혜화역 곱창짜글이와 육회 조합, 혜화화

얼마 전에 혜화역 근처, 대학로에서 연극 보고 갔다 온 혜화화! 혜화에는 대학로가 있어서 연극 보러 오는 분들도 많고 학교도 많잖아요!! 그래서 친구들이랑 놀러 가거나 연극 보고 데이트하다가 저녁 먹으면서 술 한잔하기 좋은 곳 찾는 분들도 많을 것 같아요~ 이번에 다녀온 혜화화가 딱 그런 곳이라 소개해드리려고 합니다 ㅎㅎ

혜화화는 탕이나 전골부터 수육, 육회까지 한식 안주 종류가 다양하게 있었는데 메뉴를 보니까 저녁 먹으러 와도 좋고 술 한잔하러 오기에도 좋겠더라구요~

우드톤의 어두운 분위기, 대학로 술자리 자리 구성

가게 내부는 전체적으로 우드톤에 어두운 분위기였어요. 막 밝고 캐주얼한 식당 느낌보다는 뭔가 저녁에 친구랑 이야기하면서 술 한잔하기 좋은 분위기? 그런 느낌이더라구요.

2인석부터 4인석까지 다양하게 있었고 벽 쪽으로 길게 앉을 수 있는 자리도 있어서 생각보다 여러 명이 와도 괜찮을 것 같았어요. 그래서 대학로에서 연극 보고 둘이 데이트하다가 오기에도 좋고 친구들이랑 저녁 먹으면서 한잔하기에도 괜찮아 보였어요!

화장실은 가게 바로 옆에 있었고

앞치마는 음료 냉장고 쪽에 걸려 있어서 가져다 사용하면 됐어요.

주문은 테이블마다 있는 QR코드로 하면 되는 방식이었고 수저랑 휴지, 앞접시도 자리에 준비되어 있었어요. 다만 앞접시에 고춧가루가 묻어 있어서 바꿔달라고 요청했는데 바꿔주신 앞접시에도 묻어 있더라구요,, 음식이랑 분위기는 괜찮았던 만큼 식기 부분은 조금 더 신경 써주시면 좋겠다는 생각은 들었어요...

혜화화 한식 안주 메뉴와 주문 메뉴

메뉴는 대표적으로 직화곱창이 들어간 전골이나 떡곱도리탕 같은 메뉴들이 있었고 수육이나 육회, 새우강정이나 고추튀김 같은 메뉴도 있었어요. 탕이나 전골 종류도 있어서 여러 명이 방문하면 메인 메뉴에 사이드 메뉴 추가해서 먹기 좋을 것 같더라구요!

저는 대표메뉴인 직화곱창폭탄 얼큰 짜글이랑 최상급냉장육회 반접시, 그리고 김가루 뚝밥을 주문했어요.

소주랑 메뉴에 있던 데일리 웰컴주도 같이 시켜봤어요 ㅎㅎ

음식 나오기 전에 기본으로 백김치랑 두부를 주셨는데 되게 좋더라구요. 보통 술집 가면 뻥튀기나 새우과자 같은 기본안주가 많이 나오는데 혜화화는 두부랑 백김치가 나오니까 곱창짜글이처럼 매운 메뉴 먹기 전에 같이 먹기도 좋고 은근 잘 어울렸어요!

테이블에서 끓여 먹는 직화곱창폭탄 얼큰 짜글이

그리고 나온 직화곱창폭탄 얼큰 짜글이! 버너랑 같이 나와서 테이블에서 끓여 먹는 메뉴였는데 일단 곱창 양이 진짜 많더라구요 ㅎㅎ

곱창이 길게 들어 있어서 같이 나온 가위랑 집게로 잘라 먹었는데 생각했던 것보다 훨씬 많이 들어있어요..! 그리고 당면도 들어 있어서 더 좋았습니다ㅎㅎ 국물은 매콤하면서 달달한 편이었는데 딱 소주랑 먹기 좋은 맛이었어요.

그냥 곱창만 먹어도 맛있었는데 같이 주문한 김가루 뚝밥이랑 먹으니까 너무 맛있더라구요 ㅠ 매콤달달한 국물에 밥 같이 먹고 곱창+당면도 올려 먹으니까 아 진짜 쓰는 와중에 또 먹고 싶어지네요...ㅎㅎ 술안주로도 좋았지만 저녁 식사로 먹기에도 괜찮은 메뉴였어요!

부드러운 냉장육회와 데일리 웰컴주

그리고 같이 주문했던 최상급냉장육회 반접시! 육회는 되게 부드럽고 야들야들해서 식감이 좋더라구요. 육회 자체는 처음 먹었을 때 간이 막 강한 편은 아닌 것 같았는데 같이 나온 소금후추참기름장에 찍어 먹으니까 간이 딱 좋게 맞았어요.

막 육회에 양념이 엄청 많이 되어 있는 것보다 이렇게 소스에 찍어 먹을 때 간이 맞아서 좋더라구요. 위에 쪽파도 같이 올라가 있어서 같이 먹으니까 조합도 좋았어요~~ 매콤한 곱창짜글이 먹다가 육회 한입 먹으니까 또 다르게 잘 어울렸어요 ㅎㅎ

그리고 궁금해서 주문해본 데일리 웰컴주. 달달하면서 술맛이 막 독하게 느껴지지 않았는데 저는 약간 청주 같은 느낌도 들더라구요. 소주만 마시기보다는 이렇게 다른 술도 같이 먹어보니까 괜히 더 재밌었던 것 같아요 ㅎㅎ

대학로 연극 뒤 저녁 술자리로

대학로에서 연극 보고 저녁 먹으면서 술 한잔할 곳 찾는다면 혜화화 추천!