마곡 장어덮밥 한 마리 히츠마부시와 우마끼, 키쿠카와

마곡역 원그로브몰 장어덮밥

마곡역에 1월에 오픈한 장어덮밥 맛집이 있는데 내가 전부터 너무너무 가고 싶었던 곳이라 이번에 갔다왔음 ㅎㅎ

일단 가게가 엄청 깔끔하고 장어덮밥은 진짜 대존맛..ㅠㅠ

위치는 마곡역 2번 출구로 나와서 원그로브몰 A동으로 오면 보임!!! 이렇게 원그로브몰 A동 도착! 그래도 건물 1층에 있어서 찾기 쉬운 듯.

요렇게 일본어가 적혀져 있는 곳 ㅎㅎㅎ 키쿠카와라고 영어로 적혀져있음!

오앙 외관부터 완전 깔끔 그잡채 ㅠ 노포도 매력있지만 이런 깔끔 가게가 요즘엔 좋은 듯. 2019년에 미슐랭에도 선정됐었나봄!! 너무 가고 싶었던 곳이라 완전 기대기대 ㅎㅎ

넓은 내부와 다찌석, 4인 룸

내부 미쳤음. 완전 깔끔하고 엄청 넓었음!!

나는 솔직히 장어덮밥보다 장어구이를 더 좋아하는데 여기 다녀오고 나서 진짜 찐 장어덮밥 맛집은 맛이 다르구나 느껴버림 ㅎㅎ

좌석도 진짜 많았음. 점심에 회사사람들끼리 다 같이 오기도 너무 좋고 데이트 장소로도 진짜 추천.

솔직히 장어덮밥이 가격대가 좀 있는 편이다 보니 제대로 된 장어덮밥에 가고 싶었음 ㅎㅎ

다찌석도 있음! 저렇게 주방에 뻥 뚫려 있어서 장어 요리하는 걸 직접 볼 수 있음. 완전 신뢰 그잡채 ㅎㅎ

여름에는 완전 위생이 중요하고 거기다 심지어 해산물 요리니까 이렇게 뻥 뚫린 곳은 그냥 믿고 먹는 듯.

그리고 저렇게 테이블석 말고도 룸도 있었음!!!! 그래서 완전 프라이빗하게 먹을 수 있음. 방마다 4명씩 수용 가능하니 데이트하거나 소개팅 자리로도 너무 좋을 듯? 거기다 아기의자까지 구비되어있음~~ 완전 완벽!!

일품 히츠마부시와 우마끼 주문

이렇게 메뉴판이랑 호지차를 준비해줌. 저 호지차가 너무 맛있어서 혼자서 저만큼 먹음ㅋㅋㅋㅋ

• 일품 우나쥬 48,000원
• 명란 일품 시츠마부시 60,000원
• 명란 히츠마부시 48,000원
• 일품 히츠마부시 50,000원
• 히츠마부시 38,000원

나는 여기서 일품 히츠마부시랑 우마끼를 시켰음. 우마끼는 장어 계란말이로 15,000원, 8,000원짜리가 있음.

히츠마부시 맛있게 먹는 순서

하얀 주전자 같은 게 타래소스, 검정 통에는 산초가루가 있음.

• 장어 본연의 맛 느껴보기
• 토핑과 함께 곁들여 먹기
• 앞그릇에 장어와 밥을 덜어 다시물에 말아 먹기

드디어 나온 나의 장어덮밥 ㅠㅠ 진짜 정갈하게 나오니까 나에게 귀한 밥 대접하는 느낌. 그리고 식사가 나오면 직원이 먹는 방법 소개시켜주심.

장어 한 마리가 그대로 들어감. 5만 원이라는 가격이 사악하긴 하지만 먹어보면 그 가격을 인정하게 됨. 진짜로 너무 맛있어 ㅠㅠㅠ

다양한 토핑들도 함께 나옴. 쪽파, 와사비, 김가루, 샐러드, 국물 등등!!!!!

일단 그냥 본연의 장어 맛 즐겨보기. 진짜 이런 게 살살 녹는다는 표현이랑 딱 맞음 ㅠㅠㅠ

아 사진 보니까 또 먹고 싶음 ㅠㅠㅠ 일본에서 먹은 장어덮밥 진짜 맛있었는데 진짜 그거만큼 맛있음!!

와사비랑 쪽파 올려서도 한입. 혼자 먹는 식사인데 너무 여유롭게 잘 즐겼음. 장어덮밥이 또 와사비랑 엄청 잘 어울리잖슴. 한입 한입 먹을 때마다 사라지는 게 너무 아까웠다 ㅠㅠㅠㅠ

그리고 이 우마끼!! 이게 장어 계란말이인데 엄청 크고 부드러웠음. 진짜 이거 싫어하는 사람 있을까 ㅠㅠ 이거 진짜 입에서 살살 녹음. 이것도 같이 시키는 거 완전 추천!!!! 일반 음식점에서는 먹어볼 수 없는 맛임.

그리고 타래소스 뿌려서도 한입 먹어보기 ㅎㅎ 영상 찍느라 타래소스 뿌리느라ㅋㅋㅋㅋㅋ 난리남.

이 타래소스도 엄청 맛있음. 밥에 비빈 다음에 장어랑 같이 먹기~~

누가 맛있는 거 사준다고 하면 여기로 오고 싶음 ㅎㅎㅎㅎ

그리고 마지막으로는 장어랑 밥을 덜어서 다시물 넣고 말아먹기!! 요거 먹어야 히츠마부시 먹는 거징~

쪽파랑 김가루 넣어주고 야무지게 한 그릇 싹싹 긁어먹었음 ㅎㅎ 너무 맛있었음 ㅠㅠㅠ

진짜 혼자서 너무 여유롭게 잘 먹고 나와서 오랜만에 너무 힐링했음 ㅎㅎ