합정 샤브샤브 비프토마토탕에 한우 보섭살 런치, 샤브인서울 합정점

요새 제가 좋아하는 샤브집이 생겼는데요. 깔끔한 분위기에 식사까지 나오는 샤브집이라 합정역 부근 맛집 찾으시는 분들께 꼭 소개해드리고 싶어요. 바로 최근 핫한 샤브 브랜드 샤브인서울 합정점인데요, 메뉴부터 가격 식사 구성 맛 분위기까지 상세하게 알려드릴게요. 렛츠고😉

합정역 샤브샤브 맛집은 여기! 샤브인서울 합정점

샤브인서울 합정점 위치와 주차

서울 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하 2층 샤브인서울 합정점. 합정역 8번 출구에서 도보 1분 거리예요.

tip. 지하철 이용 시 8번 출구로 나가지 마시고 우측에 교보문고 가는 길 통로를 이용하시면 빨라요.😊 자차 이용 시 '마포한강푸르지오1차상가주차장' 검색 후 '1차 주차장'에 주차하면 최대 3시간 무료 지원이 가능해요.

딜라이트스퀘어 건물 내 교보문고도 있고 커피숍도 많아 식사 후에도 놀거리가 많답니다. 일단 한번 들어가볼게요.

매장이 깔끔하고 고급스러운 느낌이에요. 그래서 그런지 손님 중에 여성분들이 많았답니다. 데이트 하는 커플도 꽤 있었구요. 일단 메뉴를 한번 살펴볼게요.

육수에 따라 후식 식사가 달라져요

일단 런치와 디너 가격이 조금 다르구요. 먼저 다섯 가지 맛 육수 중 하나를 골라야 해요. 이게 가장 중요한데요, 육수에 따라서 후식 식사가 결정되기 때문이에요.

• 맑은 버섯탕 - 계란죽
• 얼큰 버섯탕 - 로제 리조또
• 꽃게 된장탕 - 된장말이밥
• 스키야키 - 야끼소바
• 비프토마토탕 - 토마토 리조또

이렇게 정해져 있기 때문에 후식 식사를 뭘 하고 싶으신지 생각해보고 육수를 골라주세요.

그 다음은 고기 선택인데요, 흑돼지 삼겹, 흑돼지 목살, 앵거스 알목심, 앵거스 살치살, 한우 보섭살, 와규 꽃등심 중에 고르실 수 있어요. 저는 투쁠 한우 보섭살 런치 27,000원 × 2인을 비프토마토탕으로 주문했답니다.😊

빠르게 육수와 야채 고기 그리고 소스들을 세팅해주셨어요. 고기랑 야채가 먹음직스럽게 담겨있네요.😊

소스는 세 가지인데 간장, 칠리, 그리고 들깨예요. 하나같이 맛도 좋고 예쁘게 담겨 나왔어요. 곁들여 먹을 마늘과 고추도 주셨고요.

비프토마토탕 맛은 어땠나

비프토마토 육수까지 세팅 끝! 이제 끓으면 맛있게 먹을 일만 남았어요. 버섯이랑 대파부터 넣고 국물 맛 끓어올려준 다음 야채랑 고기 투하...!

리뷰 이벤트로 받은 만두도 먹고 딱이랑 분모자 느낌 판다랑 라이스페이퍼까지 야채와 고기에 곁들여 먹었어요. 뻔한 맑은 버섯탕보다 비프토마토탕에 먹으니 느끼하지도 않고 그렇다고 너무 새콤하지도 않고. 토마토의 적당한 새콤함과 소고기 국물이 만나 시원하고 맛있었어요. 그렇게 이색적이지 않고 누구나 좋아할만한 맛이라 괜찮은 것 같아요.

투쁠 한우 보섭살은 질도 좋고 맛도 괜찮았는데요, 전에 먹었을 때는 더 얇게 썰어져 나와 먹기가 좋았는데 오늘은 어쩐 일인지 조금 두껍게 썰려 나왔네요. 얇은 게 더 식감이 좋아요.😊 이제 후식 먹어볼까요.

후식은 즉석 토마토 리조또

토마토 리조토를 즉석에서 만들어주셨는데 토마토버터랑 새우 치즈까지 재료가 은근 괜찮고 맛도 있어요. 개인적으로 죽보다 훨씬 맛있게 잘 먹었답니다. 샤브 후식으로 리조또라니.🤭

상큼한 오미자차?까지 마셔주면 식사 끝! 뷔페처럼 지나치게 과식하지 않지만 배부르고 든든하게 식사를 마쳤어요.😊

합정 점심 데이트로 추천하는 이유

구성도 좋고 맛도 있고 깔끔한 샤브샤브를 찾으시는 분들은 샤브인서울 합정점 한번 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 합정에서 데이트하실 분들은 교보문고 - 커피까지 한번에 해결되니까 실내 데이트로 추천드립니다.