장안동 1인 샤브샤브 토마토탕·크림리조또, 샤브토랑

요즘 날씨가 조금씩 선선해지면서 따뜻한 국물요리가 슬슬 생각나더라고요! 어쩜 올해는 9월이 되자마자 딱 가을 날씨가 됐는지 SO 럭키비키 (^з^)-☆

이번에는 백꼬미랑 같이 장안동에 있는 1인 샤브샤브집에 다녀왔어요! (o´・∀・)🥚

장안동 1인 샤브샤브 샤브토랑 장안직영점

바로 샤브토랑 장안직영점입니다 (룰루) 서울 동대문구 장한로 146 1층에 있고, 11:00부터 22:00까지 운영해요. 라스트 오더는 21:00! 우리가 도착하고 나서 식사 시간이 가까워지니 슬슬 손님들이 더 들어오기 시작했어요! 헤헤헤

샤브토랑은 이름처럼 샤브샤브를 기본으로 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있는 곳인데요. 무엇보다 좋았던 건 1인 식사가 가능한 구성이라 혼자 샤브샤브를 먹고 싶을 때도 부담이 적다는 점! 요즘은 혼밥하시는 분들도 정말 많잖아요. 장안동에서 혼자 따뜻한 한 끼를 먹고 싶거나 점심시간에 가볍게 식사할 곳을 찾는 분들에게 괜찮겠다 싶었어요.

토마토탕과 기본탕, 각자 원하는 조합

저희는 둘이 방문했지만 각자 원하는 탕과 고기를 골라서 먹어봤어요.

백꼬미는 토마토탕+우목심에 우목심 1개, 우삼겹 1개를 주문하고 사이드로 크림리조또까지 골랐어요.

토마토탕을 좋아하는 백꼬미답게 이번에도 취향 확실하구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

핑지는 깔끔하게 기본탕+우삼겹으로 선택! 여기에 부족할 것 같아서 우목심이랑 하프야채도 추가했어요.

샤브샤브는 역시 고기만 먹는 것보다 야채까지 같이 넣어 먹어야 제대로 먹은 느낌 >_<

각자 원하는 조합으로 먹는 재미

같은 샤브샤브를 먹더라도 탕 종류에 따라 달라요! 크크 백꼬미는 토마토탕으로 조금 색다르게, 핑지는 기본탕으로 담백하게 즐겼는데 각자 취향대로 골라 먹으니까 서로 탕을 바꿔 먹어보는 재미도 있었어요.

소스통도 준비되어 있는데요. 남편 백꼬미는 토마토탕에 땅콩소스와 간장소스 조합을 사랑하고, 핑지는 기본탕에 간장소스를 좋아하고 가끔 칠리소스도 곁들여서 먹어요.

육수에 조금 간장소스 첨가하면 적당히 간이 되고 맛있더라고요, 헤헤헤. 고기도 우목심과 우삼겹을 섞어서 주문하니 한 가지 식감에 질리지 않고 먹기 좋았어요!

샤브샤브는 뜨거운 육수에 고기를 살짝 익혀 바로 먹을 수 있어서 그런지 점심 식사로도 은근히 든든한 메뉴인 것 같아요.

샤브샤브와 함께 먹은 크림리조또

파스타부터 리조또까지 다양하게

샤브샤브만 생각하고 방문했는데 파스타나 리조또처럼 함께 곁들일 수 있는 메뉴가 있어서 취향에 따라 식사 구성을 달리할 수 있다는 것도 포인트였어요. 이름도 샤브토랑인 이유입니다, 크크크. 저희는 백꼬미가 좋아하는 크림리조또를 주문했는데 샤브샤브 먹고 마무리 메뉴처럼 곁들이기 좋았어요. 샤브샤브 하나만 먹는 것보다 사이드 메뉴까지 더하면 둘이 방문했을 때 조금 더 풍성하게 즐길 수 있겠더라고요.

파스타 & 리조또 만드는 방법도 다 안내되어 있어요! 백꼬미는 나중에 스키야키 먹어보고 싶다면서~

혼밥으로도 괜찮았던 따뜻한 한 끼

개인적으로 샤브샤브는 혼자 먹기에는 조금 어려운 음식이라고 생각했는데, 1인으로 즐길 수 있는 구성이 있으니 생각보다 혼밥 메뉴로도 괜찮아요.

뜨끈한 국물에 고기와 야채를 그때그때 익혀 먹을 수 있어서 천천히 식사하고 싶은 날에도 잘 어울릴 것 같아요. 동대문 맛집 혼밥을 찾고 계신 분들이나 장안동에서 혼자 점심 먹을 곳을 찾는 분들이라면 샤브토랑 장안점도 후보에 넣어보셔도 좋을 듯해요! 이번에는 백꼬미는 토마토탕, 핑지는 기본탕으로 취향을 나눠서 먹어봤는데 다음에 간다면 또 다른 탕이나 스키야키를 먹어보고 싶어요 ㅎㅎ

장안동에서 샤브샤브, 혼밥, 가성비 점심을 한 번에 찾고 있다면 참고해 보세요!