합정역 삼겹살 창가 4인석 한우된장찌개와 한맥 생맥주, 정육도

오늘은 합정역 고기집 정육도에 다녀왔어요. 번화가에 자리 잡고 있어 모임하기 좋은 곳인데, 분위기까지 훌륭했어요.

매장이 워낙 넓고 쾌적한 데다 분위기 좋은 야장 테라스 좌석까지 갖춰져 있어 웨이팅 없이 여유롭게 고기 맛을 만끽할 수 있었어요. 합정 회식 장소나 데이트 코스로 손색없는 합정역 삼겹살 전문점을 찾는 분들을 위해 솔직한 후기를 풀어볼게요.

정육도 영업시간과 주차 정보

정육도 주소는 서울 마포구 양화로6길 14 2층이고, 영업시간은 11:30~23:00입니다.

주차장은 따로 없어서 인근 주차장에 주차하셔야 합니다. 자차 타고 방문 시 매장 근처에 카카오T 무인 주차장과 연세 주차장이 있어서 유료 주차장을 이용하실 수 있습니다.

• 정육도 매장 위치와 내부 좌석 분위기
• 메뉴판 및 가격, 밑반찬
• 한돈 세트 및 삼겹살 맛
• 된장찌개와 생맥주

정육도 매장 위치와 내부 좌석 분위기

정육도는 합정역 5번 출구와 6번 출구 먹자골목 중심가 2층에 자리 잡고 있어 대중교통으로 찾아오기 아주 쉬워요. 매장 내부는 널찍하고 테이블 간격이 여유로워서 기다림 없이 바로 자리를 잡을 수 있었어요.

정육도 좌석은 어때요?

좌석은 4인석부터 단체석까지 다양하더라고요. 저는 창가쪽 4인석을 선택해서 앉았어요.

일반 실내 홀도 깔끔하지만 바깥 공기를 쐬며 식사할 수 있는 야장 좌석이 마련되어 있어 특유의 감성이 남달랐어요. 도심 속에서 야외 바비큐 감성을 느끼며 고기를 즐길 수 있어 합정역 고기집 중에서도 단체 모임이나 술자리 장소로 매력도가 높았어요.

정육도 메뉴판 가격과 밑반찬

정육도 메뉴는 삼겹살 150g 17,000원, 목살 150g 17,000원, 돼지생갈비 250g 17,000원, 한돈 세트 500g 49,000원이에요. 여기에 한맥 생맥주 3,200원, 한우된장찌개 5,000원입니다.

저는 한돈 세트 500g에 삼겹살 150g을 주문했어요. 한돈 세트는 생갈비 + 꽃목살 + 삼겹살 + 찌개 선택(뚝배기 멜젓 or 한우된장찌개) 구성이에요. 다양한 한돈 부위를 한 번에 맛볼 수 있으면서 찌개까지 포함된 세트라 가성비가 훌륭했어요.

합정역 고기집 정육도 밑반찬으로는 파절임, 양파절임, 고추장아찌, 젓갈, 무김치가 나와요. 고기에 어울리는 반찬이 다양해서 취향에 맞게 먹을 수 있어요.

저는 고기를 먹을때 양파를 많이 먹는 편인데 푸짐한 양파를 보니까 방문하길 잘했다는 생각이 들었어요.

한돈 세트와 삼겹살, 숯불 맛은?

제가 주문한 정육도 한돈세트 + 삼겹살 1인분이 빠르게 나왔어요. 마블링이 좋은 고기라서 퀄리티가 훌륭하더라고요. 생갈비 + 꽃목살 + 삼겹살 구성이라서 첫 번째로는 불판 위에 생갈비부터 올렸어요.

합정역 고기집 정육도는 화력이 좋아서 숯불 불판 위에 고기를 올리니까 훈연 향이 입혀지며 겉면이 노릇하게 익었어요. 일반적인 훈연 향보다 더 진하고, 맛있게 느껴져서 침이 고이더라고요. 더 진한 느낌이랄까요?

합정역 고기집 정육도의 뼈에 붙은 생갈비는 고기 본연의 쫄깃한 식감과 깊은 고소함이 씹을수록 진하게 우러나와요. 꽃목살은 두툼한 두께감에도 퍽퍽함이 전혀 없이 부드러운 육질 사이로 촉촉한 육즙이 터져 나와서 별미에요.

개인적으로 꽃목살은 속은 촉촉하게 굽는게 더 맛있더라고요. 미디움에서 미디움 웰던 정도로 구우면 육즙도 촉촉하게 머금고 있어서 더 맛있게 먹을 수 있어요.

합정 삼겹살은 껍질 부분이 쫀득하게 씹히면서 살코기와 비계의 비율이 완벽해 숯불 특유의 불 맛과 함께 극강의 풍미를 자랑했어요!

뼈에 붙은 고기는 오랫동안 바삭하게 구웠어요. 뼈를 붙잡고 구워먹는 재미도 있습니다. 파절이와 소스류 등 고기에 어울리는 밑반찬과 함께 먹으니까 더 별미였어요.

한우된장찌개와 한맥 생맥주

정육도 한돈 세트에 포함된 된장찌개는 구수하면서도 짭조름한 맛이 훌륭했어요. 작은 뚝배기에 끓이면서 나오는데 간이 짭짤해서 완전 제 스타일이에요. 고기와 속 재료가 푸짐하게 들어있어서 밥도둑입니다.

시원한 생맥주는 더운 날 먹으니까 최고였어요. 참고로 한맥 생맥주 가격이 3,200원이라서 가성비가 좋습니다. 특히 육즙이 가득한 고기에 찰떡같이 잘 어울리는 생맥주입니다.

정육도, 이런 분께 추천

직접 경험해 본 정육도는 뛰어난 원육 퀄리티와 숯불 향, 시원한 공간 구성까지 두루 만족스러웠던 합정역 고기집입니다.

육즙 가득하고 껍질이 쫀득한 합정역 삼겹살 맛을 제대로 보고 싶으신 분, 시원한 바람을 맞으며 야장 분위기에서 고기를 구워 먹고 싶은 분들에게 안성맞춤이에요! 합정 인근에서 실패 없는 고깃집이나 모임 장소를 알아보고 계신다면 방문해 보세요~