발산 포차거리 야장 횟집 퇴근 후 숙성회 한상 2인, 너울 마곡본점

퇴근하고 집에 가기 전 갑자기 숙성회가 먹고 싶어지더라구요.,,

그냥 회만 먹기보다는 분위기까지 괜찮은 곳에서 한잔하고 싶어서 찾아보다가 발산 포차 거리 쪽에 야장까지 있는 너울 마곡본점을 발견했어요.

날씨도 선선해서 밖에서 먹기 딱 좋은 날이었고, 마침 숙성회 메뉴도 제대로 갖춰져 있어서 이번 저녁은 여기다 싶어 방문했어요.

퇴근 후 가볍게 회에 소주 한잔하기 좋은 곳을 찾다가 방문한 곳이라 기대하고 갔는데, 생각보다 메뉴 구성이 다양해서 이것저것 골라 먹기에도 괜찮았던 곳이에요.

너울 마곡본점 위치와 가는 길

너울 마곡본점은 발산역 1번 출구에서 걸어서 약 3분 정도 거리에 있어요. 발산 포차 거리 중간쯤에 위치하고 있어서 포차 거리를 따라 걷다 보면 간판이 바로 보여서 찾기 어렵지 않았어요.

특히 멀리서도 너울 간판이 눈에 들어와서 처음 방문해도 헤맬 걱정은 적겠더라고요. 요즘처럼 날씨가 선선한 때에는 외부 야장 자리에서도 식사가 가능해서 분위기를 즐기기 좋았어요.

발산 야장 횟집을 찾는 분들이라면 이런 분위기가 꽤 반가울 것 같아요. 저녁이 되니 포차 거리 특유의 활기까지 더해져서 퇴근 후 한잔하러 온 느낌이 제대로 났어요.

레트로한 해산물 포차 감성, 야장과 실내

외부에서 봤을 때는 포차 특유의 편안한 분위기가 느껴지고, 안으로 들어가면 레트로한 감성으로 꾸며진 해산물 포차 느낌이었어요.

매장 자체가 엄청 넓은 편은 아니지만 테이블이 답답하게 붙어 있는 느낌은 아니었고, 2~4인석이 여러 개 마련되어 있어서 친구나 연인끼리 방문하기 좋아 보였어요.

개인적으로는 요즘처럼 날씨 좋은 날에는 야장 자리에 앉아서 먹는 게 제일 분위기 있을 것 같았어요.

실내와 외부 분위기가 조금 달라서 취향에 따라 선택할 수 있다는 것도 장점이었고, 발산 야장 횟집 특유의 편한 분위기에서 회를 즐기고 싶을 때 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었어요.

그래서 마곡발산역 숙성회 맛집을 찾으면서 야장까지 같이 즐기고 싶다면 후보로 넣어도 괜찮겠다 싶었어요.

메뉴 구성은 어떻게 되나요

메뉴는 기본 시그니처라고 할 수 있는 숙성회 한상이 2인과 3~4인으로 준비되어 있고, 해물한상도 있어서 여러 명이 방문했을 때 선택하기 좋게 구성되어 있었어요. 여기에 해물찜, 양푼이 통골뱅이탕, 민물새우 매운탕처럼 국물이나 안주류도 다양하게 준비되어 있어서 회만 먹기 아쉬운 사람도 메뉴 선택지가 꽤 많았어요. 특히 마음에 들었던 건 계절에 따라 제철 해산물을 활용한 메뉴가 있다는 점이에요.

제가 방문했을 때는 대하철이라 대하구이와 생새우회도 메뉴에 있었는데, 다음에는 제철 메뉴를 골라서 먹어봐도 좋겠다 싶었어요. 사이드 메뉴로는 해물라면이나 짜파후라이처럼 식사 겸 마무리하기 좋은 메뉴도 있어서 술안주부터 식사까지 한곳에서 해결하기 괜찮아 보였어요. 발산숙성횟집을 찾는다면 숙성회 하나만 보고 가기보다 계절 메뉴까지 함께 살펴보면 메뉴 고르는 재미가 있을 것 같아요.

숙성회 한상 2인 53,000원 구성

저희는 숙성회 한상 2인 53,000원에 동해 소주 6,000원을 주문했어요.

잠시 기다리니 숙성회 한상이 나왔는데, 하나의 큰 접시에만 담겨 나오는 방식이 아니라 여러 접시와 곁들임 메뉴가 함께 차려져서 한상 가득한 느낌이었어요. 특히 접시 하나하나가 레트로한 분위기라 음식뿐만 아니라 상차림 자체가 꽤 재미있었어요.

숙성회는 연어, 참돔, 참치, 광어, 삼치, 숭어 등 다양한 종류가 함께 구성되어 있었어요. 종류가 여러 가지라 한 점씩 먹어보면서 맛과 식감 차이를 비교하는 재미도 있었고, 같은 회라도 종류에 따라 입안에서 느껴지는 결이 달라서 소주 안주로 하나씩 골라 먹기 좋았어요.

숙성이 잘 된 회답게 전체적으로 쫄깃한 식감이 살아 있었고 회 특유의 탱글한 결이 느껴졌어요. 그중에서도 개인적으로는 연어가 가장 마음에 들었는데 살이 부드럽게 풀리면서도 느끼하게 무겁지 않아서 계속 손이 갔어요. 광어나 참돔처럼 담백한 회부터 연어처럼 부드러운 회까지 한상 안에서 취향에 맞게 골라 먹을 수 있는 구성이 좋았어요.

숙성이 잘 된 회답게 전체적으로 쫄깃한 식감이 살아 있었고 회 특유의 탱글한 결이 느껴졌어요.

그중에서도 개인적으로는 연어가 가장 마음에 들었는데 살이 부드럽게 풀리면서도 느끼하게 무겁지 않아서 계속 손이 갔음!

깻잎에 싸 먹어도 맛있더라구요!

광어나 참돔처럼 담백한 회부터 연어처럼 부드러운 회까지 한상 안에서 취향에 맞게 골라 먹을 수 있는 구성이 좋았어요.

참치도 두껍게 썰여져 있어서 식감도 좋고 부드러움이 미쳤더라구요!

저는 개인적으로 횟집을 고를 때 회의 선도도 중요하지만 손님이 어느 정도 꾸준히 있는지도 보는 편이거든요! 회전율이 어느 정도 나와야 재료 관리도 잘 될 것 같다는 개인적인 생각 때문인데, 이날도 손님들이 꽤 있었고 숙성회 역시 상태가 괜찮아서 만족스러웠어요.

특히 숙성회는 무조건 신선한 회와는 또 다른 매력이 있는데, 적당히 숙성된 회 특유의 쫀득한 식감과 감칠맛이 있어서 그냥 활어회를 먹을 때와는 다른 느낌이었어요.

곁들임 메뉴와 미니 조개탕

숙성회 한상에는 회만 덩그러니 나오는 게 아니라 다양한 곁들임 메뉴가 같이 나와서 좋았어요. 깻잎과 김, 와사비가 기본으로 준비되어 있고 초장, 참기름장, 쌈장까지 여러 소스가 있어서 같은 회도 조합을 바꿔가며 먹을 수 있었어요.

여기에 미니 조개탕이 함께 나와서 중간중간 국물 한 숟갈 떠먹기 좋았고, 미나리양배추무침은 상큼하게 입맛을 정리해주더라구요.

버섯볶음과 콘샐러드까지 함께 나오니 회를 먹다가 다른 메뉴를 곁들이기도 좋았어요. 특히 따뜻한 미니 조개탕이 같이 나오니 회만 계속 먹는 것보다 중간중간 국물을 먹으면서 소주 한잔하기 좋더라고요.

초대리밥도 나와서 초밥처럼 먹을 수 있게 되어 있어서 다양하게 먹을 수 있다는 점이 발산 숙성회 맛집 중에서도 메리트 있었던 부분!

다음에 또 오고 싶은 이유

이번에는 숙성회 한상으로 시작했지만 메뉴판을 보니 계절마다 먹어보고 싶은 메뉴가 있어서 다음에는 다른 해산물 요리도 주문해보고 싶었어요. 그리고 벌써 다음 메뉴까지 정해졌는데 바로 대방어!! 대방어 철이 되면 숙성회와 함께 제대로 먹어보고 싶어서, 발산 쪽에서 회가 생각나는 날 너울 마곡본점을 또 올 듯해요.

퇴근 후 숙성회에 소주 한잔하고 싶을 때 가볍게 방문하기 좋은 분위기였고, 발산숙성횟집을 찾는 분들에게도 꽤 괜찮은 선택지라는 생각이 들었어요.

한줄 요약 — 퇴근 후 야장에서 즐긴 쫀득한 숙성회

• 발산역에서 가까워 퇴근 후 방문하기 편해요
• 날씨 좋은 날 야장에서 회를 즐길 수 있어요
• 여러 종류의 숙성회를 한상으로 맛볼 수 있어요
• 제철 해산물 메뉴가 있어 계절마다 기대돼요
• 회와 함께 먹기 좋은 곁들임 구성이 알차요