부산 국제시장 양곱창 직원이 구워주는 돌판양념 염통, 부평양곱창

오늘은 남포동에 양곱창 먹으러 다녀온 후기를 가져왔어요! 평소에도 곱창, 대창 같은 메뉴를 좋아하는 편이라 이번에는 남포동 국제시장 근처에 있는 부평양곱창에 다녀왔답니다. 남포동 맛집 찾고 계셨다면 참고해 보세요 ㅎㅎ

부평양곱창 위치와 영업시간

📍위치: 부산 중구 부평2길 17 (자갈치역 3번 출구에서 317m)

⏰ 영업시간: 매일 11:00 ~ 다음 날 01:00 (라스트오더 00:00)

예약, 배달, 포장, 단체 이용 가능, 반려동물 동반, 무선인터넷, 남/녀 화장실 구분. 주차는 인근 공영주차장 이용하시면 돼요.

오시는 길

• 지하철: 자갈치역 3번 출구 하차 → 부평양곱창 본점까지 도보 437m
• 버스: 부평시장 정류장(01083) 하차 → 도보 234m
• 버스: 보수동책방골목 정류장(01112) 하차 → 도보 360m
• 버스: 자갈치역.비프광장 정류장(01713) 하차 → 도보 509m
• 자가용: 부산 중구 부평2길 17 부평양곱창 본점
• 주차: 인근 공영 주차장 이용

부평양곱창은 국제시장 근처에 위치하고 있어요

오후 4시 반에도 야외 테이블까지 꽉 찬 분위기

오후 4시 반 정도로 꽤 이른 시간에 방문했는데도 생각보다 손님이 정말 많더라고요! 특히 가게 앞쪽 야외 테이블에서도 식사하고 계신 분들이 많았어요. 요즘 같은 날씨에 야외 테이블에서 먹는 것도 나름 분위기 있을 것 같더라구요 ㅎㅎ

들어가는 길에 보인 켈리 & 블루리본 서베이 더블 임팩트 맛집 선정!! 기대감 가득 안고 들어갔습니당 ㅎㅎ

메뉴 고르기 — 소금구이냐 돌판양념이냐

대표메뉴는 이렇게 소금구이 / 돌판양념 / 양대창전골 세 가지가 있어요! 저희는 2명이서 방문해서 돌판양념 소 사이즈에 우동사리를 추가했어요. 소금구이도 먹고 싶었는데,, 볶음밥을 포기할 수 없었습니다 ㅎㅎ

주문하고 조금 기다리니 기본 반찬부터 차려졌어요. 양배추 샐러드, 양파절임, 쌈무, 찌개, 연두부, 겉절이 등 곱창이랑 같이 먹기 좋은 반찬들이 다양하게 나왔어요. 개인적으로 양파절임이나 쌈무처럼 중간중간 입안을 깔끔하게 해주는 반찬이 있어서 좋더라구요.

그리고 양곱창에 소주가 빠질 수 없으니까 소주도 한 병 주문했답니다 :)

돌판양념, 직원분이 대신 익혀줍니다

그리고 드디어 메인 메뉴 등장✨ 빨간 양념이 듬뿍 묻어있는 대창, 곱창, 염통과 함께 감자, 양파, 새송이버섯 등이 돌판 위에 푸짐하게 올라가 있었어요.

빨간 양념이 제대로 묻어 있어서 보기만 해도 얼른 먹고 싶더라고요 ㅋㅋㅋ

저희가 직접 뒤집으며 익혀야 하나 했는데 직원분들이 중간중간 왔다 갔다 하시면서 맛있게 익혀주셨어요. 그래서 저희가 할 건 별로 없었답니다. 그냥 옆에서 맛있게 익어가는 양곱창 구경하면서 소주 한 잔 하고 있으면 되는 느낌!

그리고 버너 주변에는 가림막도 설치되어 있어서 생각보다 뜨겁지 않게 먹을 수 있었어요.

손님이 계속 들어오는데도 내부 공간이 꽤 넓은 편이라 사람이 많아도 답답한 느낌은 없었답니다.

어느 정도 곱창이 익고 나면 직원분께서 추가한 우동사리도 가져와서 양념이 잘 배도록 함께 섞어주셨어요. 저 우동사리 진짜 좋아하는 사람이라 이때부터 눈이 반짝반짝 ✨ 빨간 양념이 우동면에 쫙 배어드는 게 진짜 맛있어 보이더라고요 ㅎㅎ

염통, 대창, 곱창 맛은 어땠나

일단 제일 먼저 염통부터 한입 먹어봤는데, 적당히 자극적인 빨간 양념에 염통도 질기지 않고 부드러워서 완전 맛있었어요.

딱 제가 좋아하는 염통 맛이라 첫입부터 마음에 쏙 들었답니다 ㅎㅎ 염통 한입 먹고 소주 한 잔 딱 마셔주니까 와,, 이거죠...❣️

대창이랑 곱창도 하나씩 먹어봤는데 양념이 잘 배어 있어서 맛있었고 소주가 진짜 술술 들어가더라고요 ㅋㅋㅋ

그리고 제가 제일 기대했던 우동사리! 쫀득탱탱한 우동면에 양념이 제대로 배어 있어요. 특히 저는 원래 우동사리를 좋아해서 그런지 너무너무 마음에 들더라고요.

게다가 제가 좋아하는 감자까지 가득가득 들어있어서 먹는 내내 행복했답니다 ㅎㅎ

마무리는 볶음밥

그래도 여기서 끝낼 수 없죠! 배가 꽤 불렀지만 마지막 마무리로 볶음밥까지 추가했어요. 양념이 남아있는 돌판에 볶음밥을 볶아주시는데 이건 뭐 맛이 없을 수가 없는 조합...!

볶음밥까지 야무지게 먹고 마지막에는 바닥에 눌어붙은 부분까지 숟가락으로 싹싹 긁어먹고 왔답니다 ❤️🔥

진짜 배가 너무 불렀는데도 끝까지 먹게 되는 맛이었어요. 곱창 먹고 볶음밥은 진짜 포기할 수 없는 것 같아요 ㅋㅋㅋ

정리하면

남포동 맛집 양곱창을 찾고 계시거나 소주 한 잔하면서 맛있는 곱창을 먹고 싶다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 특히 직원분들이 직접 익혀주셔서 편하게 먹을 수 있었고, 양곱창부터 우동사리, 볶음밥까지 마무리까지 든든하게 먹을 수 있어서 좋았답니다 :)

저는 개인적으로 우동사리 추가가 정말 신의 한 수였어요! 양념 좋아하고 면 좋아하시는 분들은 우동사리 꼭 추가해보세요 ㅎㅎ