경산 영남대 맛집 대추 저염숙성간장 토리동 3인 저녁, 손시스시

오늘은 일찍 퇴근을해서 동생에게 저녁 먹으러 나가자고 했어요. 동생 부부와 함께 주로 외식을 하기 때문에 오늘도 어김없이 3인조로 다녀왔어요. 대학가 앞이지만 전문점 이상의 남다른 포스가 느껴졌던 스시집입니다.

경산 영남대 근처에서 이미 초밥 맛집으로 소문난 '손시스시 영남대본점'에 다녀온 솔직 후기를 전해드릴게요.

약간의 웨이팅이 있었지만 영대까지 가다보니 저녁 피크타임은 살짝 지나서 빨리 입장했어요.

매장 분위기는 어떤가요?

매장이 다소 협소한 편이라 테이블 간격이 좁아 자칫하면 옆 테이블이 신경 쓰일 수 있는데요. 테이블 사이에 예쁜 라탄 가림막이 잘 설치되어 있어서 타인의 시선이나 소음 신경 쓰지 않고 편안하게 식사할 수 있었어요.

10년 전통과 경산 특산물 대추로 만든 '저염숙성간장'

이곳은 10년 전부터 한자리에서 꾸준히 초밥을 만들어온 진짜 경산영대맛집이에요. 특히 인상 깊었던 건 경산 특산물인 대추로 빚어낸 저염숙성간장을 사용한다는 점이었어요. 그래서인지 외식하면 항상 입안에 감도는 짠 느낌 때문에 물을 엄청 마시는 편인데 그부분에서 확실히 달랐어요. 직접 초밥에 곁들여 먹어보니 확실히 감칠맛의 깊이가 달랐고 초밥 본연의 풍미를 더욱 살려주더군요.

최근에 다른 초밥집을 다녀왔던 동생도 "이전에 갔던 집보다 여기가 훨씬 훨씬 맛있다"며 감탄을 연발했습니다.

갓성비 세트부터 후토마키까지 푸짐한 메뉴 구성

저희는 베스트 메뉴 위주로 알차게 주문해 보았습니다.

1등만 모은 시그니처 갓성비 세트로 회덮밥, 모듬스시, 우동, 새우튀김까지 포함된 대박 구성입니다. 가격 대비 퀄리티와 양이 상상 이상이었어요. 곁들여 나오는 새우도 튼실하니 바삭하고 수제소스가 정말 맛있었어요.

후토마키

먹다 보니 동생이 후토마키도 너무 먹고 싶다고 해서 추가했는데요. 밥 양은 적고 눈다랑어, 숙성연어, 바삭한 새우튀김, 부드러운 계란말이가 속으로 꽉 채워져 있어 한 입 넣자마자 입안에서 재료들이 춤을 추는 기분이었습니다.

숙성간장토리동

고소하고 바삭한 닭튀김과 숙성간장의 조합이 일품입니다. 처음에는 본연의 맛 그대로 먹다가, 함께 제공되는 청양고추 양념을 넣어 쓱쓱 비벼 먹으니 또 다른 매콤 칼칼한 감칠맛이 터지더라고요!

저희 미쳤나봐요. 모듬 스시까지 또 추가로 주문해버렸어요. 맛있는 걸 먹으면 같이 먹고 싶은 사람이 생각나잖아요. 초밥을 너무 좋아해서 혼자 스시뷔페까지 다닐 정도인 지방 근무 중인 딸(제 조카) 생각이 난다며 같이 못 온 걸 정말 아쉬워하더라고요.

총평과 매장정보

셋이서 배가 정말 터질 정도로 만족스러운 저녁 식사를 하고 왔습니다. 대학가 앞 상권이라고 해서 가볍게 생각할 수 있지만, 10년의 내공과 특제 대추 숙성간장의 깊은 맛 덕분에 퀄리티가 대단히 훌륭했습니다. 맛, 가격, 분위기 삼박자를 모두 갖춘 경산영대맛집 초밥집을 찾으신다면 손시스시 영남대본점을 적극 추천해요.

• 영업시간: 매일 11:30~21:00
• 브레이크타임: 15:30~16:30
• 주차: 따로 주차장은 없지만 오늘은 골목에 쉽게 주차할 수 있었어요.