전포 리조또 평일 점심 노웨이팅 셋이서 3메뉴, 브라스웨이 서면전포점

브라스웨이 서면전포점

전포 카페거리 작을 골목안에 위치한 브라스웨이 서면전포점. 날 좋은 금요일 운동하고 지인들이랑 오랜만에 전포나들이갔다 ㅎㅎ 세계3대요리학교 르 꼬르동 블루 ploma 과정 졸업 및 해외 레스토랑 비스트로 5성급 호텔 일한 경험이 있는 셰프의 전포 파스타 맛집이다. 오랜만에 이쁜 음식 먹고싶은날이었움 ㅎㅎㅎ

브라스웨이 외관 — 전포 골목의 민트색 유럽 감성

전포에 이렇게 유럽스러운 외관을 자랑하는 브라스웨이. 민트색상의 벤치와 포인트 색상으로 칠해진 민트색 외관이 눈에 확 들어온다. 그리고 분필로 파스타 피자 와인 스테이크 적어놓은 입간판까지 완전 감성적이쟈냐~~~ 편안하면서 코지한 분위기의 브라스웨이.

식물도 곳곳에 포인트로 너무 잘배치해놓으셨당 ㅎㅎㅎ

찾아가는 길

배고프니깐 외관은 이쯤 찍고 얼릉 들어가보겠습니다. 브라스웨이는 이재모피자 테이크아웃하는곳 근처에 위치해있다 ㅎㅎ 약간 골목쪽에 위치해있어서 네이버지도켜고 찾아가면 됨 ㅎㅎ

매장 내부로 들어가니 더더 분위기가 좋음. 소품 하나하나가 다 이쁘쟈냐

평일 낮 열두시, 브라스웨이는 웨이팅이 없었다

오랜만의 전포 파스타 맛집 방문이라 너무 설렌다~~ 열두시쯤 방문했는데 우리가 첫 손님이었다. 평일 전포는 여유롭게 웨이팅없이 오기 좋다 ㅎㅎㅎ

요즘 전포에 소품샵도 너무 많아져서 파스타나 리조또 먹고 후식 디저트 커피 먹기전에 소품샵코스까지 연결해서 와도 너무 좋다 ㅎㅎ 우리도 다먹고 소화할겸 날씨도 너무 좋아서 소품샵만 4-5개이상 갔음 ㅎㅎ

빈티지하면서도 편안한 분위기라서 친구, 연인들끼리 오기도 너무 좋음! 예약도 되니 예약하고오는것도 추천함 ㅎㅎ

저녁에는 와인도 곁들여서 먹으면 너~무 좋을것같다! 주방이 보이는데 진짜 딱 봐도 뭔가 내공이 느껴지는 웍이랑 프라이팬을 보고 여기 잘하겠구나하는 생각이 들었다! ㅎㅎ

브라스웨이 메뉴판 — 갈비파스타와 세트 구성

일단 메뉴판부터 정독해보자~ 장인어른께서 20년간 매일 갈비찜을 끓여오신 양은냄비.. 아 그래서 뭔가 내공이 느껴졌었구나 ㅋㅋㅋ 그래서 여기 대표메뉴가 장인어른의 20년 맛집 갈비찜 레시피를 브라스웨이 방식으로 다시 만들어낸 메뉴인 갈비파스타가 유명하던데 ㅎㅎㅎㅎ 다음번 방문때는 시그니처 메뉴인 갈비파스타를 꼭 시켜먹어봐야겠다 ㅎㅎ

베스트미뉴를 세트로 가성비있게 즐길수있다. 갈비파스타+리조또+알감자튀김+에이드+빵2p. 2인메뉴인것 같은데 배부르게 먹을수있을듯. 다음번에 오빠랑 오고싶네.. 우리 둘이..이런 데이트 안한지 몇백년된듯..?ㅎㅎㅎ

어쩄든 우린 통마늘 콩피 알리오 올리오, 로스트 치킨 크림 리조또, 페퍼로니피자 요렇게 세개 시켰다 ㅎㅎ 여자셋이서 3메뉴 적당.

근처 전포 카페 다운트 커피도 콜드브루 아인슈페너 두가지가 있다. 글라스와인도 있으니 메뉴랑 같이 즐겨봐도 좋을듯하다.

요 조개껍데기 너무 귀엽잖아..ㅎㅎ

공간이 이뻐서 메뉴를 기다리면서 자리에 앉아서 더 찍어보았다 ㅎㅎ 벽 유럽미장 너무 이쁘쟈냐. 한쪽은 또 약간 오렌지+브릭색상이고 인테리어에 딱 봐도 신경을 쓴 듯하다. 이러면 대부분 요리는 다 맛있드라고요..?ㅎㅎ

르 꼬르동 블루 수료증? 같은건가 ㅎㅎ 우와

1위는 로스트 치킨 크림 리조또

우리가 제일 베스트메뉴로 엄지척했던 1위 로스트 치킨 크림 리조또.. 진짜 진짜 맛있다 ㅎㅎㅎ 보리의 익힘 정도도 이븐하고요. 그리고 크림 맛이 대존맛. 약간 매콤했던가.. 여튼 느끼하지않으면서 계속 손이가요 손이..... 버섯의 깊은 풍미+눅지한 크림 소스인데 특제 된장소스까지 가미되어 구운 치킨까지 올라가서 맛없없 조합. 무조건 꼭 시켜드시길....침나온다.

통마늘 콩피 알리오 올리오도 박빙

30번의 레시피 재개발끝에 완성한 콩피 통마늘...의 깊은 풍미를 담은 눈물의 오일파스타라고 소개되어있다. 아니..어쩐지 진짜 너무 맛있더라. 레몬 뿌려서 먹는데 진짜 면에 소스가 이렇게 쫘~압 쫘~압 잘달라붙어있다고. 간도 완벽하고 통마늘 꼭 드셔주세요. 진짜 맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이것도 크림리조또랑 박빙이었는데.. 사실 두가지 조합이 참 좋아, 오일파스타+크림리조또.

피클도 역시 수제 피클 ㅎㅎ

페퍼로니 피자는 어땠나

페퍼로니 피자에 수제 고추장 렌치소스와 식감을 살려주는 팡그라타토(하얀가루)를 올린 시그니처 피자 ㅎㅎㅎ 이것도 역시나 너~무 맛있지만 위 두개가 너무 맛있어서 살짝 묻혔땈ㅋㅋㅋ 그렇지만 싹 비움.

진짜 또 먹으러가야지.. 조만간.. 오빠보고 회사 늦게 가라하고 오픈시간 맞춰서 또 먹으러갈꺼다 ㅎㅎㅎ 크림리조또가 미친놈임..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있음. 근래 먹은 리조또 중에 원탑임. 갈비파스타는 얼마나 맛있을지 ..

다 밋ㅇㅆ다.... 피자도 솔직히 진짜 맛있는데 다른거에 조금 가려진감이 없지않아있음 ㅎㅎ 같이간 지인들도 다 엄지척하고 먹음.

하지만 꼭 이건 먹어주세요... 전포 파스타, 리조또 맛집 찾는다면 분위기까지 좋고 친절한 전포 파스타 맛집 브라스웨이 전포점 꼭 가세요. 두번세번 가세요 ㅋㅋㅋㅋ 재방문해서 갈비파스타 후기도 끼려오겠습니다.