기장 장어덮밥 특 히츠마부시와 기본 크기 비교, 양산도 기장연화점
한 줄 요약
양산도 기장연화점은 부산 기장군 연화리에 있는 히츠마부시 장어덮밥 전문 일식집입니다. 기본 히츠마부시 27,000원과 특히츠마부시+백세주미니 38,500원을 함께 주문해 그릇 깊이와 장어 양을 비교했고, 김·파·와사비·김치·오차육수까지 취향대로 올려 먹었습니다. 정원뷰 룸에서 조용하게 먹을 수 있어 가족 외식으로 다시 오고 싶은 곳이었어요.

확인된 핵심 정보
- 영업시간
- 오전 11시 30분 - 오후 8시 30분
- 브레이크타임
- 오후 3시 - 오후 4시 30분
- 라스트오더
- 오후 7시 40분
- 휴무
- 매주 월요일 (월요일이 공휴일이면 월요일 정상영업, 화요일 휴무)
- 히츠마부시
- 27,000원
- 특히츠마부시+백세주미니
- 38,500원
- 주차
- 양산도 전용 주차장 있음
- 편의
- 단체 이용 가능, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간
2026. 9. 4. 방문자 기준

양산도 기장연화점은 어떤 곳인가
양산도 기장연화점은 부산 기장군 기장읍 연화길에 있는 히츠마부시 장어덮밥 일식집입니다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 8시 30분까지, 브레이크타임은 오후 3시부터 4시 30분까지고 라스트오더는 오후 7시 40분이에요. 휴무는 매주 월요일인데 월요일이 공휴일이면 월요일은 정상영업하고 화요일에 쉽니다.
단체 이용 가능, 포장, 예약, 무선 인터넷이 되고 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간까지 있어요. 양산도 전용 주차장 있음.
오랜만에 장어덮밥으로 몸보신해야지 ~ 장어덮밥 찾아보니까 양산도가 유명하길래 총총총

정원과 연못, 통창뷰 분위기
양산도 기장연화점은 입구부터 인테리어가 너무 이쁘고 가마(?)가 있어서 신기했다.


작은 연못이 있는데 이쁘고요~ 겨울 저녁에는 저기 모닥불도 피워주는건가 갬성 !!!!
통창뷰

입구에 있는 메뉴판

예약하고 방문하면 더 편하게 이용하기 좋을듯 ~!

룸 좌석과 매장 편의시설
양산도 기장연화점 좌석은 각각 룸처럼 되어있어서 프라이빗하게 즐기기 좋다. 단체모임도 가능한 규모도 있고 4인, 6인 이렇게 각각 테이블도 있어서 편하게 먹기 좋고 깔끔하다.
화장실도 가게 내부에 있고 굉장히 깔끔. 치약이랑 칫솔도 있다 :-)
바다뷰는 아니지만 저 멀리 바다도 보이고 앞에 있는 정원이 이뻐서 만족. 옷걸이, 유아의자, 리뷰이벤트도 있어요.

히츠마부시 가격과 주문 방법
주문은 테이블오더를 이용하면 된다.

특히츠마부지+백세주미니 38,500원, 히츠마부시 27,000원.
히츠마부시 맛있게 먹는 방법도 안내되어 있는데, 하나씩 다 먹어보고 본인 취향에 맞게 즐기면 될듯 ㅎㅎ
녹차

기본 히츠마부시와 특히츠마부시 차이
깔끔하게 각각 한상 나왔다. 나는 기본을 주문했고 든이는 특과 함께 백세주 미니 구성. 나보고 운전하라 ~ 이거지 ~


특은 장어덮밥 사이즈만 다를뿐 밑반찬 등은 다 똑같다.
특히츠마부시는 진짜 장어가 좀 더 들어있고 밥 양도 더 많은듯 그릇이 더 깊다 !!!!
백세주 ~

이건 내가 주문한 기본 히츠마부시





샐러드, 김, 파, 장국 등 부족하면 테이블오더로 추가요청이 가능하다.
양념이 잘 베어있는 장어 !!!! 특보다는 확실히 사이즈가 작다. 뇸. 수저도 깔끔.
히츠마부시 먹는 순서, 취향대로
처음에는 그냥 기본 그대로 뇸 ~~~!

내 최애 와사비도 올려먹고 장어덮밥 양념이 너무 맛있어서 그냥 기본만 먹어도 맛도리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


김이랑 파랑 와사비 넣어서 비벼 먹어도 쫀맛. 난 개인적으로 이렇게 비벼 먹는게 제일 맛있었다.

김치도 올려서 먹고 맛있어,,,!!!!

오차육수를 넣어서 먹기도 하고 진짜 취향껏 !!!!
나는 물이애오,, 왜냐면 내가 오늘 운전기사니까효 !!!!! 그래도 기분도 낼 겸 짠짠짠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
싹싹 긁어먹었어요,, 밥 한톨 없어,, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다시 갈까? 총평
양산도 기장연화점 히츠마부시는 진짜 깔끔하고 맛있었다 !!!!! 든이도 인정한 맛집 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양도 많고 양념도 맛있고 배부르게 먹었다.
히츠마부시 맛집 맞네 다음에 가족들이랑 또 올거같애. 깔끔하고 분위기도 좋고 정원뷰도 좋고 프라이빗하게 먹을 수 있어서 좋은듯 조용하고 ~~~ 고급진 느낌이라 더 마음에 들었다 다음에 또 먹으러와야지 맛도리






