대구 교동 보쌈덮밥한상 깨간장 곁들인 울동보쌈

대구에서 보쌈 먹고 싶어서 찾아보다가 방문한 울동보쌈.

울동보쌈 분위기와 이용 정보

• 영업시간: 매일 11:00~23:00
• 주차장 없음

매장은 전체적으로 깔끔하고 정돈된 분위기. 보쌈집이라고 하면 왠지 편안하고 오래된 느낌을 생각하게 되는데, 여기는 비교적 깔끔한 식당 분위기라 가볍게 식사하러 방문하기 좋았어요.

곳곳에 뭔가 동양미가 느껴지는 소품들도 구석구석 배치되어 있었어요. 교동이나 동성로 쪽에서 친구와 식사하거나 간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때 방문하기 괜찮아 보였어요.

보쌈한상과 보쌈덮밥한상 주문

메뉴를 보니 보쌈을 단품으로 즐기는 것뿐만 아니라 보쌈한상, 보쌈덮밥한상처럼 개별로 즐길 수 있는 것도 있었어요! 그리고 특이하게 위스키 종류들이 많았어요!! 위스키 좋아하시는 분들은 최고일 듯. 저희는 보쌈한상, 보쌈덮밥한상 주문.

직접 갈아 먹는 통깨와 보쌈한상

먼저 보쌈한상! 보쌈과 밥, 반찬 그리고 된장찌개까지 함께 나오는 구성이라 한 상 차려놓고 먹기 좋았어요. 보쌈한상에서 가장 기억에 남았던 건 통깨였는데요.

통깨 직접 갈아서 먹으면 됩니다. 깨를 그 자리에서 갈다 보니 고소한 향이 올라오는데 이게 은근 재미있었어요. 갈아놓은 깨에 간장을 넣어 깨간장을 만들어 보쌈과 함께 먹어봤는데, 고소한 깨와 간장이 어우러져 보쌈에 곁들이기 좋았어요.

양념과 참기름을 더하는 보쌈덮밥한상

보쌈덮밥한상입니다.

보쌈덮밥은 밥에 기본적으로 양념이 들어가 있어서 처음에는 그대로 드셔보시고.

부족하다 싶으면 별도로 제공되는 양념을 추가해서 먹을 수 있어요. 참기름도 따로 같이 나오기 때문에 이것 역시 취향에 맞게 넣으면 됩니다. 그리고 보쌈덮밥한상에도 된장찌개가 같이 나옵니다. 덮밥에 찌개까지 곁들여 먹으니 밥 한 끼 제대로 먹은 느낌이었어요.

같은 보쌈을 기본으로 하지만 먹는 방식이 달라서 그날 먹고 싶은 스타일에 따라 선택하면 될 듯합니다. 울동보쌈은 깔끔한 분위기에서 보쌈을 식사 메뉴로 편하게 즐길 수 있었던 곳이에요. 무엇보다 두 메뉴 모두 된장찌개가 함께 나와서 별도로 찌개를 추가하지 않아도 든든하게 한 끼를 먹을 수 있어 좋았어요.