용인 고기동 샤브칼국수 1인씩 다른 면 주문과 등심 추가, 윤우재

한 줄 요약

윤우재 샤브칼국수 고기동점은 용인 고기리에 있는 자가제면 샤브칼국수집입니다. 2인 샤브칼국수를 1인은 일반 칼국수, 1인은 납작칼국수로 나눠 주문하고 등심 70g과 미나리를 추가해 볶음밥까지 마무리했는데, 고기·야채·칼국수·볶음밥 풀구성이 1인 11,500원이라 가성비가 인상적이었습니다. 용인 고기리 데이트나 가족모임 식사 장소로 재방문 의사 100%였습니다.

용인 고기리 윤우재 샤브칼국수 매장 전경
용인 고기리맛집 윤우재샤브칼국수

확인된 핵심 정보

영업시간
11:00~20:50 (라스트오더 20:00, 재료 소진 시 조기 마감)
주소
경기 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층
주문 메뉴
샤브칼국수 2인 23,000원 / 등심 70g 추가 4,000원 / 미나리 추가 4,000원
풀구성 가격
고기+야채버섯+자가제면 칼국수+볶음밥 1인 11,500원
주차
매장 앞 전용 주차공간, 점심·저녁 어린이보호구역 끝나는 지점부터 갓길 주차 가능, 주말·공휴일 맞은편 어린이집(행사 없을 시) 이용 가능
편의시설
예약, 대기공간, 단체룸, 포장, 남녀화장실 구분, 유아의자, 장애인주차구역, 콜키지 무료
리뷰 혜택
영수증리뷰 남기면 등심 1인주 추가

2026. 9. 8. 방문자 기준

윤우재 샤브칼국수 고기동점 영업시간 : 11:00~20:50 라스트오더 : 20:00 재료소진시 조기 마감

용인 고기리 윤우재 샤브칼국수 매장 전경
용인 고기리맛집 윤우재샤브칼국수

용인맛집 윤우재 샤브칼국수 고기동점 방문기

윤우재 샤브칼국수 2인 상차림
용인 고기리 윤우재샤브칼국수 2인

용인맛집 윤우재 샤브칼국수 방문후기 용인 고기리는 고기동계곡이 있어 예전부터 나들이객들이 많이 찾는 곳인데요. 계곡을 찾는 사람들이 하나둘 모이면서 주변으로 분위기 좋은 카페와 맛집들도 자연스럽게 많이 생겼어요. 도쿄유즈드에서 열심히 쇼핑했으니 이제 슬슬 밥 먹으러 가야겠죠? 마침 같이 간 분께서 용인분인데 윤우재 샤브칼국수를 추천해서 방문해봤습니다.

윤우재 샤브칼국수 고기동점 위치와 주차 정보

주소 경기 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층

영업정보 : 예약, 대기공간, 단체룸 보유, 포장, 남녀화장실구분, 유아의자, 장애인주차구역, 콜키지무료

  • 매장 앞에 주차전용공간
  • 점심, 저녁시간에는 어린이 보호구역 끝나는 지점부터 갓길 주차가능 (주차단속 유예시간)
  • 주말, 공휴일에는 맞은편 어린이집에 행사 없으면 주차가능

매장 내부 분위기와 좌석 구성

매장 안으로 들어가 보니 전체적으로 화이트와 우드톤이 어우러진 깔끔한 분위기였어요. 통창으로 햇빛이 들어와 내부가 밝고 답답한 느낌이 없었고, 테이블 간격도 비교적 여유 있게 배치되어 있어서 편하게 식사하기 좋았습니다.

좌석은 4인용 테이블을 중심으로 여러 개 마련되어 있었고 단체룸도 있어서 가족 단위나 친구, 연인끼리 방문하기에도 무난한 구성이라 주말 식사 장소로도 괜찮아 보였어요.

윤우재 샤브칼국수 고기동점 단체룸 좌석
용인 고기리 윤우재 샤브칼국수 단체룸

고객대기실은 어떤가요?

용인맛집 윤우재 샤브칼국수는 맛집답게 고객 대기실이 따로 마련되어 있었어요.

윤우재 샤브칼국수 고객 대기실 공간

사실 이 공간에 테이블을 더 놓으면 매출 면에서는 더 효율적일 수도 있겠지만 기다리는 손님들을 배려해 넓고 깔끔한 대기공간으로 꾸며둔 점이 인상적이었습니다.

넓고 깔끔한 대기실 내부

윤우재 샤브칼국수 고기동점 메뉴와 가격 정리

윤우재 샤브칼국수 고기동점 메뉴판
윤우재 샤브칼국수 고기동점 메뉴판

메뉴판 가격을 보고 놀란게 고기+야채버섯+자가제면 칼국수+볶음밥 풀구성이 11,500원. 보통 기본 칼국수에 고기는 추가인데 가격이 너무 저렴해서 깜짝 놀랐어요. 영수증리뷰 남기면 등심 1인주 추가되니 영수증리뷰는 꼭 남겨야겠죠?

매장 내 안내문과 메뉴 구성 안내

직접 먹어본 윤우재 샤브칼국수 고기동점 솔직 후기

오늘의 주문메뉴

  • 샤브칼국수 2인 23,000원
  • 등심 70g 추가 4,000원
  • 미나리 추가 4,000원
주문한 샤브칼국수 기본 세팅

주문은 키오스크에서 했고요. 주문 후 음식 나오면서 수저, 젓가락을 저렇게 뜨거운물에 담아서 주더라고요. 위생에 신경쓰는 모습이 보기 좋았습니다.

뜨거운 물에 담겨 나온 수저와 젓가락

용인맛집 윤우재 샤브칼국수 고기동점은 자가제면 칼국수로 제면실이 따로 있더라고요. 족타방식의 칼국수라니 너무 기대가 됐어요.

자가제면 칼국수를 만드는 제면실
용인 고기리 윤우재 샤브칼국수 제면실

셀프바 구성

생수는 셀프로 가져오시면 되고 셀프바에는 육수 그리고 겉절이와 무김치가 있어요. 셀프바 옆에 냉장고 있으니 참고해 주세요.

육수와 겉절이, 무김치가 놓인 셀프바
용인 고기리 윤우재 샤브칼국수 셀프바

1인은 칼국수, 1인은 납작칼국수

주문한 샤브칼국수가 나왔습니다. 저희는 1인은 칼국수, 1인은 납작칼국수로 주문했어요. 1인씩 주문도 가능하니 이렇게 주문하시는거 추천드려요.

야채 가득한 샤브칼국수 2인 한상

이 구성이 1인 11,500원이라니 왜 이제 데려왔니? 그랬다니까요. 일단 야채 가득한 육수가 끓기 시작하면 직원분이 납작칼국수를 넣어주세요.

저 납작한면에 고기와 야채를 싸먹으면 된다고 설명해 주시는데 칼국수를 이렇게도 먹을 수 있구나 새롭기도 하고 너무 너무 맛있었습니다.

납작칼국수에 고기와 야채를 싸 먹는 모습

평소에는 야채를 잘 안먹는데 이렇게 먹으면 끊임없이 먹을 수 있겠더라고요. 맛집들 공통점, 김치만 먹어봐도 여기 맛집이구나 아는데 윤우재 샤브칼국수 김치도 칼국수와 찰떡 이였어요.

끓는 육수에 익어가는 야채와 소고기
샤브 육수에 넣은 버섯과 미나리
건져 올린 소고기와 야채 한 접시
칼국수와 곁들여 먹은 김치

납작칼국수랑 야채, 고기 먹어주고 이제 칼국수면 넣어줍니다.

육수에 넣은 자가제면 칼국수면

확실히 숙성된 면이라 그런지 금방 익고 쫄깃하면서 육수가 면에 잘 스며들어서 너무 맛있었어요!!! 못참고 등심과 야채 추가로 주문했습니다.

추가 주문한 등심 70g
추가한 미나리와 야채 접시
등심과 야채를 더 넣어 끓인 샤브 육수

마무리는 볶음밥

이렇게만 먹어도 만족스러운 한끼 식사인데 저희에게 아직 볶음밥이 남아있죠? 야채랑 등심을 추가해서 끓이니 육수가 더 진국이 되었어요.

남은 육수로 만든 마무리 볶음밥
용인 윤우재 샤브칼국수 마무리 볶음밥

푸짐한 샤브한상: 향긋한 미나리와 버섯, 아삭한 공심채, 부드러운 소고기가 어우러져 재료를 하나씩 익혀 먹는 재미가 푸짐한 한상 입니다.

쫄깃한 칼국수: 진하게 우러난 샤브 육수에 족타로 자가제면한 칼국수를 넣어 끓이면 쫄깃한 면발에 진한 국물이 쏙 배어 별미입니다.

볶음밥은 또 남은 육수에 적셔서 먹어주면 더 맛있는거 아시죠? 오랜만에 싹싹 긁어먹고 나왔습니다.

싹싹 긁어 먹은 볶음밥 접시
식사를 마친 윤우재 샤브칼국수 테이블

용인 고기리 데이트나 가족모임 가지실때 동천동맛집 윤우재 샤브칼국수 추천드려요. 저희는 재방문의사 100% 입니다.

위치

윤우재 샤브칼국수 고기동점Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch

경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층

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