합정역 1인 샤브샤브 맑은탕에 고기 추가·셀프죽 마무리, 나혼샤

합정역 맛집 중에 1인 샤브샤브 전문점이 있다고 해서 다녀와보았어요~ 매장 이름부터 나혼샤여서 혼밥에 최적화된 곳이었고, 샤브샤브 메뉴 구성도 알찼던 곳이라서 혼밥러를 위해 소개해드리려고 합니다 ㅎㅎ

나혼샤 위치와 영업시간

• 나혼샤 / 서울 마포구 독막로 42 1층
• 영업시간: 월-토 11:30-21:00, 매주 일요일 정기휴무

합정역 맛집 1인 샤브샤브 전문점 나혼샤 다녀왔어요~ 합정역 7번출구에서 도보 약 5분 정도로 멀지 않은 거리에 위치해있고, 입구부터 엄청 예뻐서 들어갈때부터 기분 좋아지더라구요!

혼밥에 최적화된 좌석 세팅

합정역 1인 샤브샤브 맛집 나혼샤 매장 내부 모습이에요~ 모든 좌석에 1인 인덕션과 냄비가 세팅되어 있어서 진짜 혼밥에 최적화된 곳이라는 느낌이 들었습니다 ㅎㅎ

저는 싱그러운 분위기가 느껴지는 창가자리로 착석 ! 바깥으로 푸릇푸릇한 뷰가 보이면서 혼밥할 수 있으니 너무 좋더라구요 !!! ㅎㅎ

자리마다 1인용 집게, 수저, 티슈, 물티슈랑 물통, 물컵이 다 깔끔하게 준비되어있었고, 샤브샤브 찍어먹을 수 있는 스위트 칠리소스, 참깨소스, 간장소스까지 다 있더라구요!! 따로 요청할 필요 없이 완벽한 세팅 👍

혼밥러를 위한 거치대까지 !!!!! ㅋㅋㅋㅋ 이게 진짜 너무 센스있더라구요 !!! 진짜 혼밥에 제대로 최적화된 곳이었어요 ~

나혼샤 메뉴와 가격

합정 혼밥 맛집 나혼샤 메뉴판 사진이에요~ 자리마다 태블릿이 있어서 편하게 주문, 결제가 가능했어요! 1인 샤브샤브, 스키야키 등 국물 종류 선택해서 주문이 가능하고, 국자나 앞치마 등 요청 사항도 태블릿으로 선택 가능해요

• 맑은탕 샤브 14,900원
• 고기추가 5,000원
• 셀프죽(밥+야채다이스+계란) 4,000원
• 제로콜라 2,000원

맑은탕 샤브 기본 구성, 면 사리까지 포함

저는 여러가지 국물 종류 중에서 맑은탕 샤브로 주문했어요! 1인 샤브샤브 주문하면 기본 구성으로 고기, 채소가 다양하게 나오고 면은 추가인 곳도 많던데 여기는 기본으로 같이 나오더라구요 ~

고기 양이 1인용인데 꽤 많은 편이라서 좋았고, 샤브샤브에 넣어서 먹을 수 있는 채소랑 다른 사리 종류도 꽤 다양하고 양이 많다고 느껴졌어요!

배추, 청경채, 숙주, 당근, 단호박, 버섯 등 채소랑 꼬마 만두, 피쉬볼 어묵 등 샤브샤브에 넣어 먹을 수 있는 종류가 완전 다양했습니다 ㅎㅎ 이게 추가없이 기본 재료 구성이에요 !! 👍

육수 붓고 끓이는 순서

육수는 직원분이 와서 부어주시고, 인덕션에 5로 설정해서 조금 끓이다가 기호에 맞게 재료 넣어서 끓여주었어요~ 저는 샤브샤브 먹을 때 채소 먼저 넣어서 육수 우려내주고, 고기 익으면 하나씩 건져서 먹는 편이랍니다 !

재료 반정도 넣은건데도 완전 푸짐하죠! 고기는 금방 익는 편이어서 색깔만 변하면 건져서 먹어도 되고 채소는 푹 익히는걸 저는 선호해서 조금 더 끓여준 다음에 먹었어요

자리에 있는 간장 소스 소스 통에 조금 담아서 고기 찍어먹었는데 진짜 존맛 ㅠㅠㅠㅠ... 육수 자체가 맛있다보니 간장 살짝만 찍어서 먹어도 감칠맛이 장난 아니더라구요!!

고기 추가와 면 사리

저는 먹다가 고기 너무 맛있어서 한접시 추가해주었어요 ㅋㅋㅋ 고기추가, 채소추가, 분모자 추가 등 기호에 맞게 가능하답니다~

고기랑 채소 거의다 먹어갈때쯤 처음 나온 면 사리도 넣어서 먹어주었어요~ 약간 생면 스타일의 면이었고 얇은 편이어서 금방 익었습니다 ! 딱 배부르게 마무리하기 좋아요~

셀프죽으로 마무리하는 방법

저처럼 밥 선호하시는 분들은 셀프죽 추가해서 드셔도 좋을 것 같아요~ 밥이랑 채소 다이스, 계란이 한그릇에 나와서 재료 다 먹어갈 때 국자로 국물 조금 덜어낸 다음에 다 넣고 끓어주면 간편하게 맛있는 죽 완성됩니다 ㅎㅎ

합정 혼밥으로 나혼샤를 추천하는 이유

든든하고 건강에도 좋은 샤브샤브는 항상 혼자서는 못먹는 음식이라고 생각했는데 이렇게 눈치보지 않고 1인으로 먹을 수 있는 곳이 생겨서 진짜 좋았어요! 다음에 합정 근처 또 혼자 방문하게 되면 재방문하려구요~

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