종각역 스시 안키모와 찹쌀모찌튀김, 최우영스시야 종로점

오늘은 신선한 초밥이 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 종로 맛집 스시 최우영스시야 종로점에 다녀왔습니다! 최상초밥과 최상카이센동을 메인으로 주문하고 안키모와 여러 종류의 튀김까지 다양하게 먹어봤는데요. 무엇보다 해산물이 전체적으로 정말 신선했고 한 번에 여러 종류의 스시와 해산물을 즐길 수 있어서 소개해 드리겠습니다!

최우영스시야 종로점 기본 정보

• 📍 위치: 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 104호 (종각역 1번 출구에서 약 235m 거리)
• ⏰ 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:30 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 21:00
• 🅿️ 주차: 2시간 무료주차 가능
• 📝 주문 메뉴: 최상초밥, 최상카이센동, 안키모, 고구마튀김/가리비튀김/찹쌀모찌튀김/새우튀김
• ✅ 특이사항: 콜키지 병당 3,000원

종각역에서 찾아가는 길

종로 맛집 스시 최우영스시야 종로점은 종각역에서 걸어서 방문하기 좋은 위치에 있는데요. 건물 지하 1층으로 내려가면 매장을 찾을 수 있고 입구 쪽에 다양한 메뉴 사진도 크게 붙어 있어서 들어가기 전 메뉴를 미리 살펴보기 좋았습니다.

매장 분위기와 좌석

내부는 전체적으로 깔끔하고 밝은 분위기였어요. 여럿이 함께 앉을 수 있는 테이블도 준비되어 있고 좌석마다 어느 정도 공간이 분리되어 있어서 일행끼리 편하게 식사를 즐기기 좋았습니다. 종각역 근처에서 점심 메뉴를 고민하는 직장인분들이나 저녁에 초밥 먹으러 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

주문은 태블릿으로

주문은 테이블에 준비된 태블릿으로 진행하면 되는데요. 메뉴 사진과 가격을 한 번에 확인할 수 있고 초밥부터 카이센동, 사시미, 튀김 등 메뉴 종류가 다양하게 준비되어 있었습니다.

테이블에는 간장과 생강, 락교 등도 준비되어 있어서 필요한 만큼 곁들여 먹으면 됩니다!

주문 메뉴

저희는 이날 최상초밥과 최상카이센동을 메인으로 안키모와 고구마튀김, 가리비튀김, 찹쌀모찌튀김, 새우튀김까지 다양하게 주문해 봤습니다!

최상초밥 — 우니부터 장어까지

최상초밥은 한 접시에 여러 종류의 초밥이 가득 담겨 나와서 비주얼부터 정말 푸짐하더라구요! 우니부터 참치, 연어, 흰살생선, 새우, 가리비, 장어 등 여러 종류를 한 번에 맛볼 수 있었는데 무엇보다 해산물이 전체적으로 완전 신선했어요!

한 종류만 많이 나오는 구성이 아니라 각기 다른 맛과 식감의 초밥이 골고루 들어 있어서 하나씩 골라 먹는 재미도 있었습니다.

특히 우니도 군함 위에 넉넉하게 올라가 있었는데요. 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감에 고소한 맛까지 더해져 맛있게 먹었습니다. 장어는 윤기가 자르르 흐를 정도로 소스가 먹음직스럽게 발라져 있었고 부드러운 장어에 달달한 소스가 더해져 잘 어울렸어요. 새우나 흰살생선도 신선해서 각각의 식감이 제대로 살아 있더라구요. 종류가 워낙 다양하다 보니 이것저것 맛보고 싶은 분들이라면 최상초밥으로 주문해 보셔도 좋을 것 같습니다!

최상카이센동 — 김에 싸 먹는 조합

최상카이센동 역시 굉장히 푸짐했는데요. 연어와 참치, 흰살생선, 새우를 비롯해서 여러 종류의 해산물이 밥 위에 가득 올라가 있었습니다. 딱 봐도 해산물이 정말 다양하게 들어 있어서 어디부터 먹어야 할지 고민되더라구요ㅎㅎ

모든 횟감이 도톰하게 썰려 있어서 부드러운 식감을 제대로 느낄 수 있었고 신선해서 맛있었어요.

그냥 회와 밥을 함께 떠먹어도 맛있지만 같이 나온 김에 밥과 원하는 회를 올려서 싸 먹는 조합도 괜찮았는데요. 참치를 올려 먹었다가 연어를 올려 먹기도 하고 그때그때 원하는 해산물을 골라 먹을 수 있어서 끝까지 질리지 않게 즐길 수 있었습니다.

안키모 — 탱글하면서 녹진하게

그리고 개인적으로 이날 정말 맛있게 먹었던 안키모! 안키모는 별도의 접시에 담겨 나왔는데요. 한입 먹자마자 생각보다 탱글한 식감에 놀랐어요. 보통 안키모 하면 녹진하고 부드러운 맛을 생각했는데 최우영스시야 종로점 안키모는 탱글하면서도 입안에서는 녹진하게 풀리는 식감이 진짜 미쳤더라구요!!

고소하면서 진한 맛도 제대로 느껴졌고 함께 나온 무순과 레몬을 곁들이니 조금 더 산뜻하게 먹을 수 있었습니다. 이날 먹었던 해산물이 전체적으로 신선했지만 저는 특히 안키모가 기억에 남았어요! 평소 안키모 좋아하시는 분들이라면 같이 주문해서 드셔보시길 추천드립니다.

튀김 네 가지 — 고구마·가리비·찹쌀모찌·새우

그리고 튀김류도 다양하게 주문해 봤는데요. 고구마튀김과 가리비튀김, 찹쌀모찌튀김, 새우튀김까지 골고루 먹어봤습니다. 튀김은 전체적으로 바삭하게 튀겨져 나와서 초밥이나 카이센동 사이에 따뜻하게 하나씩 곁들여 먹기 좋았어요.

고구마튀김은 겉은 바삭하면서 안쪽에서는 고구마 특유의 달달함이 느껴졌고, 가리비튀김은 바삭한 튀김옷 안쪽으로 부드러운 가리비 식감이 느껴져 맛있었습니다. 찹쌀모찌튀김은 이름처럼 쫀득쫀득한 식감이 매력적이었는데요. 다른 튀김들과는 확실히 식감이 달라서 중간중간 하나씩 먹는 재미가 있더라구요. 새우튀김도 큼직하게 나왔는데 겉은 바삭하고 안쪽 새우는 탱글해서 역시 무난하게 맛있는 메뉴였습니다!

총평

해산물이 전체적으로 정말 신선해서 만족스럽게 먹었던 최우영스시야 종로점! 최상초밥과 최상카이센동 구성도 푸짐했고 특히 탱글하면서 녹진했던 안키모가 기억에 남았는데요. 종각역 근처에서 다양한 스시를 즐길 수 있는 종로 맛집 스시 찾으신다면 방문해 보세요!