동(상) 구성

히쯔마부시(상) (+38,000원) 장어 1마리, 자왕무시(계란찜), 절임반찬 3종, 샐러드, 고바찌 김가루, 생와사비, 쪽파, 바이니꾸, 미소시루(일식 장국), 오차즈케로 구성되어 있어요.

우나동(상) (+38,000원) 장어 1마리, 자왕무시(계란찜), 절임반찬 3종, 샐러드, 고바찌 생와사비, 바이니꾸, 미소시루(일식 장국)로 구성되어 있습니다!

히츠마부시의 장어

히츠마부시의 장어입니다!! 타래소스가 발려서 구워진 장어는 간도 딱 맞고 취향 따라 쪽파, 와사비, 오차즈케로 먹을 수 있어서 너무 좋았어요.

우나동의 장어

우나동 위에 올라간 장어는 한번 더 쪄서 더 부드럽고 촉촉했습니다!! 순수 장어의 맛으로는 개인적으로 우나동이 더 취향에 맞았습니다. 촉촉함이 더 있다 정도라 큰 차이는 없어요!! 히츠마부시와 우나동 중에 고민하시면 오차즈케 유무로 결정하시면 될 것 같습니다.

역삼역에서 38000원으로 이렇게 한 상 차림의 장어덮밥을 먹을 수 있다니 행복하다,,, 구성도 너무 야무지고 서비스도 최고!!

타래소스 추가와 자왕무시

타래소스도 요청하면 따로 더 주시니까 혹시 간을 더 세게 해서 드시고 싶으시면 요청하시는거 추천드려요!!

그리고 요 자왕무시가 지쨔 지쨔 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 위에 올라간 표고버섯이랑 완전 잘 어울리고 푸딩같이 탱글한데 따숩고 너무 맛있었어요!!!

오차즈케로 마무우리이 개인적으로 4가지 방법 중에 오차즈케가 제일 취향이었습니다!! 생와사비 올려서 먹으면 극락

둘 중 무엇을 고를까? 선택 TIP

⭐TIP⭐ 오차즈케를 좋아하시는 분이라면 무조건 히츠마부시로!! 오차즈케를 안 좋아한다면 우나동으로!! 순수 장어의 맛으로는 우나동이 더 맛있었어요❤️

홀(2인, 3,4인, 5인 이상)과 룸(6인 이상) 예약도 가능하고 에비스 생맥 무료쿠폰도 제공하고 있으니, 히쯔마부시가 짱 맛있는 역삼 장어덮밥 맛집 "우나기와"는 네이버 예약 하시고 방문하는거 추천드릴게요!!