합정역 혼밥 샤브샤브 토마토탕 육수와 무거운 생맥주잔, 나혼샤

합정역 혼밥 샤브샤브, 나혼샤는 어떤 곳

혼 밥 먹을 일이 더 이상 특별하지 않는 세상. 예전에는 혼밥 하려면 메뉴부터 고민했는데 혼자 먹기에는 양이 많거나 여러명이 함께 먹는걸 전제로 만들어진 음식이나 음식점이 많았는데요, 요즘은 오히려 혼자서도 제대로된 한끼를 즐길 수 있는 음식점을 찾게 됩니다. 이번에 합정역 맛집으로 소개할만한 곳은 바로 샤브샤브 전문 나혼샤입니다.

이름부터 재밌는 나혼샤. 나혼자 샤브샤브를 즐긴다는 의미처럼 샤브샤브와 혼 스키야키를 1인 팟으로 즐길 수 있는 곳입니다. 누군가를 기다릴 필요 없이 내가 먹고 싶은 메뉴를 골라 혼자 천천히 식사할 수 있다는게 이곳의 가장 큰 특징입니다.

합정역 샤브샤브 혼밥 맛집 나혼샤, 인테리어도 세련되었죠? 샤브샤브는 이상하게 혼자 먹기 쉽지 않은 음식인데요, 커다란 냄비를 가운데 놓고 사람들 둘러앉아 함께 끓여 먹는 음식이라는 이미지가 강하기 때문입니다.

1인 팟이라 혼자서도 편한 이유

하지만 나혼샤에서는 이야기가 달라집니다. 1인 팟을 이용해 샤브샤브를 혼자 즐길 수 있어요. 혼자 먹는다고 대충 한끼 해결하는 느낌이 아닌, 내가 원하는 속도로 음식을 끓여가며 먹을 수 있다는 점에서 오히려 혼밥과 잘 어울리는 메뉴에요.

샤브샤브는 식사를 서두르지 않아도 된다는 점도 좋고, 끓이고 먹고 다시 끓이고 그 사이 잠시 쉬어가며 식사를 이어갈 수 있어요. 혼자 밥먹을 생각에 어색함보다 오히려 내 식사에 집중할 수 있어요.

마라탕 샤브와 토마토탕 샤브, 어떤 육수를 고를까

나혼샤에서 일반적인 샤브샤브 뿐만 아니라 대표적으로 눈에 들어오는 메뉴, 마라탕 샤브와 토마토탕 샤브가 있는데요.

마라 특유의 향과 알싸하게 매콤한 맛을 즐기고 싶다면 마라탕 샤브를, 색다른 육수를 찾는다면 토마토 훠궈 스타일 육수로 즐기는 토마토탕 샤브가 있어요.

생맥주도 빼놓을 수 없어 추가했는데 잔이 무게가 말도 못하게 무거워서 깜놀 ㅠㅠ 반드시 두 손으로 들어야 해요.

샤브샤브의 재미는 사실 육수에서 시작되는데요, 같은 방식으로 재료를 익혀 먹더라도 어떤 육수를 선택하느냐에 따라 식사 분위기가 달라지는데요. 샤브샤브를 좋아하는 사람이라면 기본적인 맛뿐 아니라 마라나 토마토탕처럼 이색적인 육수를 선택해보는것도 하나의 재미가 될 것 같아요.

토마토탕 샤브는 이름부터 일반적인 샤브샤브랑 조금 다른 느낌이죠? 토마토 훠궈 스타일 육수를 사용한다는 점에서 익숙한 샤브샤브에 선택지를 더해주는데요, 맛또한 정말 토마토 1스푼 넣은듯 달랑말랑한 토마토향이 나서 초급자가 도전할만한것 같아요.

혼 스키야키와 혼 스페셜 스키야키 구성

나혼샤의 또다른 메뉴는 혼 스키야키인데요, 스키야키 역시 여러 사람이 함께 냄비를 놓고 먹는 음식이라는 인식이 있지만 이곳에서는 1인 메뉴로 즐길 수 있어요. 특히 나혼샤만의 독특한 스키야키 소스를 사용해 맛을 높인 것이 특징으로, 샤브샤브와 스키야키 중 무엇을 먹을지 고민된다면 그날의 취향에 따라 선택하면 됩니다. 깔끔하게 샤브샤브 즐기고 싶은 날도 있고 조금 더 진한 분위기의 스키야키가 당기는 날도 있으니까요.

여기에 혼 스페셜 스키야키는 혼 스키야키를 기본으로 스페셜 추가 재료와 별도 고기 추가가 가능하고 공기밥도 기본으로 제공되는 구성이에요. 한끼 식사를 조금 더 든든하게 즐기고 싶을때 선택할 수 있어요.

다음에 가면 이렇게 주문할 것

혼밥의 장점은 단순히 혼자 먹을 수 있는데 있는게 아니라 누군가의 취향을 맞출 필요도, 뭐 먹을래 물어볼 필요도 없어요. 오늘은 마라가 먹고 싶다면 마라를, 토마토처럼 상큼함이 필요하면 토마토탕을!

다음에 다시 간다면 저는 마라에 고기추가 면추가를 하고 죽은 안먹을 것 같아요!

나혼샤는 이름 그대로 혼자 즐기는 샤브샤브와 스키야키를 중심으로 구성된 곳으로, 메뉴를 정리하면 선택지는 비교적 명확해요.

혼자 밥 먹는게 어색해서 식당 선택이 늘 고민이었다면 오히려 이런 1인 팟 형태의 샤브샤브 전문점이 편할 수 있는데요. 누군가와 함께 먹는 음식이라고 생각했던 샤브샤브와 스키야키를 이제는 혼자서도 즐길 수 있다는건, 결국 혼밥의 기준도 조금씩 달라지는것 같아요. 혼자라서 간단하게 먹는게 아니라 혼자이기 때문에 내가 먹고 싶은 것을 온전히 선택하는것!

합정역에서 혼밥할 곳을 찾는날이면 나혼샤에서 샤브샤브 하나 골라 시원한 생맥주 한잔과 함께 천천히 즐겨보는것도 괜찮을것 같아요.