광화문 불고기전골 코스 솥밥 추가, 모담다이닝

어른들을 모시는 가족 식사나 격식 있는 비즈니스 미팅, 그리고 가장 긴장되는 순간인 상견례까지 앞두고 계신다면 가장 먼저 고민하게 되는 것이 바로 장소 선정이죠. 너무 부담스럽고 무거운 분위기는 싫지만, 정갈한 음식과 차분한 프라이빗 공간은 결코 양보할 수 없으니까요.

이런 모든 조건을 단번에 충족시켜 준 광화문 한정식 모임장소, 가족 상견례까지 제격인 모담다이닝 광화문점에 다녀왔어요.

광화문 모임 장소, 모담다이닝 위치와 이용 정보

• 서울 종로구 새문안로2길 10 덕수궁디팰리스 지하 1층 B102호, B103호
• 매일 11:00~22:00 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:10
• 디팰리스 건물 지하 주차 시 2시간 무료 지원
• 네이버 예약 가능, 4인~단체 프라이빗 단독 룸 및 유아의자 구비

광화문역과 서대문역 인근, 덕수궁 디팰리스 지하 1층에 자리 잡고 있어 대중교통 접근성이 무척 뛰어나요. 입구로 들어서면 번잡한 도심 빌딩 숲에서 벗어나 단정하고 고요한 갤러리에 들어온 듯한 세련된 모던 한옥 감성이 물씬 풍깁니다.

프라이빗 룸과 차분한 매장 분위기

문을 열고 들어서자마자 느껴지는 따스한 우드톤과 아이보리 컬러의 조합이 마음을 편안하게 만들어 줘요.

조명도 은은하게 핀조명으로 세팅되어 있어 대화에 오롯이 집중하기 좋은 조도를 자랑합니다.

홀 좌석 역시 널찍한 테이블 간격과 부스형 파티션으로 분리되어 있어 쾌적하게 식사할 수 있고,

복도를 따라 독립된 프라이빗 룸들도 마련되어 있어요.

소규모 4인부터 8인 이상 단체 인원까지 프라이빗하게 머물 수 있어, 왜 이곳이 광화문 일대 상견례 및 가족 생신 모임 명소로 입소문 났는지 공간만 봐도 바로 납득이 가더라고요!

한우 불고기전골 코스와 솥밥

저희는 이날 한우 1등급++ 불고기전골 2인분을 시켰어요! 하나는 일반밥, 하나는 솥밥(추가 3,000원)으로 변경했답니다 ㅎㅎ

에피타이저

모담다이닝의 가장 큰 장점은 모든 음식이 한꺼번에 쏟아져 나오지 않고, 코스 형식으로 정갈하게 서빙된다는 점이에요. 테이블 위에는 덜어먹기 편하도록 공용 서빙 젓가락이 함께 세팅되는 세심한 배려도 돋보였습니다. 코스의 시작을 알리는 계절죽은 녹두 베이스로 만들어져 은은한 단맛과 고소함이 빈속을 따뜻하고 부드럽게 달래주었습니다.

뒤이어 나온 아삭한 청양 물김치는 적당히 숙성되어 국물이 칼칼하면서도 시원해 식사 내내 입안을 깔끔하게 리프레시해 주었어요. 신선한 샐러드는 향긋한 유자 베이스 드레싱이 더해져 산뜻했고, 톡 쏘는 겨자 소스에 닭가슴살과 채소를 버무린 잣소스 겨자채는 은은하게 감도는 고소함 덕분에 자극적이지 않고 기분 좋은 산미를 선사했답니다.

두 번째 코스로는 제철 활어회와 장아찌 세비체, 모담튀김, 들기름 카펠리니가 나왔습니다!

전식 요리 중 단연 눈과 입을 사로잡았던 메뉴는 바로 버섯 강정이었어요!

겉은 바삭함이 기분 좋게 튀겨졌고, 속은 쫄깃한 버섯의 채즙이 촉촉하게 가득 차 있었습니다. 그 위에 뿌려진 크리미하고 부드러운 특제 소스와 체다치즈 풍미가 어우러져 고기 탕수육보다 훨씬 깔끔하고 감칠맛이 넘쳤어요ㅠㅠ 진짜 대존맛 튀김과 미친 소스입니다 이건..

투명한 유리 플레이트에 그림처럼 플레이팅된 훈제연어 세비체는 아삭한 채소와 새콤한 홀스래디시 타르타르 소스가 곁들여져 한 입에 산뜻하게 즐기기 제격이었어요!

그리고 많은 분들의 극찬을 받는 모담의 시그니처, 들기름 카펠리니도 등장했습니다! 얇은 카펠리니 면에 한국 전통 들기름과 쯔유 소스, 깻잎채, 통들깨를 아낌없이 갈아 올린 콜드 파스타 스타일 요리인데요. 젓가락으로 슥슥 비벼 한 입 넣자마자 입안 전체에 고소한 들기름 향이 폭발하듯 퍼져 감탄이 절로 나왔습니다.

소불고기 버섯전골과 돌솥비빔밥

이어지는 든든한 식사로는 소불고기 버섯 전골과 돌솥 비빔밥이 차려졌어요.

뜨겁게 달궈진 돌솥 안에는 지단, 호박, 당근, 청포묵, 표고버섯, 볶은 소고기 고명이 정갈하게 담겨 나와 숟가락으로 비비는 소리부터 식욕을 자극했습니다. 사실 솥밥 추가를 할까 말까 고민했는데.. 생각보다 너무 잘 나와서 꼭 솥밥 추가해서 드시길 추천드려요!

식사와 함께 세팅되는 4가지 밑반찬(시금치나물, 배추김치, 젓갈, 가지볶음) 역시 조미료 맛 없이 슴슴하면서도 깊은 손맛이 느껴졌습니다. 테이블 위 인덕션에서 보글보글 끓여 먹는 소불고기 버섯 전골은 팽이버섯, 표고버섯, 배추, 대파 등 신선한 채소와 야들야들한 쇠고기가 푸짐하게 들어가 있었어요.

채수와 고기 육수가 우러난 국물이 자극적이지 않고 은은하게 달큼하고 깊어서, 어르신들부터 아이들까지 호불호 없이 든든하게 속을 채우기 딱 좋았답니다.

후식 매실차

메인 요리와 전골, 비빔밥까지 배부르게 식사를 마치고 나면 마지막 마무리로 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 시원한 매실차가 후식으로 제공됩니다. 달콤하면서도 산뜻한 매실 향이 기름진 느낌을 싹 씻어내 주어 더없이 완벽한 한식 코스의 마침표를 찍어주었어요ㅎㅎ

광화문 가족모임 한정식으로 추천한 이유

• 들기름 카펠리니, 버섯 강정 등 현대적인 감각을 더한 정갈하고 속 편한 퓨전 한정식
• 차분한 갤러리 무드와 프라이빗 단독 룸으로 상견례와 가족 모임에 어울리는 공간
• 평일 점심 주문이 가능한 모담상은 19,900원이며, 에피타이저부터 전골 식사와 디저트까지 즐길 수 있음
• 광화문 중심지에서 건물 지하 2시간 무료 주차 지원

격식과 편안함이 공존하는 공간에서 소중한 사람들에게 정성 가득한 한 상을 대접하고 싶다면, 모담다이닝 광화문점을 꼭 방문해 보시길 추천드려요!!