시청역 한우칼국수 2층 좌석과 김치만두 곁들인 점심, 탄백

여름도 지나며 선선한 바람이 불어오는 계절, 고즈넉한 풍경을 자랑하는 정동길을 걸었어요. 이와 어울리게 은은하면서도 모던한 분위기가 눈길을 사로잡는 식당이 하나 있습니다! 시청역 맛집이자 덕수궁 맛집으로 입소문을 타고 있는 한우 칼국수 전문점 '탄백'으로 갔어요!! 주변에 곰탕 칼국수 등등 많지만, 여기는 정말 인정...💕

탄백 주차는 어디에?

주차 가능하니 참고!!

• 매장 유료 주차 요금: 최초 60분 5,000원 / 추가 10분당 1,000원 (최대 40,000원)
• 카카오T 정동 주차장 (구 GS타임즈 정동 민영주차장, 250m 거리): 24시간 운영 / 시간당 5,000원
• 이화여고 유료주차장 (150m 거리): 06:00 ~ 22:00 운영 / 시간당 6,000원
• 한산빌딩 유료주차장: 24시간 운영 / 1시간 5,000원 (추가 10분당 1,000원)

탄백 영업시간과 위치

• 탄백 / 서울 중구 정동길 37 (서울 중구 정동 11-8)
• 영업시간 월~토 11:00 - 21:00, 15:00 - 17:00 브레이크타임, 20:00 라스트오더
• 일 11:00 - 17:00, 16:00 라스트오더
• 캐치테이블 가능, 예약, 단체 이용 가능, 유아의자, 간편결제, 주차

외관이 고즈넉한 분위기와 잘 어울려요~ 여름 점심 1시 이후에 방문! 웨이팅은 없었습니다. 대부분 1층에서 식사하시는데, 2층도 이용 가능해보였어요. 2층은 넓어요!

메뉴판

덕수궁 돌담길이나 서울시립미술관을 산책하고 방문하기에 동선이 딱 좋아서, 정동길 데이트 코스나 정갈한 한식을 찾으시는 분들께 적극 추천하고 싶은 곳입니다. 😍

정직함이 담긴 탄백의 메뉴판

'탄백(坦白)'이라는 상호는 '숨김없이 있는 그대로 말함'이라는 뜻이라고 해요. 정직하고 깨끗한 재료만을 사용하겠다는 다짐이 메뉴판 하나에서도 느껴졌습니다. 메뉴는 시그니처인 곰칼국수부터 육개장칼국수, 여름 한정 콩비빔칼국수, 온제육, 김치만두, 그리고 저녁 한정 수육전골까지 맛있는게 너무 많이 있습니다.

주문은 테이블마다 놓인 QR코드로 편리하게 결제 및 접수가 가능해서 아주 편리했습니다.

저희는 탄백의 대표 메뉴를 다 맛보고 싶어서 곰칼국수, 육개장칼국수, 그리고 김치만두(2알)를 주문했습니다!

운치 있고 넓은 2층 공간 & 단아한 인테리어

1층 공간뿐만 아니라 2층에도 넓고 쾌적한 좌석이 따로 마련되어 있어요!

올라가 보니 전체적으로 밝고 차분한 톤의 벽면에 블랙 우드 톤의 테이블과 의자가 배치되어 있어 근대 한옥의 감성이 현대적으로 세련되게 재해석된 느낌을 받았습니다.

벽면 선반의 도자기 소품부터 은은한 조명까지 조용하고 정갈해서 부모님을 모시고 오거나 대접하는 자리를 만들기에도 아주 만족스러운 분위기였습니다.

깊은 감칠맛의 맑은 곰칼국수 & 칼칼하고 진한 육개장칼국수

드디어 주문한 메뉴가 정갈한 도자기 그릇에 담겨 나왔습니다. 보기만 해도 군침이 도는 비주얼이죠?😍

곰칼국수 (14,000원)

탄백의 대표 메뉴로, 장국에 끓인 면을 찬물에 헹궈낸 뒤 맑은 한우육수로 토렴해 낸 전통 방식의 칼국수입니다. 맑고 깨끗한 국물 위에 부드러운 한우 사태와 차돌박이 고명, 파와 실고추가 고르게 올려져 나와요. 한 입 떠먹어보니 인공적인 조미료 맛이 아닌 소고기 본연의 맑고 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 면발도 쫄깃하고 부드럽게 넘어가서 남녀노소 누구나 좋아할 담백하고 품격 있는 한 그릇이었습니다.

육개장칼국수 (15,000원)

맑은 한우 장국에 데친 고사리와 대파를 듬뿍 넣고 끓여낸 얼큰하고 칼칼한 칼국수입니다. 붉은 국물이 인상적인데, 캡사이신의 자극적인 매운맛이 아니라 고기 육수의 진한 맛과 채수의 달큰함이 어우러져 속이 풀리는 깊은 얼큰함이 일품이었습니다. 면을 다 건져 먹은 뒤 버섯밥을 추가해 국물에 말아 먹어도 별미일 것 같아요.

깔끔함을 원하면 곰칼국수 드시면 될 듯하고, 저와 친구는 육개장칼국수를 더 좋아했어요. 여기서만 맛볼 수 있는 느낌 ㅎㅎ 맛있습니다.

속이 꽉 찬 별미, 서울식 김치만두

칼국수와 찰떡궁합을 자랑하는 김치만두(2알 5,000원)도 빠뜨릴 수 없죠. 윤기 나는 얇고 쫄깃한 만두피 속에 매콤하고 아삭아삭한 김치와 소가 알차게 들어차 있습니다.

씹을 때마다 살짝 스며 나오는 매콤한 김치즙이 곰칼국수의 담백함과 아주 기가 막히게 어울렸어요. 칼국수만 먹기 살짝 아쉬울 때 사이드로 곁들이기에 완벽한 조합같아요...❤️

정동길 맛집 탄백, 이런 날 추천

정동길 맛집 탄백!! 자극적인 음식에 지친 요즘, 깊고 정성스러운 한우 육수와 정갈한 만두 한 접시로 정말 기분 좋은 한 끼를 즐길 수 있었던 정동길 맛집 탄백. 2층 공간이 넓고 깨끗하여 정동길 산책이나 덕수궁 나들이 후 편안하게 식사하기 최적의 장소였습니다.