부산 구포시장 맛집 상황버섯 보양짬뽕과 생와사비 탕수육, 구포짬뽕 구포본점

요즘 이상하게 뜨끈한 국물이 당기더라고요. 그럴 때 생각나는 메뉴 중 하나가 바로 짬뽕이라 이번에는 평소에 먹던 짬뽕과는 조금 색다른 메뉴를 먹어보고 싶어서 부산 북구에 있는 "구포짬뽕 구포본점"에 다녀왔어요.

여기는 이름부터 짬뽕 전문점 느낌이 팍팍 나는데, 알고 보니 그냥 매콤한 짬뽕만 판매하는 곳이 아니라 상황버섯과 고구마순을 활용한 보양식 짬뽕으로 알려진 곳이더라고요. 그래서 조금 기대를 하고 방문해봤답니다.

구포짬뽕 구포본점 위치와 영업시간

• 📍 주소: 부산시 북구 시랑로 48, 1층
• ⏰ 영업시간: 11시~22시 / 월요일 휴무
• 🅿️ 주차: 매장 뒤편 주차 이용 가능

약속장소 잡을 때, 주말 나들이 할 때, 혹은 부모님과 아이들 동반해서 갈 만한 곳, 데이트, 가족모임, 직장회식 장소!

좋은 음식이 최고의 명약입니다!

매장 분위기는 어떤가요?

한방 육수로 만든 짬뽕! 중국집이라고 하면 왠지 빨간색 간판에 조금 오래된 느낌의 인테리어를 떠올리기 쉬운데요. 생각보다 매장이 깔끔하고 정돈된 분위기였어요.

전체적으로 밝은 느낌이라 가족외식으로 괜찮겠다는 생각이 들었고, 혼자 식사하기, 모임이나 직장인들의 식사로도 좋을 것 같아요. 테이블마다 주문하기 편한 키오스크도 마련되어 있어 크게 부담스럽지 않은 분위기였답니다.

셀프바도 있어서 필요한 반찬이나 식기류를 편하게 이용할 수 있었어요.

메뉴판과 주문 메뉴

방송3사가 인정한 "중식의 대가"

메뉴판입니다, 참고하세요. 이번에 저희가 주문한 메뉴는 알차게 골라봤어요. 국내 최초 상황버섯면~ 보양식 상황고구마순 낙지 전복 짬뽕, 탕수육, 짜장면을 주문했어요. 짬뽕집에 왔으니 짬뽕은 기본이고요. 탕수육도 포기할 수 없고, 또 중국집에 오면 짜장면도 괜히 하나 먹고 싶잖아요.

먼저 기본찬과 물이 나왔어요. 물을 마시려고 했는데 일반 물이 아니라 상황버섯차가 준비되어 있어서 조금 신기했어요. 역시 여기만의 색깔이 확실하구나 싶더라고요.

생와사비 곁들이는 탕수육

중국집에서 절대 빼놓을 수 없는 메뉴! 바로 탕수육이 먼저 나왔어요. 짬뽕만 먹으면 조금 아쉬울 것 같아서 탕수육도 같이 주문했답니다.

바삭하게 튀겨진 탕수육에 소스를 곁들여 먹으니 역시 짬뽕과 잘 어울리더라고요. 짬뽕 국물 한입 먹고, 탕수육 한입, 다시 짬뽕 한 젓가락! 이렇게 먹다 보니 계속 먹게 되는 조합이었어요. 특히 탕수육은 생야채와 생와사비를 곁들여 먹을 수 있어 평소와 다르게 즐길 수 있었어요. 와사비를 올려 먹으니 은근히 잘 어울리더라고요.

보양식 상황고구마순 낙지 전복 짬뽕 맛은?

드디어 기다리던 짬뽕 등장! 비주얼부터 일반적인 짬뽕과는 조금 달랐어요.

낙지와 전복이 올라가 있어서 보기만 해도 해산물이 푸짐하다는 느낌이 들었고, 고구마순이 함께 들어가 있어서 독특했어요. 이름도 참 길죠? 보양식 상황고구마순 낙지 전복 짬뽕.

이름만 들어도 뭔가 몸에 좋은 것들이 한가득 들어간 느낌이에요. 국물부터 한 숟가락 먹어봤는데 얼큰하면서도 생각보다 깔끔한 맛이었어요. 무엇보다 해산물이 푸짐해서 좋았어요. 낙지는 쫄깃쫄깃하고 전복도 탱글탱글해서 면만 건져 먹는 짬뽕이 아니라 새우, 홍합 등 푸짐한 해산물까지 정말 맛있었어요.

계란후라이 올린 짜장면

그리고 마지막으로 짜장면까지! 사실 짬뽕이랑 탕수육을 먹다 보면 배가 꽤 부른데, 짜장면은 또 포기하기 어렵잖아요.ㅋㅋㅋ 계란후라이 & 짜장면!

윤기 나는 짜장소스를 면에 슥슥 비벼서 한입 먹으니 역시 익숙하고 편안한 맛이었어요. 짬뽕이 얼큰하고 시원한 맛이라면 짜장면은 달짝지근한 맛이라 서로 번갈아 먹기 좋았어요. 특히 아이들과 함께 방문한다면 매운 짬뽕 대신 짜장면을 주문해도 좋을 것 같아요.

구포시장 나들이와 함께 들르기 좋은 곳

영수증 리뷰 이벤트 행사도 진행 중이었어요. 보양식이라는 이름 때문에 혹시 맛이 밋밋하지 않을까 걱정했는데, 실제로는 얼큰하고 해산물의 시원한 맛도 잘 느껴져서 맛있게 먹었답니다.

구포 쪽에서 식사할 곳을 찾고 계시거나 구포 맛집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 들러보셔도 좋을 것 같아요. 특히 부산 구포시장 맛집을 검색하다가 발견하셨다면 시장 구경 전후로 들러서 식사하기에도 좋을 것 같고요. 저처럼 평소 짬뽕을 좋아하지만 매번 똑같은 스타일의 짬뽕이 조금 지겨웠던 분들에게도 "구포짬뽕 구포본점" 추천드려요. 다음엔 점심특선 코스요리 먹어보고 싶네요~