삼각지 샤브샤브 데이트 프라임 앵거스 살치살에 칼국수 추가, 샤브인서울

샤브인서울 신용산본점, 어디에 있나요

샤브인서울 신용산본점은 삼각지역 3번출구에서 도보 3분 거리에 있는 샤브샤브 전문점입니다. 역 접근성도 너무 좋은 곳에 위치해있어요. 그리고 주변이 다 핫플이라 샤브샤브 먹고 다른곳으로 2차 가기 너무 좋아요!

오늘은 제가 정~~말 좋아하는 샤브샤브가 당겨서 남자친구와 삼각지에 있는 '샤브인서울 신용산본점'에 다녀왔습니다. 근데 제가 여태 가본 샤브샤브집 중 단연,, 1등이라고 말할 수 있을 것 같아요. 분위기 / 맛 / 친절 뭐 하나 빠지지 않는 곳이라 식사 하는 내내 너무 기분이 좋았답니다🤍

주차는 불가하고, 삼각지 임시 공영주차장 이용을 권장합니다.

웨이팅과 예약

샤브인서울 신용산점은 사람이 많아 웨이팅 필수입니다! 캐치테이블로 미리 예약가능하니 캐치테이블로 예약 후 방문하는거 추천드립니다. 제가 방문한 금요일 오후 8시도 만석이라 웨이팅이 있더라구요🥺

기다리면서 메뉴도 봐주고~ 이곳은 다른 샤브샤브집과는 다르게 육수를 뭘 선택하느냐에 따라 후식이 달라지는데요? 이 점도 특이하니 좋았어요! 먹기전 부터 기대 만발

좌석과 분위기, 룸도 있어요

샤브인서울 신용산본점은 좌석 간격도 너무 촘촘하지 않고, 프라이빗한 느낌을줘서 모임 or 소개팅 or 데이트로도 너무 좋을 것 같아요. 그리고 룸도 있으니 단체모임도 문제 없을 것 같아요!

예약을 하니 자리 셋팅도 다 해두셨더라구요! 식기 하나 하나 정갈하니 ,, 너무 마음에 들어요👍

소스는 세 가지

소스는 세가지 입니다. 폰즈소스 / 스위트 칠리 / 참깨소스. 그리고 옆에 보면 다진마늘 / 다진 고추도 같이 있습니다. 취향것 원하는 소스에 넣어 같이 드시면 됩니다

주문: 프라임 앵거스 살치살·알목심, 얼큰 버섯 육수

저희는 다양하게 맛보기 위해 프라임 앵거스 알목심 / 프라임앵거스 살치살 / 얼큰 버섯 육수 이렇게 주문 했습니다. 얼큰 육수 선택 시 후식은 로제 리조또 입니다

고기 기다리면서 맛있게 먹는법을 정독 해줍니다.

다음에는 꽃게된장 육수 먹어보려고 합니다. 후식이 된장말이밥이라니,, 너무 기대돼요!

드디어 주문한 고기가 나왔습니다!

와,, 역시 살치살 비주얼 대박이에요. 정갈하게 정리되어 나온 고기를 보니 더 식욕이 돌더라구요! 그리고 고기 위에 올려진 나무는 인체에 무해한 원목을 사용하고 식품용 오일 코팅으로 위생과 내구성을 갖췄다고하니 안심하고 드셔도 됩니다! 이런 섬세한 센스 너무 좋아요 ㅎㅎ

리뷰 포토 이벤트하면 두유피도 꽁짜로 준다고 하니 모두모두 참여하세요! 그리고 생일이신 분들은 궁뎅이 버섯도 무료로 준다고 합니다! 이런건 무조건 다~~받는게 좋겠죠?!

샤브인서울 신용산점 먹는 순서

육수에 채소를 왕창 넣고 보글보글 끓이고(8단계), 어느정도 보글보글 끓으면 온도를 4로 낮추고 고기 넣으시면 됩니다!

저희는 처음으로 살치살을 넣었어요! 비주얼 대박이죠,, 마블링 하나하나 살아있는 것 같아요🩷

왜 베스트인지 알겠는 비주얼이에요,, 🤩

살치살이 원픽

저와 남자친구는 칠리소스에 찍어먹는걸 가장 좋아해서 칠리소스에 먹었답니다! 근데 제가 먹어본 샤브샤브 중 정말 1등 이였습니다.. 살치살이라 그런지 고기가 너~무 부드러워서 입에서 녹는다는 말이 무슨말인지 알겠더라구요. 남자친구와 저는 살치살을 원픽으로 뽑았습니다. 다음에 가면 살치살로 2개 주문할 예정이에요..! 그만큼 너~~무 맛있었어요

살려달라고 하는 판다아,, 귀엽지 않나요? 거의 마지막에 먹어서 아기 푸바오가 엄마 푸바오가 되어있었습니댜 ,, ㅋㅋ

알목심은 어떤 맛?

다음으론 알목심을 먹었습니다. 살치살보다는 약간 식감이 있습니다! 평소 먹던 샤브고기 같은 느낌?! 그래서 그런지 샤브샤브 육수와 채소와 잘어울리더라구요! 사실 살치살이 너~무 맛있어서 살치살이 압도적 1등 이지만 알목심도 사실 맛있는 편입니다👍

칼국수는 4,000원 추가

칼국수는 포함이되어있진 않아서 따로 주문했습니다! (4,000원) 저는 사실 샤브샤브는 무.조.건 칼국수를 먹어줘야하는 사람이거든요,,ㅎ 육수 추가하고 바로 칼국수 넣어서 팔팔 끓여줬습니다. 칼국수는 최소 5분정도는 끓여주셔야 합니다

칼국수는 사실 말모! 너무 맛있었습니다. 다만 김치가 없는게 조오금 아쉬웠습니다

후식 로제 리조또와 오미자차

칼국수 다먹으면 직원분을 호출 하시면 됩니다. 얼큰 버섯 육수 후식은 '로제리조또' 입니다. 큰 새우도 4마리가 들어가더라구요! 후식도 대충 하지 않는 이곳,,

직원분이 처음부터 끝까지 먹기 좋게 조리 해주십니다. 저희는 그저 맛있게 먹기만 하면 된답니다🩵

그리고 또 다른 후식! 오미자차입니다. 사실 저의 최애 음료가 오미자인데,, 오미자차까지 나오니 안좋아할 수 가 없는 식당입니다

작은 디테일까지

오랜만에 정말 맛있는 샤브샤브 식당을 찾은 것 같아서 정말 좋았습니다. 계산하려고 보니 세이브더칠드런 후원도 하는 착한 가게더라구요,, 개인적으로 이런거 보면 괜히 더 마음이 가는 것 같아요!

그리고 아까 위에서도 설명드렸던 고기 위 나무네임택 설명도 이렇게 적어주니 좋더라구요! 이런 작은 디테일이 정말 큰 차이라고 생각합니다.

마무리

맛, 분위기, 친절함은 물론 섬세한 디테일까지 완벽해 식사 내내 기분이 정말 좋았던 곳이에요. 삼각지나 신용산 부근에서 데이트나 모임장소 찾으신다면 샤브인서울 신용산점 꼭 방문해 보시길 강력 추천합니다. 방문 전 캐치테이블 예약 잊지 마시고, 살치살과 로제 리조또 조합은 무조건 드셔보시길 추천드립니다!