부산 송정 해수욕장 맛집 맵기 3단계 돌짬뽕과 마라 마파두부밥, 송정돌짬뽕

🍜송정돌짬뽕 돌판에 지글지글 즐기는 특별한 짬뽕 (마라맛 마파두부밥이 별미였던 ! )

해운대 송정 해수욕장 맛집 송정돌짬뽕, 돌판에 지글지글 즐기는 특별한 짬뽕 🍜

송정돌짬뽕 위치와 영업시간

• 주소 : 부산 해운대구 송정광어골로 67 1층
• 영업시간 : 매일 11:00-21:00
• 브레이크타임 : 15:30-17:00
• L.O. 20:00
• 주차 : 가능

해운대 송정 해수욕장에 다녀왔다가 바다 구경도 하고 맛있는 음식도 먹고 싶어서 근처에 있는 송정돌짬뽕에 방문했어요. 송정은 바다도 예쁘고 산책하기도 좋아서 자주 찾는 곳인데, 이번에는 평소와 조금 다른 메뉴가 먹고 싶더라구요. 그러다 돌판에 지글지글 끓여 먹는 짬뽕이 있다는 이야기를 듣고 궁금한 마음에 송정돌짬뽕으로 향했답니다.

결론부터 말하면, 먹는 재미와 보는 재미를 동시에 느낄 수 있었던 곳이었어요. 🍜 지글지글 돌판에 나오는 짬뽕이라니!

송정 해수욕장 산책 전후에 들르기 좋은 이유

송정 해수욕장 근처에서 식사를 하게 되면 바다를 보고 난 뒤 방문하기 좋은 맛집을 찾게 되잖아요. 송정돌짬뽕은 송정 해수욕장과 가까운 편이라 해수욕장 산책 전후로 들르기 좋았어요. 특히 바닷바람을 맞고 나면 따뜻하고 얼큰한 음식이 생각나는데, 이날 딱 그런 메뉴가 당기더라구요.🌶️🌶️🌶️🌶️ 그래서 맵단계 3단계로 주문해버렸습니다

중국집의 기본 반찬 단무지, 양파, 춘장이 나옵니다!

돌판에 지글지글 끓는 짬뽕

음식이 나오자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 역시 돌판이었어요. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 짬뽕 국물이 지글지글 끓는 모습이 정말 인상적이더라구요. 보글보글 끓는 소리와 함께 김이 올라오는데 보기만 해도 얼큰하고 따뜻한 느낌이 가득했어요.

일반적인 그릇에 담겨 나오는 짬뽕과는 다르게 돌판에 담겨 나오는 메뉴라서 주문할 때부터 기대가 됐어요. 와 ! 주문하면 오분도 안 되어서 지글지글 돌판에 짬뽕이 나와요. 아 아까운 짬뽕 궁물~

숙주와 새우, 홍합 등 해산물 가득 ! 오징어는 추가로 주문했는데 통실하고 신선했어요! 일반적인 짬뽕은 음식이 나오면 바로 먹는 느낌이라면, 돌판 짬뽕은 테이블 위에서도 계속 끓고 있어서 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점이 좋았어요. 무엇보다 음식이 나오는 순간부터 시선을 사로잡는 비주얼이라 사진을 안 찍을 수가 없었답니다. 📸

국물 맛과 재료

짬뽕은 역시 국물이 중요한데요. 국물은 얼큰하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 따뜻하게 계속 끓여 먹으니 시간이 지나도 맛이 잘 유지됐어요. 걸쭉해지면서 더 깊은 맛이 나더라구요. 굿굿

짬뽕을 먹으면서도 계속 지글지글 끓는 소리가 들리니까 평소보다 더 맛있게 느껴지는 기분이었어요. 😊 면과 재료를 함께 먹으니 식감도 다양했고 한 그릇만으로도 든든하게 배를 채울 수 있었답니다. 특히 돌판의 열기 덕분에 국물이 식지 않고 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 처음에는 뜨거우니 천천히 먹어야 했지만, 그만큼 음식에 집중하면서 먹게 되는 재미가 있더라구요. 돌판짬뽕안에 들어간 야채는 푹 익힌 게 아니라 아삭한 맛이 나서 더 좋았던 점이었어요.

돌판 아래 숨은 누룽지

송정돌짬뽕의 가장 큰 매력은 단순히 맛있는 짬뽕을 먹는 것뿐만 아니라 짬뽕을 즐기고 나면 아래에 누룽지가 숨어있답니다! 숟가락으로 사라락 긁으면 누룽지밥이 나오는데 짬뽕밥까지 즐길 수 있어 좋더라구요.

마라향 도는 마파두부밥과 미니 탕수육

중국집에서 빠질 수 없는 마파두부! 약간의 마라향이 나서 더 맛있더라고요. 돌짬뽕은 양이 많고 불향까지 나서 계속 손이 가는 바람에 마파두부밥은 포장 했는데 담날 먹어도 맛있더라구요!

탕수육은 겉은 바삭하고 고기는 촉촉하고 미니 탕수육이지만 양이 많아서 굿굿 ! 둘이서 먹기엔 양이 진짜 푸짐해서 두둑하게 배채우기 좋답니다 !

후식으로 요구르트까지. 센스 대박이야!

송정 해수욕장 방문 후 들르기 좋은 맛집

해수욕장에서 시간을 보낸 뒤 얼큰하고 따뜻한 음식이 생각난다면 송정돌짬뽕을 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 송정 바다도 구경하고 맛있는 돌판 짬뽕까지 즐기면 하루 코스로도 알차게 보낼 수 있을 것 같아요. 🌊🍜