장안동 샤브샤브 마라육수와 1인 인덕션, 샤브토랑

요즘 날씨가 선선해지면서 뜨끈한 국물 생각이 부쩍 나더라고요. 그래서 찾아간 곳이 바로 장안동 샤브샤브 맛집으로 소문난 샤브토랑 장안직영점이에요. 동대문구 장한로 쪽을 지나다니면서도 몰랐는데, 알고 보니 근처에서 꽤 유명한 곳이더라고요.

샤브토랑 장안직영점 찾아가는 길과 주차

장안동 맛집답게 대로변에 있어서 찾기는 어렵지 않았어요. 버스로는 새서울병원 하차 후 도보 1분이면 바로 도착입니다! 코리아병원이나 장안사거리 정류장에서도 도보 4~5분이면 충분해요.

주차공간은 매장 입구 옆으로 들어가면 나와요! 다만 조금 협소한 편이에요.

매장 외관과 내부 분위기

흰 배경에 노란빛 조명이 은은하게 퍼지는 간판이 눈에 띄어요. 외부에서도 금액이나 메뉴를 확인할 수 있어요.

내부는 아늑한 느낌의 공간이에요. 1인도 편하게 앉을 수 있는 벽에 붙은 테이블들이 많았어요. 그리고 제가 갔던 평일 저녁에는 사람이 많아서 대기가 5분 정도 있었어요! 다만 회전이 빠른 편이라 기다림이 길게 느껴지지는 않았어요.

좌석마다 태블릿이 설치되어 있어서 직접 메뉴를 고르고 추가하는 방식이라, 주문이 편리하더라고요.

메인디쉬와 애프터디쉬 메뉴 구성

샤브토랑은 메인디쉬와 애프터디쉬를 고르면 되는 구조예요! 메인디쉬는 기본인 샤브토랑샤브와 얼큰, 마라, 토마토샤브샤브 그리고 스키야키가 있어요.

애프터디쉬는 파스타(크림, 로제, 크림마라, 크림불닭)와 리조또(크림, 로제, 크림마라, 크림불닭), 떡볶이(로제, 크림마라, 크림불닭, 국물)가 있어요. 샤브샤브에 추가메뉴나 토핑으로 다양하고 푸짐하게 먹을 수 있어요. 에이드나 콜라, 사이다 같은 음료뿐만 아니라 소주, 맥주, 하이볼 종류도 있어요.

기본 샤브와 마라샤브를 각자 주문한 저녁

저는 남편이랑 방문했는데 각자의 태블릿으로 주문할 수 있어서 각각 주문했어요. 1인 인덕션도 있어서 각자 먹고 싶은 걸 먹을 수 있어서 좋더라고요.

저는 기본 샤브에 로제파스타를 주문했고 남편은 마라샤브에 죽, 그리고 토핑을 조금 추가했어요.

제가 주문한 기본샤브는 정말 간단해요! 육수는 자극적이지 않고 깔끔한 편이었고, 각종 야채를 끓이다가 고기를 넣어 샤브샤브를 즐겼어요. 소스는 칠리, 땅콩, 간장소스 3가지 종류가 있어요.

남편이 고른 마라샤브와 계란죽, 그리고 따로 추가한 토핑들이 나왔어요. 이것저것 있어서 꽤 양이 많더라고요.

기본샤브는 우리가 딱 아는 깔끔한 샤브 맛! 마라샤브는 얼큰하고 알싸하면서도 맛있게 매콤한 맛이었어요. 버섯과 채소, 부들부들한 유부까지 구성도 알차서 국물 맛이 점점 진해지는 게 스텝 바이 스텝으로 완성되는 느낌이었어요.

로제파스타와 계란죽까지

샤브를 맛있게 먹고도 로제파스타와 계란죽을 먹었어요. 맛있게 먹는 방법도 나와 있어서 편하게 조리할 수 있었어요.

샤브토랑은 혼자서도 부담 없이 즐기기 좋고, 연인이나 친구와 함께 방문해도 각자 먹고 싶은 걸 주문할 수 있다 보니 장안동 인근에서 샤브샤브 맛집을 찾으신다면 추천드리고 싶어요! 저녁 시간대에 방문객이 많아 대기가 있을 수 있지만 그만큼 만족도가 높았던 곳이라, 저는 개인적으로 다음에 또 다른 육수로 방문해보고 싶은 곳이었어요.

• 깔끔한 기본 육수와 알싸한 마라 육수가 모두 만족스러웠어요.
• 태블릿 주문 시스템이 편리했어요.
• 인기 있는 곳이라 웨이팅이 있을 수 있고 매장이 약간 혼잡스러울 수 있어요.