영종도 런치 편백찜부터 마라 샤브까지, 편백회관 본점

영종도 점심, 편백찜부터 시작하는 무한리필

영종도 갔다가 점심으로 뭘 먹을까 고민하다가 요즘 제가 좋아하는 샤브샤브를 먹으러 다녀왔어요. 오늘 소개해드릴 곳은 영종도 맛집 샤브샤브 편백회관입니다! 여기는 특이하게 처음에는 편백찜으로 시작하고 다 먹고 나면 샤브샤브로 넘어가는 방식인데요. 게다가 평일 런치에는 편백찜 + 샤브샤브 + 월남쌈 + 소고기 + 칼국수 + 죽까지 전부 무한리필로 먹을 수 있어서 점심부터 제대로 배 채우고 왔습니다 ㅎㅎ

매일 11:00 ~ 22:00, 라스트오더는 21:00입니다.

차 가져오시는 분들은 건물 지하주차장 이용 가능합니다. 다만 지하주차장 입구와 출구가 따로 있는 구조가 아니라 입출입구가 한 곳이라 차량 마주칠 때는 조금 조심해서 이동하시면 될 것 같아요.

매장 들어가면 먼저 웨이팅 등록할 수 있는 기계가 준비되어 있었고요.

제가 갔을 때 보니까 내부가 생각보다 쾌적하고 넓었어요.

창가 쪽으로 테이블이 쭉 있고 중간에는 칸막이가 있는 좌석도 있어서 가족끼리 식사하기도 편해 보였습니다. 햇빛도 잘 들어와서 낮에 방문하니 전체적으로 밝은 느낌이었어요.

그리고 영종도 맛집 샤브샤브 찾는 분들 중에 아이와 같이 오는 분들도 많을 것 같은데요. 매장 안에 놀이방이 따로 있었어요. 밥 먹다가 아이들이 놀 수 있는 공간이 있으니 가족 단위로 방문하기에는 이게 꽤 큰 장점일 듯!

평일 런치 가격과 육수 선택

평일 런치 무한리필 SET는 17,900원입니다. 주말 및 디너는 가격이 다르고 육수에 따라서 추가금이 있습니다. 저희는 이날 가쓰오 육수 + 사골마라 육수 이렇게 두 가지로 골랐어요. 사골마라 육수는 1,000원 추가입니다. 한쪽은 담백한 가쓰오, 한쪽은 얼큰한 사골마라로 골라서 번갈아 먹을 수 있게 주문했어요. 매운 것만 계속 먹으면 조금 물릴 수 있는데 이렇게 두 가지로 고르니까 좋더라구요.

편백회관은 매장 이용시간이 100분, 1시간 40분이에요. 처음에는 100분이면 충분하지 않나? 싶었는데 먹어보니까 편백찜부터 샤브샤브, 칼국수까지 순서대로 먹는 곳이라 시간을 잘 활용하는 게 좋겠더라구요. 편백찜은 처음 세팅 후 익히는 시간이 필요하고 그다음 샤브샤브까지 먹게 되니 처음부터 천천히 먹기보다는 먹고 싶은 메뉴를 바로바로 가져오는 걸 추천합니다.

샐러드바에는 무엇이 있나요?

주문하고 나서는 바로 샐러드바 구경! 숙주, 청경채, 배추, 팽이버섯, 여러 종류의 버섯부터 샤브샤브에 넣어 먹기 좋은 재료들이 쭉 있고요. 월남쌈용으로 양파, 적양배추, 당근, 오이, 청양고추 등도 따로 준비되어 있어서 먹고 싶은 만큼 가져다 먹으면 됩니다.

유부랑 라면사리도 있고 리필 육수랑 각종 소스도 준비되어 있었습니다. 그리고 소고기도 무한리필! 냉동고 안에 고기가 준비되어 있어서 샤브샤브 먹을 때 직접 가져오면 됩니다. 이게 역시 제일 중요하죠 ㅎㅎ

외에도 죽, 사이드 메뉴 떡볶이, 파스타, 빵 등등 다양하게 먹을 수 있는 음식들이 있어용!

그리고 자리에는 찍어먹을 소스들이 있습니당.

샐러드바에서 음식들 차곡차곡 가져왔어요 ㅎㅎ

저는 고기 러버인데 고기가 무한이라 좋은 편백회관! 편백찜 기다리며 월남쌈 싸먹기 ㅎ

9분 기다린 담백한 편백찜

처음에는 편백찜부터 먹습니다. 테이블에 편백찜이 세팅되고 약 9분 정도 기다려야 해요. 9분이 지나면 직원분이 오셔서 편백찜을 짜란 열어주세요 ㅎㅎ

한상차림 푸짐하죠?

편백찜에는 고기와 숙주, 야채가 들어가는데 쪄서 먹으니까 기름지지 않고 담백하게 시작하기 좋았어요. 개인적으로 이런 메뉴는 배부르게 먹어도 일반 고기뷔페보다는 부담이 덜한 느낌이라 좋더라구요.

고기는 소스에 살짝 찍어 먹으면 되는데 숙주랑 같이 집어서 먹으니까 아삭한 식감도 같이 느껴져서 잘 어울렸어요.

처음부터 자극적인 음식으로 시작하는 게 아니라 편백찜으로 담백하게 시작하니까 뒤에 먹을 샤브샤브도 더 기대됐습니다.

가쓰오와 사골마라 반반 샤브샤브

편백찜 다 먹으면 샤브샤브 시작! 편백찜을 다 먹으면 직원분께서 샤브샤브 육수를 가져다주세요. 이때부터 본게임 시작 ㅎㅎ 저희는 아까 말씀드린 것처럼 가쓰오 육수와 사골마라 육수 반반으로 먹었습니다. 마라소스는 따로 가져다 주시는데 취향에 따라 넣어주시면 됩니다.

샐러드바에서 가져온 숙주, 배추, 버섯, 팽이버섯을 아낌없이 넣고 끓여줬어요.

야채를 많이 넣으니까 끓을수록 국물 맛도 점점 진해지는 느낌!

사골마라는 생각보다 너무 맵기만 한 맛은 아니고 적당히 마라 향 나면서 야채랑 샤브샤브 고기랑 같이 먹기 좋았어요.

마라 먹다가 중간중간 가쓰오 육수로 넘어가서 담백하게 먹어주면 얼마나 맛있게요~?

샤브샤브는 역시 고기만 먹는 것보다 숙주랑 같이 먹어야 제맛! 고기 한 점에 숙주 올리고 소스 푹 찍어 먹으니 계속 들어가더라구요.

무료로 주문하는 칼국수 마무리

고기랑 야채를 충분히 먹고 나서는 칼국수 사리 가져왔습니다. 칼국수는 무한리필바에 없고 따로 주문하셔야해요. 당연히 무료! 직원분이 따로 가져다주셔서 그런지 칼국수 상태가 더 좋았어요.

고기랑 야채를 계속 끓여 먹은 육수에 칼국수 넣으면 맛없기 힘들죠 ㅎㅎ 면도 생각보다 굵고 육수가 어느 정도 졸아든 상태라 면에 국물 맛이 잘 배더라구요. 특히 사골마라 육수에도 칼국수를 넣어 먹으니 얼큰한 마라칼국수 느낌으로 먹을 수 있어서 마무리 메뉴로 잘 어울렸습니다.

영종도 가족 점심으로 참고할 점

무엇보다 야채뿐만 아니라 소고기까지 무한리필이라는 점이 좋았고요. 가쓰오와 사골마라처럼 육수도 취향에 따라 골라 먹을 수 있고 샐러드바 종류도 다양해서 먹는 내내 이것저것 가져다 먹는 재미가 있었습니다. 아이들이 놀 수 있는 놀이방도 있고 지하주차장까지 마련되어 있어서 영종도에서 가족끼리 점심 먹을 곳 찾을 때도 괜찮을 듯! 한 가지 메뉴보다 이것저것 푸짐하게 먹고 싶다면 편백회관 런치 무한리필 한 번 참고해보세요 ㅎㅎ