수원 로데오거리 칼국수 주말 점심 만석 칼낙지 2인분, 다선칼국수 본점

수원역 찐 원조 해장 맛집 다선칼국수 본점에 다녀왔어요! 전날 술마시고 울렁거리는 위 매운맛으로 싹 내려야줘야 되잖아요 !! 장칼국수가 너무 땡겼는데 다선칼국수 칼낙지가 유명하다는 얘기를 듣고 칼낙지 2인분과 접시수육을 먹으러 다녀왔습니다.

진짜 너무 맛있게 먹고온 솔직 후기!

다선칼국수 본점은 어디에 있나요?

수원역 로데오 거리, 맛집 골목에 위치한 다선칼국수!

칼국수·수육보쌈 전문점 내부 분위기

입구부터 나무 톤 인테리어라 오래된 노포 느낌이 물씬,, 테이블마다 반찬통과 티슈, 앞접시가 미리 세팅돼 있어서 자리에 앉자마자 주문하면 되구요!

주말 점심이 지난 시간인데도 테이블이 거의 꽉 차있었어요. 이미 너무 유명한 맛집이라 그럴만함.

다선칼국수 메뉴와 칼낙지 맵기 단계

벽에 붙은 메뉴판에 다선칼낙지(2인부터) 16,000원이 큼직하게 걸려 있었어요. 안주류도 칼국수, 만두칼국수, 콩국수 같은 국수류부터 수육, 낙지오징어볶음, 땡초바지락탕 등 메뉴가 다양해요.

칼낙지는 기본 맛(신라면 정도 맵기)과 매운맛(맵찔이는 어려운 수준) 두 단계로 나뉘어 있어서, 매운 걸 못 먹는 분들도 기본 맛으로 편하게 고를 수 있습니다!

• 인기 메뉴: 다선칼국수, 칼낙지, 장칼국수, 만두칼국수
• 안주: 수육, 낙지오징어볶음, 땡초바지락탕
• 전 메뉴 포장 가능, 곱빼기는 1,000원 추가

밑반찬과 서비스 보리밥

주문하자마자 메뉴가 정말 빠르게 나왔어요. 먼저 나온 건 겉절이랑 무생채 밑반찬. 겉절이는 양념이 진하게 배어 있으면서도 짜지 않아서 계속 집어 먹게 돼요. 완전 갓 한 김장김치 맛!

이 미친 때깔 보세요. 완전 수육템이잖아요?!

보리밥 한 그릇도 같이 나왔어요. 밥 위에 무말랭이를 올려 비벼 먹으니 입맛이 확 돌았어요! 참기름도 휘릭 뿌려있어서 별 거 아닌 거 같은데 감칠맛이 미쳤구요..

숟가락으로 푹 떠서 한입 먹어보니 보리와 백미가 적당히 섞여 있어서 메인 요리 나오기 전부터 이미 배부르게 먹을 준비가 된 느낌. 저는 보리밥 나오자마자 다 먹었거든요,, 근데 나중에 칼국수 나오고 후회했어요. 보리밥 남겨서 국물에 비벼먹을걸 ! ! !

접시수육 양은 어땠나요?

이어서 나온 접시수육은 접시가 꽉 찰 정도로 양이 많았어요. 다른 가게 사이드 수육이랑은 양 자체가 비교가 안 될 정도로 혜자예요. 고기는 촉촉하고 야들야들해서 부드럽게 씹혔어요. 간이 슴슴하게 배어 있고 지방과 살코기의 비율이 퍼펙트합니다.

같이 나온 부추무침을 얹어 먹으니 느끼함 없이 계속 먹을 수 있었어요. 칼국수 + 수육 = 100

칼낙지 기본 맛, 맵기와 국물

메인으로 시킨 칼낙지는 기본 맛으로 주문했어요. 첫끼부터 속 아플까 봐 걱정했는데, 먹어보니 딱 신라면 정도로 맛있게 매운 정도라 부담 없이 먹을 수 있어요!

기본맛이어도 적당히 매워서, 매운 음식에 약한 편이라도 기본 맛으로 시키면 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요.

면발은 탱탱한 식감이 살아 있어서 마지막 한 입까지 불지 않고 그대로였어요.

국물에 낙지랑 조개가 넉넉하게 들어 있어서 건더기만 먹어도 배가 든든하구 걸쭉한 국물에 붉은 빛깔이 진하고 감칠맛이 도는데, 매운 향보다는 얼큰하고 시원한 맛이 먼저 느껴져서 국물부터 다 먹었어요 키키

낙지 다리는 살이 통통하게 올라 있어서 씹는 맛이 좋았어요. 이렇게 통통한데 전혀 질기지 않다니. 낙지랑 조개를 아낌없이 넣어준 덕분에 건더기만으로도 든든합니다 !

총평

주문과 동시에 메뉴가 준비되는 느낌일 정도로 서빙이 빨랐고, 양과 맛 모두 만족스러운 한 끼였어요. 가족이 먹는다는 마음으로 정성껏 준비한다는 느낌이 음식에서 그대로 느껴지는 식당이었어요!

매운 음식이 걱정되는 분들도 기본 맛으로는 부담 없이 드실 수 있고, 양 많은 접시수육을 찾는 분들께 특히 추천해요 🫪