용인 기흥 칼국수 점심 40분 웨이팅과 생전복 2마리 추가, 장원갑칼국수

한 줄 요약

장원갑칼국수 용인기흥점은 롯데프리미엄아울렛 기흥점과 이케아 기흥점에서 차로 3~5분 거리인 용인 고매동의 샤브칼국수 집이다. 평일 오후 1시에 갔다가 약 40분 웨이팅 끝에 입장해 통새우해물파전과 차돌 미나리쌈 칼국수(얼큰)를 먹고, 마리당 3,000원인 생전복 2마리를 추가했다. 자가제면 면발과 셀프 볶음밥까지 이어지는 코스가 맛·양·청결도 모두 만족스러웠다.

장원갑칼국수 대기 공간의 옛날과자와 음료

확인된 핵심 정보

위치
경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층 (롯데프리미엄아울렛 기흥점·이케아 기흥점에서 차로 3~5분)
주차
매장 앞 넓은 전용 주차장, 피크시간엔 주차 대기
주문 메뉴
통새우 해물파전, 차돌 미나리쌈 칼국수(얼큰)
추가
생전복 마리당 3,000원 (2마리 추가)
웨이팅
평일 오후 1시 방문, 약 40분 대기 후 2시경 식사
예약
캐치테이블 앱으로 미리 예약·원격 웨이팅 가능
기타
셀프바(반찬·육수), 의성마늘김치(국내산), 마무리 셀프 볶음밥

2026. 9. 19. 방문자 기준

용인 기흥 롯데프리미엄아울렛 칼국수맛집 장원갑칼국수

용인 기흥 고매동 장원갑칼국수 외관

장원갑칼국수 용인기흥점 위치와 주차

용인 롯데프리미엄아울렛 기흥점 근처 고매동에 위치한 장원갑칼국수는 샤브샤브 스타일의 칼국수와 차별화된 메뉴 구성으로 꾸준히 사랑받는 맛집 ! 롯데프리미엄아울렛 기흥점 및 이케아 기흥점 차로 3~5분 걸리는 위치에 있는 용인 기흥 고매동 웨이팅맛집 장원갑 칼국수 !!

장원갑칼국수 매장 앞 전용 주차장

장원갑칼국수 주차는 매장 앞 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 편하게 주차 가능해요. 피크시간에는 주차도 줄서서 대기해야한다는 점 ~~ 😅

장원갑칼국수 입구 주변 모습
장원갑칼국수 대기 공간 안내
장원갑칼국수 대기 공간의 옛날과자와 음료

평일 오후 1시 방문, 웨이팅은 얼마나?

장원갑칼국수 용인기흥점에 오후 1시에 도착했는데 매장으로 들어가니 이미 웨이팅하고 있는 손님들이 꽤 많았어요 ㅠㅠ 1시에 방문했는데 거의 2시쯤 식사.... 웨이팅 하는 동안에 배고픔을 달래라고 각종 옛날과자(?)와 미숫가루, 커피같은 다과와 음료들을 대기공간에 준비해 두셨더라구요. 평소에도 웨이팅하는 맛집인건가 ~

용인 기흥 장원갑칼국수 웨이팅 꿀팁 !! 캐치테이블 어플에서 미리 예약가능 ~!

캐치테이블 앱 대기 화면

보통 점심시간에 웨이팅이 많은 편인가봐요 ㅎㅎ

웨이팅 중 마신 미숫가루

밖에나와서 옆의 편의점에서 무한대기. 배고파서 예민해질 뻔 했지만 미숫가루로 배고픔을 달랬듭니당 ㅎㅎ,, 약 40분 웨이팅 끝에 드디오 입장 ~!

층고 높은 장원갑칼국수 매장 내부
반찬과 육수를 담는 셀프바

매장 분위기와 셀프바

매장 내부에 들어서면 층고가 높고 탁 트인 깔끔한 인테리어가 눈에 들어왔어요. 그리고 테이블에 꽉꽉 채워 앉은 손님들,, 와웅 롯데프리미엄아울렛 용인기흥점 맛집 ! 테이블 간격도 널찍하게 배치되어 있어서 가족 단위 방문객이나 데이트 코스로 찾아오는 손님들이 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어요. 한쪽에는 셀프바가 깔끔하게 갖춰져 있어서 부족한 반찬이나 육수 등을 눈치 보지 않고 편하게 가져다 먹을 수 있습니다.

주문 메뉴: 통새우 해물파전 + 차돌 미나리쌈 칼국수(얼큰)

통새우 해물파전/ 차돌 미나리쌈 칼국수 (얼큰)

통새우 해물파전과 차돌 미나리쌈 칼국수 상차림

차돌박이 샤브 칼국수는 얼큰한 육수나 순한 육수를 선택할 수 있고, 버섯과 미나리가 푸짐하게 들어간 국물에 소고기 샤브샤브와 생칼국수를 끓여 먹는 구성이에요.

버섯과 미나리가 가득한 얼큰 육수 냄비
차돌박이 샤브 칼국수 기본 세팅

가장 먼저 나온 통새우해물파전은 새우가 정말 푸짐하게 들어있던 해물파전이었어요 ! 반죽은 얇고 파와 각종 해산물들로 가득 ~ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 예술이에요. 칼국수와 궁합이 잘 맞아서 같이 주문해 보시길 추천 !

새우가 가득 올라간 통새우해물파전
얇은 반죽의 해물파전 단면

주문 후 음식이 세팅되면 버섯과 미나리가 냄비 가득 푸짐하게 올려져 나와요 ! 육수가 끓어오르면 함께 제공되는 부드러운 차돌박이를 살짝 데쳐 야채와 함께 특제 소스에 찍어 먹거나 향긋한 미나리와 쫄깃한 버섯과 함께 먹어요 ㅎㅎ

끓는 육수에 데치는 차돌박이
차돌박이와 미나리를 함께 먹는 모습
특제 소스에 찍은 차돌박이
버섯과 미나리를 건져 담은 접시

자고로 칼국수 집은 겉절이 김치가 맛있어야죠? 용인 고매동 기흥 롯데프리미엄 아울렛 맛집 장원갑칼국수는 의성마늘김치로 국내산입니당 !

국내산 의성마늘김치 겉절이
밑반찬과 함께 차려진 테이블

자가제면 칼국수 면과 생전복 2마리 추가

고기와 야채를 어느 정도 골라 먹은 후에는 장원갑 칼국수의 진가인 자가제면 칼국수 면을 넣어 5분동안 끓여먹어요. 매장에서 직접 반죽하고 면을 뽑아내서 그런지 면발이 불지 않고 탱글탱글하면서도 쫄깃한 식감이 최고, 진하게 우러난 육수가 면에 쏙 베어 들어 후루룩 넘아가는 맛이 최고 최고 !!

저희는 생전복 2마리를 추가했어요 ! 마리당 3000원 ! 싱싱한 전복이 마리당 3000원밖에 안하니까 꼭 추가해서 몸보신 하시길요 ㅎㅎ

추가한 생전복 2마리와 자가제면 칼국수

자가제면 칼국수 면을 함께 제공되는 소금들기름 장에 찍어먹는 방법도 추천되어있었는데, 들기름 향이 정말 고소해서 너무 맛있었어요.

소금들기름 장에 찍은 칼국수 면
육수에 끓인 자가제면 면발

마무리는 셀프 볶음밥

샤브샤브와 칼국수를 모두 즐기고 난 뒤 마무리는 역시 볶음밥이죠! 자작하게 남은 국물에 고소한 계란과 야채, 밥을 넣어 셀프로 볶아먹으면 되는데, 바닥에 눌어붙은 볶음밥까지 싹싹 긁어먹게 되는 완벽한 마무리 코스였답니다아

남은 국물에 볶아 먹는 셀프 볶음밥

이런 분께 추천 & 방문 팁

  • 용인 아울렛/이케아 쇼핑 후 든든한 한 끼를 찾는 분
  • 푸짐한 코스형 샤브칼국수를 좋아하는 분
  • 가족 외식 장소를 찾는 분

방문 팁: 주말 점심 및 저녁 피크 타임에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 조금 일찍 방문하시거나 피크 시간을 살짝 비켜 방문하시면 더욱 여유롭게 식사하실 수 있습니다. 혹은 캐치테이블 어플로 원격웨이팅 걸어두고 방문하기 !!

맛, 양, 서비스, 매장 청결도까지 만족스러웠던 장원갑칼국수 용인기흥점! 용인 고매동이나 롯데아울렛 근처에 방문하실 일이 있다면 꼭 한번 들러서 따뜻하고 푸짐한 샤브칼국수 한 그릇 드셔보세요 🩵

위치

장원갑칼국수 용인기흥점Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch

경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층

장소 · 음식점