영등포구청 고깃집 멜조림 볶음밥과 물밀면 마무리, 동래정 본점

서울 영등포구청 고기 맛집 동래정

서울 영등포구청역 인근에 위치한 직화 불향 가득 육즙 품은 고기 맛집으로 유명한 '동래정'에 다녀왔어요 - ✶ 비장백탄참숯으로 구워 더 특별한 육즙 살아있는 한돈 가브리살 먹고 찐으로 만족스러웠던 후기 소개할게요!

영업시간과 주차, 가는 길

• 영업일 | 매일
• 영업시간 | 15:00 - 23:00
• 라스트 오더 | 22:30
• 주차 | 전용 주차장 없음

자차로 오시는 분들은 전용 주차장이 따로 없으니 가까운 당산근린공원공영주차장을 이용하시는 걸 추천드려요 -! 1시간에 1,800원으로 부담 없이 이용하실 수 있어요 !

동래정은 영등포구청역 5번 출구에서 걸어서 2분 거리에 있어 대중교통으로 방문하기 정말 좋아요!

주말 오후 5시쯤 이른 시간에 방문했는데 영등포구청 고기 맛집답게 벌써 손님들로 활기찬 분위기였어요 .ᐟ 네이버 예약 시 다양한 쿠폰 혜택까지 챙길 수 있으니 인기가 많은 만큼 예약하고 방문하시는 걸 추천해요 !

매장 분위기와 좌석

동래집은 아담하면서도 깔끔한 고깃집 분위기라 데이트나 소규모 모임으로 오기 좋은 곳이에요! 의자 아래에 짐을 둘 수 있는 수납함이 마련되어 있어서 겉옷과 가방에 냄새가 밸 걱정이 없어요!

한눈에 보기 쉽게 원산지 표지판도 잘 안내되어 있어 사소한 부분까지 신경 쓴 게 느껴졌어요 ! 귀여운 동래정 앞치마도 아래에 있어요 !

벽면에 붙은 공지를 보니 100% 국내산 생고기부터 최고급 백탄, 참기름까지 재료 하나하나에 진심인 게 느껴져요 - .ᐟ

메뉴판

정가브리, 동래목살, 1+ 통삼겹, 미갈매기, 차돌박이와 사이드, 곁들임 메뉴까지 다양하게 준비되어 있어요 -! 동래정의 시그니처 메뉴인 정가브리와 동래목살 !

맛있게 먹는 방법도 읽어보아요 ໒꒱ 멜조림 비빔밥이 너무 기대되는데요 !

주문한 메뉴

• 정가브리 (160g) 3인 51.0
• 제주산방 물 밀면 8.5 / 공깃밥 1.0

네이버 예약을 하고 방문했더니 자리에 깔끔하게 세팅되어 있어서 좋았어요 !!

기본 상차림과 소스 구성

기본 상차림으로 마늘쫑채 장아찌, 갓김치, 백김치, 오징어식해, 쌈채소가 깔끔하게 세팅되어 나와요 !

소스는 표고소금, 와사비, 표고와사비, 쌈장, 멜조림으로 다양하게 나와 취향에 맞게 찍어 먹는 재미가 있어요 - !

테이블마다 참기름이 준비되어 있는데 표고소금에 살짝 넣어 기름장으로 만들어 먹으면 풍미가 훨씬 살아나요!

서비스로 나오는 제주식 멜조림 ! 남해안 대멸치로 만든 동래정 시그니처 뚝배기 소스인데 육즙 가득한 고기와 곁들여 먹으면 최고의 조합이에요 !!

정가브리 3인분, 직원분이 구워주는 참숯 구이

동래정의 시그니처 메뉴인 정가브리 3인분 주문했는데 등장부터 두툼한 두께의 가브리살 비주얼에 놀랐어요 ! 퍽퍽한 등심살 없이 고소한 등지방을 고스란히 살린 순수 100% 가브리살이라 육즙과 풍미가 남다르다고 해요 -!

국내산 1+등급 한돈 암돼지만 엄선해서 가져온다고 하시는데 생고기 퀄리티부터 진짜 남다르더라고요 !

참숯 화로에서 직원분이 처음부터 끝까지 육즙이 빠져나가지 않게 알맞은 굽기로 고기를 구워줘요! 직원분들이 직접 구워주시는 서비스가 의무가 아니라 세심한 배려의 서비스 정책이라고 해요!

전문가의 손길로 현란하게 구워지는 모습을 보고 있자니 진짜 눈을 뗄 수가 없더라고요오! 🫪🤍

가브리살 위에 꽈리고추를 얹어 은은한 향이 싹 배어들게 구워주시는데 고추 향이 더해져서 진짜 치트키에요! ✶ ｡˚

참숯 화력도 좋아서 겉면을 노릇노릇하게 빠르게 익히니 속은 촉촉하게 육즙이 꽉 갇히는 게 눈에 보일 정도예요!

가브리살 비주얼도 최고이시다 !

맛있게 구워진 가브리살을 불판 가장자리에 동그랗게 둘러주셔서 타지 않고 따뜻하게 먹을 수 있었어요 - !

은박지에 쌓여진 버섯도 먹기 좋게 잘라주셨어요! 버섯은 촉촉함 그 자체 - ໒꒱

소스별로 먹어본 가브리살 맛

처음에는 표고소금에 찍어 먹어봤는데 은은한 참숯 향이 배어있는 육즙이 나와 고소한 맛을 즐길 수 있어요 ♥ ˖* 해피 ⌒.⌒ ♡

가브리살은 담백하고 씹을수록 쫄깃탱글한 식감이 좋고 곁들이는 조합에 따라 다채로운 맛을 즐길 수 있어요 -! 마늘쫑채 장아찌가 제 픽 !!

동래정의 시그니처인 멜조림에 육즙 가득한 고기를 푹 찍어 먹는 순간 입안 가득 감칠맛이 폭발해요 -! 멜조림 안에 푹 익은 무도 맛나요 !

물 밀면과 멜조림 볶음밥으로 마무리

제주산방 물 밀면은 살얼음이 동동 띄워진 시원한 육수에 쫄깃탱글한 면발로 깔끔하게 마무리하기 좋았어요! ✶ ｡˚ 고기에 싸먹으면 최고 !

공깃밥을 주문 후 서버분께 요청하시면 멜조림에 밥을 맛있게 볶아주신답니다!

맛있게 볶아진 볶음밥에 가브리살 얹어 먹으면 완벽합니다 .. 🫪🤍 꼭 만들어 먹어보세요오 !

비장백탄참숯으로 구워 육즙 가득한 가브리살이 너무 맛있었던 동래정 .ᐟ 영등포구청 맛집 고기집 찾으신다면 동래정 영등포구청 본점 강추해요!!