용인 고기동 샤브칼국수 12시 전 웨이팅과 공기밥 값 아기밥, 윤우재

주말이면 어김없이 아침 먹자마자 어디론가 떠나는 우리 가족, 이번에는 고기리·동천동 쪽으로 다녀왔어요 :) 아기랑 먹기 좋은 메뉴인 샤브 먹으러 갔는데 그곳은 바로 윤우재 샤브칼국수입니다.

주말 웨이팅과 주차, 12시 전부터 만차

윤우재 샤브칼국수 고기동점은 주말 12시 전부터 웨이팅이 있는 찐 용인맛집이에요. 웨이팅이 있다고 듣긴 했는데 진짜였어요. 주말 및 공휴일에는 푸르니 어린이집에 행사가 없는 경우 주차가 가능해요.

저희는 매장 주차장이 만차라 푸르니 어린이집으로 빠꾸했는데도 거기도 만차더라고요. 인기 짱인 윤우재샤브칼국수, 저희는 다시 매장 앞 주차장으로 와서 나가는 차 자리 바로 잡았어요.

아기랑 주문은? 하얀 육수 순한맛에 칼국수 면

매장 앞에 있는 캐치테이블로 대기부터 걸고 주문서를 작성합니다! 1인 1메뉴가 원칙이고 저희는 아기 때문에 하얀 육수를 선택했어요. 순한맛은 하얀 육수만 가능하니 아기랑 가시는 분들 참고하세요.

그리고 윤우재 샤브 칼국수 면은 아기가 먹기 편한 칼국수로 주문했고, 시그니쳐 메뉴인 빠싹 해물파전까지 야무지게 주문 완료-!

고객대기실이 있어서 웨이팅도 편하게 할 수 있어서 너무 좋았고, 무엇보다 매장이 엄청 넓고 주문서를 미리 받아서인지 회전율도 빨라요! 캐치테이블 걸고 주문서 적고 화장실 한 번 들렸다 오니까 우리 차례 ^^

뜨거운 물에 담아주는 소독 식기

윤우재 샤브칼국수에서 제가 제일 반한 건 식기류 소독이에요. 뜨거운 물에 담아서 식기류를 줘요. 와 이렇게 센스있는 맛집이 있다니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 아기랑 가서 식기 필요하다고 하니 이렇게 셋팅을 해주셨어요.

고기 플레이팅 별 거 없는데도 너무 영롱하니 이쁘죠~ 그리고 미나리랑 버섯도 듬뿍 들어있고 죽 비주얼도 완벽하고요.

기본찬은 겉절이, 석박지는 셀프바에서

기본찬으로는 겉절이만 나오는데 여기 석박지가 졸맛탱 입니다. 셀프바에 있는 석박지 떠와서 먹었는데 졸맛탱이라 또 리필해서 먹었어요.

고기는 얼마나 빨리 익나

육수가 보글 보글 끓으면 고기 넣어서 먹방 찍으면 돼요. 엄청나게 빨리 끓고 고기가 빨리 익어서 현기증 안 오는 고기리맛집이에요.

아기랑 오기에도 너무 좋은 건강한 맛집 윤우재 샤브 칼국수, 무엇보다 직원분들도 사장님도 다들 어찌나 친절하신지 진짜 반하고 왔어요. 저 만삭 때 고기리 카페 와서 너무 좋았던 기억이 있었는데 여기는 재방문 의사 100000%, 사람들이 왜이렇게 많은지 단번에 이해가 가는 용인맛집이었어요 :)

빠싹 해물파전은 시키는 게 맞나요

저희는 원래 샤브샤브 고기 추가해서 먹을 생각이었는데, 주변 테이블에서 빠싹 해물파전 빠지지 않고 다 주문해서 드시더라고요. 비주얼에 반해 바로 주문했는데 무슨 2분 만에 해물파전이 나왔어요.

근데 이거 진짜 찐임,, 새우랑 오징어 듬뿍 들어있고 파도 듬뿍 글구 엄청 바삭하고 맛있어요. 아기 줄 생각 없었는데 아기가 삼분의 일은 먹은 것 같아요. 원래 새우 그렇게 안 좋아하는데 여기 새우는 엄청 잘 먹더라고요!!!!!

아기밥 퀄리티, 공기밥과 같은 가격

이건 아기밥 주문한건데 센스 좋죠! 후리가케도 뿌려주시고 김도 같이 나와요. 공기밥이랑 아기밥 가격이 같은데 퀄리티 뭔가요,, 참기름도 뿌려주신 듯;;;

이날 우리 아들 해물파전에 있는 파도 듬뿍 먹고 샤브에 있는 미나리도 듬뿍 먹고 몸보신 제대로 했어요. 저희 원래 고기집을 많이 갔는데 샤브집에서 아기랑 같이 먹으니 제 마음이 너무 든든했어요. 건강한 한끼 같이 먹으니 ㅠㅠㅠ 엄마로써 마음이 너무 든든하고 좋더라고요.

칼국수와 죽으로 마무리

칼국수 다 먹고 죽까지 너무 맛있게 먹었어요,, 저는 샤브샤브 먹을 때 하이라이트가 칼국수랑 죽이라고 생각하거든요. 석박지랑 같이 먹으면 ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있어요. 다음에는 넓적면으로도 먹어봐야지.

가격도 너무 착하고 맛도 좋고 용인맛집 윤우재샤브칼국수 최고예요. 안산에도 지점 하나 내주세요 사장님 제가 자주 갈게요.

앉아서 밥 잘 먹는다고 선물해주신 피카츄 인형,, 사장님 진짜 ㅠㅠㅠ 너무 인심도 좋으시고 친절하시고 아기도 이뻐해 주시고 최고셔요. 맛도 좋은데 친절함까지 완벽한 용인맛집 어른들 모시고 가기에도 좋고, 아기랑 가기에도 좋고 데이트 하러 가기에도 좋고 그냥 다 좋은 윤우재 샤브 칼국수 강추합니다.