광명사거리역 닭볶음탕 주말 저녁 웨이팅, 라면사리·오뎅꼬치·볶음밥까지 신대박집

오늘은 광명사거리 쪽에서 닭볶음탕이 생각날 때 들러보기 좋았던 곳을 소개해볼게요. 현재는 신짱닭으로 상호가 변경된 것으로 보여요. 그래서 예전 상호와 현재 상호를 같이 참고해서 방문하시면 좋을 것 같아요.

신대박집 광명사거리점 위치와 주차

신대박집 광명사거리점(현 신짱닭)은 경기 광명시 오리로 992 101, 102호에 있어요. 광명사거리역 6번 출구에서 95m 거리이고, 주차는 불가예요🚗

매장 외관이에요. 간판에 크게 신짱닭 솥뚜껑 닭도리탕이라고 적혀 있는 모습이 눈에 들어오는데요. 제가 주말 8시에 갔는데 웨이팅이 있더라구요?!

매장 앞쪽에는 빨간색 의자가 있어요. 웨이팅 할 때 앉아서 기다리기 좋아보였어요!

테이블마다 솥뚜껑, 매장 분위기는?

신대박집 광명사거리점은 테이블 가운데에 솥뚜껑을 올려 음식을 끓여 먹는 구조예요. 전체적으로 테이블 간격이 적당하게 있고, 식사하고 있는 손님들도 많았고, 닭볶음탕을 끓이면서 식사하는 테이블이 많아 메뉴 특유의 분위기도 느껴졌어요. 친구들이나 여러 명이 함께 방문해서 푸짐하게 먹기에도 괜찮아 보였던 곳이에요.

안쪽까지 둘러보면 좌석이 여러 곳 마련되어 있는 모습이에요. 벽면과 천장 쪽에는 다양한 안내문과 메뉴 관련 문구들이 붙어 있고, 주방 쪽에서는 음식이 계속 준비되고 있었어요. 특히 테이블마다 솥뚜껑이 자리하고 있어서 일반적인 닭볶음탕집과는 조금 다른 느낌이었어요. 광명사거리 맛집 닭볶음탕을 찾으면서 흔하게 먹는 냄비 스타일보다 이런 솥뚜껑 닭볶음탕을 좋아하시는 분들에게 잘 맞을 것 같아요.

생각보다 좌석이 넉넉한 편이라 모임이나 여럿이 방문하기에도 괜찮아 보였어요. 테이블마다 솥뚜껑이 설치되어 있어서 주문한 닭볶음탕을 테이블에서 바로 끓여 먹는 방식이에요.

자리에 앉으면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 바로 이 솥뚜껑이에요!!

벽면에는 떡이나 오뎅 등을 같이 주문해서 먹으면 더 맛있다는 안내도 있었는데, 저도 오뎅꼬치를 추가해봤어요.

주문 메뉴와 가격: 묵은지 솥뚜껑 닭볶음탕 18,500원

제가 주문한 메뉴는 묵은지 솥뚜껑 닭볶음탕 18,500원에 라면사리 2,000원, 오뎅꼬치 1,000원, 볶음밥 2,000원까지 추가했어요. 닭볶음탕 하나만 먹는 것보다 사리까지 넣어서 푸짐하게 즐겨봤어요.

넓은 솥뚜껑 위에 닭고기와 묵은지, 양파, 대파 등이 푸짐하게 들어가 있고 양념이 자작하게 깔려 있어요. 보글보글 끓이면서 먹는 방식이라 시간이 지나면서 양념이 재료에 더 잘 배어드는 느낌이에요.

무엇보다 묵은지가 들어가서 일반적인 닭볶음탕과는 조금 다른 맛이었어요.

닭고기는 양념이 잘 배어 있고, 묵은지는 푹 익으면서 부드러워져서 닭고기와 함께 먹기 좋았어요. 묵은지 특유의 새콤하고 깊은 맛이 양념에 더해지면서 전체적으로 감칠맛을 잡아주는 느낌이었어요.

라면사리 + 오뎅꼬치

역시 이런 국물 요리에는 라면사리가 빠질 수 없죠ㅎㅎ 양념이 자작하게 있는 상태에서 라면을 넣으니 면에 양념이 그대로 배어서 쫄깃하게 먹을 수 있었어요.

오뎅꼬치도 추가했는데, 닭볶음탕 양념과 함께 끓이니까 오뎅에도 매콤한 양념이 배더라고요. 오뎅 자체의 부드러운 식감에 닭볶음탕 양념이 더해지니 생각보다 잘 어울렸어요. 광명사거리역 맛집 추천을 찾으면서 닭볶음탕에 사리까지 푸짐하게 즐기고 싶다면 이런 식으로 추가해서 먹어도 좋을 것 같아요.

가까이에서 보면 양념이 제대로 졸아든 모습이에요. 닭고기에 빨간 양념이 골고루 묻어 있고, 큼직하게 들어간 묵은지도 함께 보이죠. 양파도 양념을 머금으면서 달큰한 맛이 더해지고, 대파가 들어가면서 향도 더해져서 여러 재료를 같이 먹는 재미가 있었어요. 개인적으로는 닭고기만 먹는 것보다 묵은지 + 닭고기 + 양념을 한 번에 먹는 조합이 가장 잘 어울렸어요.

마무리는 볶음밥

마지막은 역시 볶음밥 이에요. 닭볶음탕을 먹고 남은 양념에 밥을 넣고 볶아 먹으니 음식의 마지막까지 알차게 즐길 수 있었어요.

솥뚜껑에 눌어붙은 부분까지 긁어 먹으면 고소하면서 양념 맛이 진하게 느껴지고, 살짝 눌린 밥의 식감도 더해져요.

닭볶음탕 양념 자체가 매콤하면서 감칠맛이 있어서 볶음밥으로 먹었을 때도 잘 어울렸어요.

광명사거리 닭볶음탕 찾는다면

전체적으로 광명사거리 맛집 닭볶음탕으로 찾아볼 만했던 곳이에요. 특히 그냥 닭볶음탕만 먹는 게 아니라 묵은지와 함께 솥뚜껑에서 끓여 먹는 방식이라 더 맛있어요!! ㅎㅎ 라면사리나 오뎅꼬치, 볶음밥까지 추가해서 취향대로 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 광명사거리역 맛집 추천을 찾고 있다면 매콤한 닭볶음탕 메뉴를 좋아하는 분들이 들러보기 괜찮은 곳이에요.

이번에 먹어본 메뉴는 묵은지 솥뚜껑 닭볶음탕이었는데요. 일반적인 닭볶음탕과 비교하면 묵은지가 함께 들어간 게 가장 큰 특징이었어요. 닭고기에 양념이 잘 있고 묵은지가 푹 익으면서 양념에 묵은지 특유의 깊은 맛이 더해져서 국물 자체가 꽤 진하게 느껴졌어요. 여기에 라면사리를 추가하면 양념을 면이 그대로 머금어서 또 다른 느낌으로 먹을 수 있고, 오뎅꼬치까지 넣으니 여러 가지 재료를 골라 먹는 재미가 있었어요.

광명사거리 맛집 닭볶음탕을 찾는 분들 중에서 매콤한 양념에 묵은지가 들어간 스타일을 좋아한다면 참고해보셔도 좋을 것 같아요. 광명사거리에서 닭볶음탕 메뉴가 생각나는 날, 솥뚜껑에 올려 보글보글 끓여 먹는 묵은지 닭볶음탕으로 든든하게 한 끼 즐겨보세요 :)

영업시간⏰

매일 11:00~23:00