광안리 가족모임 고기집 6인석 아기의자 돼지갈비 세트, 해안숯불갈비

광안리에 숯불 돼지갈비가 맛있는 곳이 있다고 해서 다녀왔다.

광안리 숯불 돼지갈비 맛집, 해안숯불갈비

해안숯불갈비 광안리 본점 위치와 영업시간, 주차

해안숯불갈비 광안리 본점은 부산 수영구 남천바다로 35 1층에 있고, 매일 17:00부터 다음날 01:00까지 영업한다. 라스트오더는 00:00.

주차는 불가해서 인근 유료 주차장을 이용해야 한다.

광안리 바로 앞에 위치해 있어서, 저녁 먹기 전이나 배부르게 고기 먹고 난 후에 해변가 따라 산책코스로 넘 좋을 듯! 🌊

인근 대체 주차장 참고하세요~ 우리는 가장 저렴한 삼익비치B상가 주차장에 주차했음. 주차 요금은 1시간당 2,000원.

국내산 1등급 냉장육을 사용하는 해안숯불갈비. 생갈비는 엄선된 돈육을 저온 숙성해 쫄깃한 식감과 풍미가 좋고, 양념갈비는 배, 도라지와 신선한 야채로 만든 특제 양념에 72시간 저온 숙성해 부드럽고 깊은 맛이 특징이라고 함!

6인석과 프라이빗 룸, 아기 의자까지 있는 내부

해안숯불갈비 광안리 본점 내부에는 6인석과 안쪽 프라이빗 룸이 있고, 아기 의자도 구비되어 있다. 테이블과 의자가 레트로해서 옛날 식당 느낌이라 정겨운 분위기다.

테이블도 크고 테이블 간격이 넓어 여유롭게 식사하기 좋다. 특히 6인석이 있어서 너무 맘에 들었다. 불판 2개 하긴 애매할 때 딱임!

안쪽에 프라이빗한 룸도 있어서 가족 모임이나 소규모 회식 장소로도 좋아보임 👍

테이블 아래에 물티슈, 앞접시, 소주잔, 맥주잔이 구비되어 있어서 직원분 안 부르고도 편하게 바로바로 꺼내 쓸 수 있어서 좋았다.

아기 의자도 구비되어 있음~

모든 요리에 독일산 정수 필터를 거친 깨끗한 물만을 사용한다고 해서 더욱 믿음이 갔다.

메뉴판과 주문 구성

메뉴판 참고하세요~!

우리가 주문한 구성은 이렇다.

• 돼지갈비 3-4인 세트
• 어린이 식사 (공기밥, 된장찌개, 김)
• 공기밥 1개
• 소주, 맥주, 음료수

일단 이렇게 시키고 나중에 양념갈비 추가로 주문해서 더 먹음ㅋㅋㅋ

EVENT

• 네이버 예약 – 막걸리 하이볼 1잔 제공
• 영수증 리뷰 – 맛보기 꼬리구이 쿠폰

고기 나오기 전에 해안숯불갈비 맛있게 즐기는 방법과 매장 이용방법부터 눈에 익혀두기! 👀

수저통에 뜨거운 물을 담아서 한 번 더 소독해서 나오는데 위생 관리가 철저해서 너무 좋았음!

기본찬은 뭐가 나오나 (잡채는 2번 리필)

해안숯불갈비의 기본찬은 파채, 양파절임, 쌈채소, 무생채, 갓김치, 고추장아찌까지 고기와 함께 곁들여 먹기 좋은 찬👍

백김치, 잡채, 양배추 샐러드, 쌈장, 마늘도 같이 나옴! 특히 잡채가 살짝 짭조름하면서 면발이 탱글해서 후루룩 먹었는데 맛있어서 2번이나 리필했다는ㅎㅎ

소금+간장소스+꼬리 찍어 먹을 매운소스. 소스도 1인 1개씩 나온다. 반찬 가짓수도 많고 소스도 다 맛있어서 고기랑 완전 잘 어울렸음 👍

밑반찬 리필도 키오스크로 가능해서 넘 편했음!

어린이 식사 3,000원 (공기밥+된장찌개+김)

조카가 먹을 어린이 식사도 주문했다. 공기밥에 된장찌개, 김까지 다 해서 3,000원이라 가성비 좋음! 조카 된장찌개 먼저 덜어주고, 남은 찌개에 고추 송송 넣어서 매콤하게 칼칼하니 딱 좋았다.

생갈비와 양념갈비, 어떤 맛이었나

영롱한 빛깔의 생갈비와 양념갈비✨️

적당한 비계와 살코기, 딱 맛있어 보이는 비율이다. 빛깔부터 엄청 신선해보임.

먼저 생갈비부터 굽기!

감자와 버섯, 마늘도 고기 옆에 같이 구워 먹으면 너무 맛있음!

먹기 좋은 두께로 포 떠진 생갈비를 숯불향 가득 입혀 노릇노릇 구워서 먹기 좋게 잘라주기~

첫입은 깔끔하게 와사비에 소금, 그다음은 파채랑 즐겼다. 고기 잡내 전혀 없이 담백하고 고소한 맛!

깻잎에 무생채, 백김치 올려서 싸 먹어도 맛있고 상추에 파채, 마늘, 백김치 얹어 먹어도 꿀맛이었음. 반찬이 진짜 다양한데 하나같이 고기랑 다 잘 어울려서 조합해서 먹는 맛이 있다.

불판 교체 후 양념갈비로 2차 시작ㅎㅎ 생갈비와 양념갈비 불판이 달라서 직원분께 말하면 바꿔주신다~

양념은 타지 않게 자주 볶듯이 구워주는 게 꿀팁! 배, 양파, 마늘 등 100% 국내산 좋은 재료로 만든 특제 양념에 저온 숙성해서 그런지, 고기가 엄청 부드럽고 인위적인 단맛이 아니라 질리지 않고 계속 들어가는 맛ㅠㅠ

향긋한 당귀잎이랑 같이 싸서 먹어도 조합이 너무 잘 어울린다ㅠ (당귀 주는 곳 너무 좋아합니다,,♥) 생갈비도 맛있었지만 개인적으로 양념갈비가 더 맛있게 느껴짐ㅎㅎ 결국 참지 못하고 양념갈비 추가로 더 시켜먹었다.

영수증 리뷰로 받은 돼지 꼬리구이

영수증 리뷰 참여하고 받은 돼지 꼬리구이! 꼬리 뼈가 모두 발골되어 있어서 먹기 편했다. 순살 꼬리를 숯불에 구워 먹으니 쫀득쫀득하니 술안주로도 딱이다.

계산대 옆에 치실과 사탕도 준비되어 있어서 마무리까지 완벽~~ 광안리 돼지고기 맛집, 남천동 고기집 맛집 찾는다면 '해안숯불갈비' 추천드립니다‼️