부산 송정 돌짬뽕 누룽지 돌판 중식 가족 외식, 송정돌짬뽕

지난 주말에 아이들과 국립부산과학관에 다녀왔어요. 이것저것 체험하면서 신나게 놀다 보니 배가 고파져서 집으로 돌아가는 길에 들른 곳이 바로 부산 송정 맛집 송정돌짬뽕이에요.

송정돌짬뽕은 대구지역 10대 진미 중 하나로 팔공산돌짬뽕으로 유명한 곳이더라구요. 이미 여러 TV 매체에 방송도 나온 업체라 그 맛이 기대되었어요.

송정돌짬뽕 위치와 영업정보

송정돌짬뽕은 부산 해운대구 송정광어골로 67 1층에 위치해 있어요. 국립부산과학관에서 차로 10분 정도라 이동하기에도 부담이 없었고, 집으로 돌아가는 방향이라 동선도 괜찮았어요. 송정해수욕장과도 가까운 편이라 바다 구경이나 산책을 함께 즐기기 좋은 위치예요.

송정돌짬뽕은 매일 오전 11시~오후 9시까지, 브레이크타임은 15:30~17:00예요. 라스트오더는 오후 8시라 저녁 식사로 방문하실 분들은 시간적 여유를 두고 가시는 게 좋겠어요.

건물 앞 주차

부산 송정 맛집 송정돌짬뽕이 있는 건물 앞에 주차공간도 많았는데 매장 앞에 전용으로 주차할 수 있는 공간도 있어서 편하게 주차했어요.

아이와 방문하기 편했던 매장 내부

저녁 먹기 조금 이른 시간이었는데도 입구에 들어서자 많은 자리가 차 있어서 맛집 인증이 되더라구요.

파김치, 단무지, 양파, 춘장 등 기본찬은 챙겨주시는데 더 필요하신 경우 이용할 셀프바도 있었구요.

유아 이유식을 데워 먹을 수 있는 전자레인지, 후식으로 먹는 요구르트, 보리차도 준비되어 있어요. 유아의자도 준비되어 있어서 아이들과 함께하는 부산 가족 외식으로 방문하기에도 편했어요.

돌판짬뽕과 돌짜장 메뉴 주문

주문은 테이블 키오스크로 바로 결제까지 가능했는데요.

시그니처 메뉴인 마카롱 멘보샤부터 24시간 숙성 미니탕수육, 군만두 같은 사이드 메뉴와 돌짜장, 돌짬뽕, 돌백짬뽕, 마파두부 등 특별한 중식 메뉴들이 가득했답니다.

메뉴를 고르면서 가장 고민됐던 건 짜장과 짬뽕 중 무엇을 먹을지였어요. 보통 한 가지 메뉴를 크게 시키고 사이드를 주문하는데 여기는 둘 다 궁금해서 결국 누룽지돌판짬뽕과 누룽지돌판돌짜장을 함께 주문했어요. 여기에 24시간 숙성 미니탕수육까지 골랐답니다.

2인이 먹을 수 있는 메뉴, 3~4인이 먹을 수 있는 메뉴가 나눠져 있어서 여럿이 방문하면 여러 메뉴를 나눠 먹어볼 수 있다는 게 이런 곳의 장점인 것 같아요.

누룽지돌판짬뽕은 어떤 맛?

주문하고 음식이 나오는데 가장 먼저 눈에 들어온 건 역시 뜨거운 돌판이었어요. 돌짬뽕은 250도 돌판 위에서 지글지글 끓으면서 제공된다고 하는데, 실제로 음식이 나왔을 때도 보글보글 끓는 모습이 너무 맛있어 보이더라구요. 처음부터 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 다른 곳과는 확실히 달랐어요.

특히 송정돌짬뽕은 제가 먹어본 부산 짬뽕 중에서도 조금 다른 스타일로 일반적인 국물이 많은 짬뽕이 아니라 시간이 지나면서 국물이 점점 줄어들어 볶음짬뽕 느낌도 나요. 면 위에는 누룽지가 깔려 있어 면을 먹은 뒤 같이 주신 주걱으로 긁어서 먹으면 더 맛있다고 해요.

• 볶음짬뽕
• 야끼우동
• 일반짬뽕

이 세 가지 느낌이 한데 섞인 듯한 독특한 방식이라 처음 먹어보는 재미가 있었어요.

새우, 오징어, 가리비 등 해산물도 가득 들어서 시원한 맛이 나면서도 시간이 지나면 양념이 면에 더 깊게 배어들어 깊고 진한 맛이라 왜 유명한지 알겠더라구요.

아이들이 잘 먹은 누룽지돌판돌짜장

그리고 아이들이 너무 맛있다고 한 메뉴는 누룽지돌판돌짜장이었어요.

짜장면에 소스가 국물처럼 흥건하게 많았는데 처음에는 저도 ‘짜장에 국물이 있다고?’ 싶었거든요. 실제로 보니 짜장이 넉넉하게 들어 있어서 면을 먹고 난 뒤 밥을 비벼 먹기에도 좋아 보였어요.

아이들도 코박고 먹는 것처럼 맛있게 먹어서 데리고 가길 잘했다고 싶었는데요.

해산물도 많아 먹는 재미도 있는데 기본찬으로 나오는 파김치도 잘 익어서 같이 먹으니 정말 맛있더라구요. 이것 역시 바닥에 누룽지가 있으니 면을 먹고 긁어 먹기 좋아요. 누룽지 먹은 뒤 밥을 비벼 먹는 걸 추천드려요.

24시간 숙성 미니탕수육

면요리만 먹으면 조금 아쉬울 것 같아서 24시간 숙성 미니탕수육도 함께 주문했어요. 이름부터 일반적인 탕수육과는 조금 다른 느낌이었는데, 면 메뉴와 곁들여 먹으니 조합이 좋았어요. 절대 미니탕수육이 아닌 것처럼 양도 괜찮았는데요.

살코기로만 되어 있어서 더 맛있었던 것 같아요. 짬뽕이나 짜장처럼 맛이 진한 메뉴 사이사이에 탕수육을 하나씩 먹어주면 입맛을 바꿔가며 먹을 수 있어서 좋았어요. 아이들과 함께한 부산 가족 외식이라면 이런 식으로 면 하나와 사이드 메뉴를 나눠 먹는 방법도 괜찮을 것 같아요.

송정해수욕장과 함께 즐기는 식사 코스

송정은 바다도 있고 카페도 많아서 식사와 함께 주변을 둘러보기 좋은 곳이잖아요. 그래서 부산 송정 맛집을 찾는 분들 중에는 가족끼리 방문하는 경우도 있고, 연인끼리 송정해수욕장을 산책하다가 식사할 곳을 찾는 경우도 많을 것 같아요.

특히 바다 구경을 하고 식사를 하거나, 반대로 밥을 먹고 해변 쪽으로 이동하는 코스로 송정돌짬뽕을 잡아도 괜찮을 것 같아요. 아이들과 함께라면 저희 가족처럼 국립부산과학관을 먼저 둘러본 뒤 식사를 하는 코스도 추천하고 싶어요. 실제로 저희도 이번에 과학관에서 시간을 보내고 바로 이동했는데 가까워서 동선이 편했답니다.