장한평역 소고기 결혼식 이틀 전 셋이 작은소한마리 완식, 일번지정육식당

내가 정녕 결혼식을 이틀 앞둔 신부가 맞는가

입터짐 이슈로 리허설 끝내고 엄마랑 남자친구랑 함께 소고기를 먹기로 함

소고기 배터지게 먹은 오늘의 맛집은 일번지정육식당 장한평점

• 📍 서울 동대문구 장한로 18 1층
• 🕒 매일 11:00 - 22:00 / 브레이크타임 16:00 - 16:30 / 라스트오더 21:30 (주말 및 공휴일에는 브레이크타임 없음)
• 🚗 매장 앞 주차공간 무료 발렛 가능, 만차 시 아마노 북한연구소 주차장 이용

장한평역 일번지정육식당, 주차는 무료 발렛

일번지정육식당 장한평점은 장한평역 인근에 위치해있고 매장 앞 주차공간에 무료 발렛을 제공해주셔서 차를 가지고 가도 주차 걱정이 전혀 없었음. 우리도 웨딩홀에서 본식 리허설 이후 방문한 탓에 차를 가지고 방문할 수 밖에 없었는데 주차 걱정 없이 편하게 방문 가능한 곳이라 이 점도 꽤 큰 메리트인 듯

매장 분위기와 셀프코너

매장 자체가 넓고 쾌적해서 들어서는 순간부터 기분이 좋와~ 테이블 간격도 여유로워서 옆 테이블 신경 쓸 필요 없이 편하게 대화하면서 먹을 수 있는 구조였고 가족 외식이나 소규모 모임 장소로도 딱 좋아 보였음. 셀프코너도 있어서 여기서 김치나 장류, 양파절임과 파채를 자유롭게 리필해먹을 수 있다

작은소 한 마리 코스 900g, 성인 3명에 딱

우리가 주문한 건 작은소 한 마리 코스. 구성은 등심+살치살+토시살+갈비살+부채살+우삼겹, 900g 이라 부위별로 다양하게 먹을 수 있고 성인 3명이 먹기에 딱 적당한 양이었음!

주문을 하고 얼마 지나지 않아 기본 반찬 세팅이 나왔고 된장찌개도 불판 가운데 놓아주셨음. 요 된장찌개는 먹는동안 직원분이 다니면서 국물따로 속재료 따로 무한으로 리필해주신다!

작은소 한 마리 가격은 69,000원, 상차림비 인당 2,000원

주문한 작은 소 한마리 등장. 6가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 구성이라 가격 대비 구성이 알차다는 느낌이 들었음. 가격은 69,000원. 직원분께서 하나하나 어떤 부위인지 친절하게 설명해주셔서 고기에 대해 잘 모르는 사람도 이해하기 쉬웠고 각 부위별로 어떻게 먹으면 맛있는지도 알 수 있었음

정육식당이라 그런지 고기 가격은 상대적으로 저렴하고 대신 상차림비를 따로 받는다. 상차림비는 인당 2,000원

아까 불판 가운데 있던 된장찌개도 보글보글 끓고 여기에 차돌을 몇 점 넣으면 그대로 차돌된장찌개 완★성

부위별 맛 — 살치살, 토시살, 우삼겹

고기 퀄리티도 기대 이상이었는데 부위별로 식감이랑 풍미가 다 달라서 하나하나 먹어볼 때마다 새로운 맛이었고, 특히 육즙이 살아있는 살치살이나 쫀득한 식감이 매력적인 토시살은 평소에 자주 접하기 어려운 부위라 더 반가웠음

우삼겹도 마블링이 예쁘게 들어있어서 구우면 기름이 자르르 흘러내리는 게 보는 것부터 이미 맛있어 보였음. 정육식당답게 고기 자체의 신선도와 퀄리티에서 확실히 차이가 느껴지는 집이었다

그리고 가스불이라 그런지 확실히 고기 익는 속도가 굉장히 빠른 편이었음. 후다다닥 구워서 타지 않도록 잘 분류하기

소금찍어 먹어도 맛있고 쌈장찍어 먹어도 맛있는 고기였음. 대 존 맛

버섯도 빠질 수 없음. 쫀득쫀득하고 촉촉해서 넘 마싯 ㅠㅡㅠ 마늘은 참기름 잔뜩 넣고 구우니까 타지도 않고 고소하니 맛있었당

마무리 비빔냉면, 셋이서 900g 완식

나랑 남자친구 둘 다 먹는 양이 줄은데다가 엄마도 원래 대식가는 아니었어서 솔직히 셋이서 900g 다 먹을 수 있을까 싶었는데 하나도 남김없이 푸파 완료함ㅋㅋㅋ

마무리로 빠질 수 없는 비빔냉면 추가

엄마는 물냉파, 나는 반반파, 남자친구는 비냉파인데 물냉 육수까지 같이 주신 덕에 면 덜어서 세 사람 모두의 니즈를 충족할 수 있었음. 다대기 완전 듬뿍 들어가서 살짝 매웠는데 내 맵찔이 이슈도 일정 부분 있는 듯 하고ㅋㅋ

아무튼 냉면까지 빠짐없이 넘 맛있고 만족스러운 식사였다. 장한평역 맛집으로 소고기 정육식당을 찾고 있다면 일번지정육식당 장한평점 강력 추천. 부위별로 알차게 구성된 코스에 직원분 설명도 친절하고, 무료 발렛에 넓고 쾌적한 매장까지 두루두루 만족스러운 방문이었음 🥩