양양 닭짬뽕 후추와 공기밥 해장, 동네오빠닭짬뽕

양양마라톤 참여를 위해 양양을 방문했다가 마라톤 마치고 열심히 술자리를 달렸어. 다음 날 아침이 되니까 해장을 해야겠더라고. 폭풍검색을 하다가 짬뽕집을 하나 발견했어.

동네오빠닭짬뽕 영업시간과 주차

동네오빠닭짬뽕

매일 10:30~14:00, 매주 화요일 정기휴무. 낮에만 장사하는 곳이라 점심시간에만 맛볼 수 있어. 주차, 배달, 포장, 예약 가능.

가게 앞에 주차장이 마련되어 있고 양양시장 근처라 접근성도 매우 좋은 편이야.

닭짬뽕과 사이드 짜장면 주문

시그니처 메뉴 닭짬뽕하고 짜장면만 판매하고 있어. 이렇게 메뉴 1~2개로만 하는 집이 찐 맛집인 거 알지?? 주류도 판매하고 있어서 낮술도 가능. 우리가 방문했을 때 손님들도 많았고 배달 주문이 많이 들어오는 걸 알 수 있었어.

• 닭짬뽕 2그릇 22,000원
• 사이드 짜장면 2그릇 12,000원
• 공기밥 1,000원

우리는 1인당 닭짬뽕하고 사이드 짜장면 하나씩 먹기로 하고 주문을 함 ㅋㅋ 대식가 인정?!

짬뽕 전문 유튜브에서도 다녀갔고 KBS 생생정보에도 방영되었던 곳이야. 점점 기대가 되는구만.

여기는 다른 중국집처럼 식초, 고춧가루가 있는 게 아니고 오로지 후추로만 승부 보는 집이야. 짬뽕에 후추 넣어서 먹으면 더 시원하게 맛볼 수 있어.

드디어 우리가 주문한 음식이 모두 나왔어. 닭짬뽕과 사이드 짜장면! 둘이서 와서 짬뽕 하나씩 주문하고 짜장면도 하나 주문해서 나누어 먹더라고. 우리는 그냥 1인당 2그릇씩 먹기로 ㅋㅋㅋ

기본 반찬으로는 김치, 단무지, 오뎅볶음이 나왔어. 단무지 하나만 있으면 끝아.

얼큰한 닭육수 짬뽕 맛

닭짬뽕

빛깔부터가 얼큰함을 보여주고 있어. 매운맛이 느껴지는 얼큰한 스타일의 짬뽕이야. 닭고기로 육수를 내서 국물이 진하고 맛있어. 술 한잔하고 해장하고 싶을 때 완전 강추. 고명으로 계란이 올려지는데 이게 또 별미라는 사실.

사이드 짜장면은 어떤 맛?

사이드 짜장면

옛날 짜장면을 맛보고 싶다면 강추. 간도 적당하고 옛날에 먹던 스타일의 짜장면이야. 사이드로 주문해서 함께 먹으면 좋아. 매운 걸 못 먹는 아이들과 함께라면 짜장면을 시켜줘도 좋을 것 같어.

일단 후추를 넣지 않고 먹어봤는데 진한 닭육수의 감칠맛이 제대로 느껴졌어. 그리고 얼큰하고 매워서 개인적으로 넘 좋았어. 한입에 해장이 바로 돼버리더라고.

여기에 후추를 첨가하면 더 시원하고 칼칼한 짬뽕을 맛볼 수 있으니 반드시 첨가해서 먹어보길 바랄게. 짜장면을 먹어야 하는데 짬뽕하고 맛이 섞일까 봐 ㅋㅋ 짬뽕부터 다 먹고 먹기로 했어.

이 집 짬뽕 진짜 너무 맛있다!!

내 친구는 폭풍흡입을 해서 순식간에 클리어하고 공기밥을 주문했어. 먹으면서도 연신 감탄사가 나올 정도로 맛이 훌륭했어.

짬뽕도 마찬가지고 짜장면도 마찬가지로 간이 중요하잖어~ 너무 자극적이어도 안 되고 싱거워도 안 되고. 여기 짜장면은 간이 딱이었어! 면발도 탱글탱글 살아 있었고 계속 젓가락이 가는 맛이야. 짬뽕을 다 먹고 배가 부른데도 손이 가고 있다니깐 ㅋㅋ

공기밥을 말아 먹은 짬뽕밥

공기밥

짬뽕 한 그릇 클리어하고 사이드 짜장면까지 다 먹고 그래도 공기밥을 먹어야겠다는 친구 ㅋㅋ 나도 한 숟가락 뺏어서 먹기로 했어. 공기밥은 짜장면에 넣어서 짜장밥을 만들어 먹어도 좋고 짬뽕밥을 만들어 먹어도 좋아.

나는 짬뽕밥을 만들어 먹기로 했어. 확실히 면이 주는 느낌하고 밥이 주는 느낌이 달라. 밥이 더 진한 맛을 전달해주고 풍미가 살아 있어. 동네오빠닭짬뽕에 방문하면 면으로 주문해서 먹고 공기밥은 별도로 추가해서 마지막에 말아서 먹어보는 걸 추천해. 면에서는 느끼지 못한 맛을 느낄 수 있을 거야.

여기는 양양 현지인들도 많이 찾는 맛집이야. 점심시간에만 영업을 하니까 시간 체크 잘하고, 전날 마신 술을 해장하고 싶다면 고민하지 말고 방문해봐. 해장해본 1인으로서 해장 맛집으로 인정해 ㅋㅋㅋ